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唯一麻烦的是辣椒,这个空间虽然有辣椒,却只少量人种植,还只是作为观赏盆景的存在。所以现在想要大量的辣椒肯定是没有的,只能买了来自己留种自己种……想要辣椒能够拿到店里还不知道得等到猴年马月?
这样一来,这个口味就单调了很多,要么原味,要么酸汤味。这在王蓉看来是绝对不行的。产品太过单一,没有什么竞争力。可她又实在想不出来还能有什么味道?一时间急的火都上来了。
“要不试试在里面加点姜弄成辣味儿?”
刘杏花给出主意。
“还可以拌糖做成甜的”安安喜欢吃甜食,吃什么都喜欢加糖,比南方人还南方人。
“甜的?”借姜的辣味王蓉还能接受,但是把麻辣烫做成甜的?
王蓉想想都下不了嘴。不过既然方法提出来了,哪怕再挑战王蓉的认知,她还是做了几份甜咸口的出来分给大家尝了尝。
让王蓉接受不了的是这个时候的人竟然真的能接受甜的麻辣烫?甚至就连刘杏花都说只要控制甜度,味道还挺不错的。
后来王蓉分析了一下,估摸着出现这个现象的原因是这个时候的糖跟盐一样是管控品,价格很贵,轻易不容易得到。普通人很少能吃到,所以只要是甜的,对她们来说不管是什么都是好吃的。
事实也正如王蓉想的一样,麻辣烫刘记美食坊店开张后,甜咸口的比酸味的原味的都要受欢迎,不仅是孩子,就连很多大人都会隔三差五的过来尝尝。
这让王蓉深切意识到,这个世界与上辈子的不同。
美食坊开业后,王蓉在那边花的精力并不多,店里的事大多都是张氏跟汪氏在管。王蓉只每月会账时会过来看一下账本。
“这个月竟然已经开始盈利了?”
“可不?我都没想到,生意会这么好。”汪氏乐滋滋的点头。“四弟妹,你说我们要不要趁热打铁,在其他地方再开上几家?”现在正是盛夏,园子里蔬菜多,就算再多开一两家也不怕没得菜卖。
王蓉笑着看向汪氏,“三嫂这是已经有主意了吧?地方选好了吗?在哪儿开?”
汪氏嘿嘿笑了两声,搓了搓手。“地方是安安他爹跟我说的,就在南城那边。那边出去不远有个渡口,平时人流量还不错。咱们做的这个成本也不高。我想着在那边租个跟这边差不多大的店,然后开个分店,应该有的赚。”
汪氏是个很有自知之明的人。她男人刘铜是个什么样子的人,她也心知肚明。老四能跟着妹夫一路往上走,那是人老四本身有本事,四弟妹又是个厉害的能帮衬。她家那个,性子性子不行,本事本事没有,也就是个种地的料,现在得妹夫提拔能管着点农事已经算是祖坟冒青烟了……
她自己也就是个普普通通的妇人,这辈子两口子怕是也做不出啥大能为来。安安,虽然还小,但天性却已经显露出来了,也不是读书的料子。再者这么多年她就得了安安这么一个儿子。也不舍得安多辛苦。能把字识全,将来有堂兄弟,几个叔伯帮衬找个活计养活自己她就心满意足了。
她之所以那么积极的想要开分店,一个是她自己想赚钱,将来安安成亲给置办个大宅子,另一个也是想还一部分四弟妹弟妹的人情。这个美食坊铺子是王蓉的,点子是王蓉想的,然后后期的资金也都是王蓉出的,本来张氏跟汪氏也想拿的可她们刚买了地实在拿不出多少,王蓉干脆就一起都拿了,最后还给了两人一人两成干股。
汪氏的这些想法,王蓉是一点都不知道的,但并不妨碍她鼓励汪氏大胆去做,为此,她还找来张氏一起,几个人商量改了以后分店的分成比例。
“以后分店谁开的利润分润时谁占大头,先从总利润中取出一成归总店,剩下的……如果初始资金是总店出的,那么我们三个每个人都有一成;如果是个人出的,那么其他人不用分这部分,全部利润都归个人所有……”
“不行,不能这么分,这么你你了亏大了弟妹,当初点子是你出的,新店不管你出没出力都必须至少有你的两成。剩下的,再按照你说的分。大嫂你说呢?”
张氏自然没有不应的,反正她不吃亏。
说完分店的事,想起汪氏她们之前收拾的小木屋,王蓉便好奇的问了一句。
“之前移栽的花花草草大多都活了,我还特意叫安安他爹弄了个秋千架,又在附近栽了树,正好这几天你也没啥事,不然我把钥匙给你,你过去看看?”
“最好把几个孩子也都带过去,也算是避避暑”
近来天气热,人本就容易燥,小孩子却不,精力旺盛的很,安安几个皮的张氏有时间见了都想抽。647547956(群号)&1t;
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