咖啡小说

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第45章 平分与赛制变化（第3页）

第一个有蛋黄所以叫蛋黄酥吗，不过为什么蛋黄要浸泡腌制啊

荷花酥真的好好看，绿豆玫瑰糕也好精致双皮奶看着好好吃

啊啊，原来最后一道叫龙须酥

随着报菜名结束，主持人丝毫不耽搁迅进入了评委品尝环节。

这次的美食大赛出了纪虞这个特例，导致这几次比赛都特别刺激。

一道道平时排队才能吃的菜肴随意品尝，甚至还能吃到前所未见的华夏菜肴，来当美食大赛的评委一下就变成了抢手的工作。

不少美食家恨不得走后门，但偏偏坑爹的美食大赛不答应。

十位评委已出现笑眯眯相互恭喜一番，心情愉悦得像是要飘起来。

前几轮没来怎么了

这一轮他们可以一次性吃十道

深吸一口气，大家期待又迫不及待道“不如直接开始吧”

“好”

十位无异议通过。

但问题来了，十道甜品一起品尝当然是好事，但先吃哪一个

眼看大家互相纠结，有人拍板道“一人选一道然后交换品尝。”

十道甜品一起打开，每一道都是厨师精心制作。

拿到蛋黄酥的评委谨慎打量一眼，怀揣着好奇咬下一口。

外皮酥脆得不像话，咬下去才知道酥皮竟然有好几层，细腻的豆泥馅儿微甜满口豆子的清香却不腻味，而里面的蛋黄更让他惊艳。

微微的咸味极大的丰富了点心的口感层次，略沙又绵软，甚至还有金黄的油脂在蛋黄上溢出。

这味道真是

第一次吃到华夏甜点的美食家闭上眼品尝片刻，出了一声赞叹。

荷花酥层层叠叠精致抢眼，小心一口咬下去，里面奶香的馅儿滚烫流出来。

为了增加五款点心的不同味道，纪虞将荷花酥内馅儿做了点改造，不是用的普通的红豆沙，而是做的芋泥奶黄馅儿。

因为保温得很好，现在咬下去还是热的，流动的馅儿随着破口一下流了出来。

绿豆玫瑰糕绵软还入口即化，恰到好处的与玫瑰的香还有绿豆的清甜结合，纪虞小心雕琢的每一个绿豆糕更精致得让人舍不得下口。

双皮奶就更别提了，入口柔软又顺滑，混合着水果一口咬下去，每一口都是满足，香郁的奶味在口腔迸。

而那一个个小巧蓬松的龙须酥。

入口酥、脆、甜，但它太细了刚一入口就绵软的融化，厨师的操作让这道甜点的口感一下升到了极致。

而布雷尼做的五道甜点同样美味。

十位评委交换着品尝了各自的甜点，意犹未尽且满足的缓缓吐出口气，认真思考起这次的评分。

说实在十道甜点都很好吃，但既然是比赛自然要分出一个胜负。

一道甜品打一次分，每个人分数各有不同，直到十道甜品分数都打好。

看着各自的分数汇合，他们愣了下。

片刻后缓缓吐出口气“提交吧”

纪虞和布雷尼认真看着大屏幕。

说实话纪虞也十分好奇这轮比赛的分数，他最擅长的并不是甜点，而星际甜点更是数不胜数。

而偏偏，今天的这位还是专业的甜点大师。

布雷尼也屏住呼吸认真看着大屏幕。

这次比赛他只能赢不能输

说到底他用擅长的甜点和18号比赛本来就占了很大的便宜，如果还输了

下一刻，大屏幕上突地打出一排分数。

所有人先是一愣，紧接着哗然一大片。

怎么是这个分数

美食大赛上竟然出现了极其难得一见的平分