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第81章 这个可以有(第2页)

玉娘微笑着说道,她对林予贤很客气,毕竟他是一个医生。

“这能做什么这不是用来勾芡的吗”

“呵呵,可以做很多东西,冷粉啊,甜品什么的。”

苏颜淡淡一笑。

“难得林医生还知道勾芡呢”

林予贤习惯性摸了摸鼻梁。

“这不喜欢吃好吃的嘛我也喜欢吃凉粉,不过甜品什么的,好像也没有糖啊。”

“倒是有一点蜂蜜。”

玉娘说道。

“蜂蜜啊也可以啊。”

林予贤提到吃的,简直是两眼放光。

“不是,我看有人不是在吃那个吗,那个叫什么”

林予贤皱起眉来,思索起来。

“就是长长的,很甜,叫什么来着”

“甘蔗吗”

玉娘提醒他。

“对对对,就是甘蔗那东西不是可以做糖吗”

苏颜叹了口气,摇头想离开。

人都是这样,一旦吃饱了,就开始要求更多的了。

不过呢,糖吗

嗯,这个好像可以有嘛。

打住打住,这种想法很危险,这一旦开了头,那以后要求就更多了,还是先顾眼下吧。

“那晚上就吃凉粉吧。”

苏颜说道,成功阻止了林予贤畅想甜品的思绪。

把淀粉和水按一定的比例放到锅里,一定要是冷水。

一边煮一边不停地搅拌。

等到水慢慢热起来之后,淀粉受热,开始变得粘稠起来。

锅里的水也越来越粘稠,最后由灰白色变成青灰色,越来越透明,等到再没有灰白的粉状,变成了像熟藕粉一样的糊糊之后,就算好了。

要是有糖,这糊糊就可以拌上一点,当成甜品吃。

还有一种吃法,就是拌上咸的调料,就可以像西南的一道小吃稀豆粉一样吃了。

当然,做凉粉的糊糊,可不能像稀豆粉那样调得很稀,要不然就没有办法凝固起来。

把这些糊糊放凉,就会凝固成一块块果冻一样的东西了,到时就能切成条或块,放上调料,开吃了。

“这样就好了吗”

林予贤忍不住吞咽了一下,有些迫不及待。

“还不行,要全放凉才行,你要等不及,就和玉娘她们一起去准备调料吧。”

苏颜只得给这个吃货指派了一些工作,以免他围着这些凉粉转来转去,还不停地问,太烦人。,,请牢记收藏,&1t;

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