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后来出去走了这一趟塞外,跟二筒和四哥讨论了多次,小团子顿悟。
原来汗阿玛担心的不是眼前,而是子孙万代得失。
没了人头税,人口嗖嗖涨上来了,可土地却还是那么点,甚至因为王公贵族圈地,百姓手里的地反而更少了。
按照今年户部统计的,大清如今约有三千万口。
这数字尚且还在可控范围内,加上如今有了大面积种植的土豆等粮食作物,尚且还不需要担心,可若是人口成倍增长以后呢
大清国负担得起这么多张嘴吗
在胤小祕的世界里,吃,就是一项顶了天的最重要的事情。
所以,他完全能理解汗阿玛的忧虑,也就对二筒口中所说的亩产3oo斤十分向往。
小团子软磨硬泡,二筒总算是从万界美食的任务中,翻找出可以对得上号的。
滴。
检测到新任务牡丹鱼片。清宫御制八大川菜之一,任务难度3颗星。
请宿主亲自演示做法,口味评判合格后,获得奖励手把手教你亩产4oo斤x1
胤小祕欢呼雀跃,决定明日一早就直奔膳房。
不就是做一道菜嘛
他堂堂小阿哥,上天入地都不怕,还能屈服于下油锅子
翌日雨过天晴。
园庭膳房内。
杜庖长吩咐完早膳各处有什么细致讲究,刚歇下来片刻,跟廖公公泡着新茶,看景唠嗑。
廖公公手下的小太监潮生打帘子进来,给两人打个千,嘴上亲热道“廖爷爷吉祥,方才去银器库取换用膳器物,瞧见咱们阿哥朝这头过来了,便想着赶紧来给您报个信儿”
廖公公跟杜庖长对视一眼
得,清闲日子又到头了。
杜庖长笑着拍了一下潮生的脑瓜“倒是个机灵的,跟着你师父好好干”
潮生怔了一瞬,连忙跪地冲着廖公公磕了三个响头,嘴上却不敢擅自叫出口。廖公公笑骂了一句,打人起来打下手备菜,这便是默认了。
胤祕喘着气冲进来,就看到两位大厨做作的忙碌身影。
小团子没想那么多,笑道“廖公公和庖长起得好早呀。”
两个老油条装的不知情一般,惊愕作礼打千,口上斟酌问道“小阿哥今个来,还是给万岁爷送膳您尽管吩咐,能做的咱们都尽全力满足。”
没想到,这回胤祕摇了摇脑袋“不是,我是想学一道菜。”
“”
您三天两头就整点新花样,这回幺蛾子整大了,还想亲自上
杜庖长当然不敢答应。
他怕胤祕把膳房给炸了。
瞧见两个人为难不吭声,小团子扁扁嘴“我就给汗阿玛做一道牡丹鱼片嘛。”
好家伙。
您连刀都举不动,菜都不会切,一上来就要挑战八大菜
杜庖长跟廖公公把头摇成了拨浪鼓。
胤祕气鼓鼓,扭头就要出去“你们不教我,我自己回阿哥所慢慢研究”
廖公公一听这哪得了,回头自己耍大刀再给伤着,他们罪名可大了。
这趟廖公公跟着来畅春园,本就是佟佳贵妃担心胤祕那张挑剔的嘴,特意拨来的。杜庖长可以不管,他却绝不能让阿哥自己摸索。
廖公公叹道“哎哟,我的阿哥爷,您就惯会难为奴才的。”
胤祕回头,顿时喜笑颜开。
杜庖长见状只好认命,跟廖公公一左一右,教起了二十四阿哥做菜。
神奇的仿佛在做梦。
牡丹鱼片,是从川菜牡丹鸡片演变而来。
这道菜对刀工、火候、美感和厨师的技法非常考验,然而这几样里,胤祕哪个也不占。
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