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贺清溪等人又想笑，赶在自己笑出声之前给小羊夹个鸭心，“吃完别吃了。”
“爹爹说话不算话。”小羊大声说。
小猫接道，“爹爹是怕你吃太多，睡觉的时候肚子难受。”
“我今天不困。”小羊使劲摇一下头。
小猫：“那你要是打哈欠怎么办？”
“我不会打哈欠。”小羊想也没想就说。
小猫伸手把最后一个鸭心放入口中，“那你吃吧。”
小羊看一眼贺清溪，贺清溪点头，小羊欢呼一声，拿起筷子就夹，夹了一根鸭肠。
小孩觉得鸭心好吃，那鸭肠肯定不难吃，放入口中就想吐。
贺清溪抢先道：“咽下去。”
小孩苦着脸咽下去，再拿起筷子翻找，全是鸭肠，“爹爹……”
“明天还做。”贺清溪道。
胡娘子下意识问，“不是隔一天做一次？”
“我答应街坊四邻逢单做。今日是正月十六。”贺清溪道。
小羊听到这话就放下筷子等着小猫。
一家人吃饱，张惠把碗筷收到后面灶房里，张魁就去开门。
五文钱一小碗鸭内脏起初无人问津。可绸缎庄的陈掌柜喜欢辣一点却又不太辣的东西，见鸭肠上浇了辣油，五文对他来说不贵，就让张魁给他盛一碗。
陈掌柜担心腥味重难吃，就夹一点点鸭肠，现不臭不腥，才敢挑鸭心。见鸭心划开了，陈掌柜好奇地问，“切开是为了好入味吗？”
张魁把冯掌柜要的茼蒿送过去，看清楚了才回答，“是的！主人说小的今日买的鸭子大，心也大，怕外面香里面腥。”
陈掌柜一听他这样讲，就知道里面不腥，立即放入口中。
冯掌柜忙问：“怎么样？”
“吃得下去羊内脏的可以一试。”陈掌柜道。
冯掌柜：“给我来一碗。”
“您已要了一碗红烧肉和一碟青菜。”还有一碗羊肉汤。张魁提醒他，“明天还有。”
冯掌柜想说，我又不是不给你钱。转而一想这边生意好，来晚的都没得吃，他吃不完还点很败人品，“那就明天。”
张魁松了口气，就去给陈掌柜盛汤。
其他人见陈掌柜好像很喜欢，就让张魁给他们盛一碗。
本就不是很多，你一碗他一碗，一会儿功夫就没了。
未时两刻，贺清溪让张魁和张惠看着店，他解下围裙就去后院做烤鸭。
张魁送走最后一波客人，抱着钱罐子到后院就忍不住说，“主人，小的想看看今天赚了多少钱。”
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