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可以说柳暗花明又一村,原本都以为买不到了,没想兜兜转转弄来了肥肉。
林之焕没有深想她话里的意思,走了过来,奇怪的问道:
“你这是……准备做菜吗?”
余惜一个激灵,否认道:“我可没有。”
“我准备做肥皂,你好好看,能学会最好。”
林之焕看着那块肥肉,“这是原料?”
“对,有植物油或者椰子油更好,不过猪油也够了。”
小炉灶的燃料是酒精块,只能慢慢小火熬出油。
把肥肉分割成小块放进锅里,又往锅里倒了点水就等着它慢慢煮着。
余惜把小炉灶拨到一边,把那包粉末拿在手上,道:
“这是碱粉,也是碳酸钠,加水配比出碱水用来跟油进行皂化反应。”
“有一个比较简单的办法提取碱,烧干稻草的灰加水和石灰粉,静置后过滤就是碱水。”
林之焕在她开始说的时候就拿出了一张纸开始记录,他记忆力不错,但相比于自己的记忆,纸上的内容更加稳妥一些。
余惜撑着脑袋看着他伏在桌子一角写着,昏黄的灯光照射下把他的睫毛阴影拉的很长。
见他抬起头,余惜挪开视线,掏出了一个量杯,把水倒进去之后加入了碱粉,又拿了个实验室常备的玻璃棒搅拌起来。
味道有些刺鼻,过了好一会余惜才停下动作,“现在有些烫,你别烫到了。”
“放着凉会吧,等会你来做。”
“我?”林之焕一愣。
见他看过来,余惜摸了摸鼻子,底气不足。
“油渣啊,加点盐,孜然,辣椒,多好吃……”
“你看着点,别糊了。”
林之焕陷入一阵诡异的沉默,此刻有一种你在跟着老师认真学习知识,突然老师让你上讲台做一道菜的感觉。
“我知道了。”
余惜笑嘻嘻的把各种调料,锅碗瓢盆递给他,眼睛盯着已经慢慢浮起来的油渣,亮晶晶的。
整个屋子弥漫着一股诱人的香气。
林之焕看火候差不多了就拿漏勺把油渣全部捞起来放在碗里,然后依次撒入调料,端到了余惜面前,自个站在旁边等她下文。
余惜尝了一个,刚刚出锅的油渣好吃的简直舌头都要吞掉。
她吃的喷香也不忘了给林之焕拿,但他吃了两个似乎辣到了一直咳嗽,眼眶红红的。
在灯光映射下眼里似乎蓄了泪水,整张脸咳的通红,刚吃过油渣的嘴唇附着淡淡的光泽,显得……
恩……很油。
余惜吃了一口油渣,眼睛却移不开,不知道嘴里嚼的啥。
见他朦胧的眼睛扫了过来,她立马正色,先制人道:
“不能吃辣怎么还放这么多。”
林之焕喝了几口水,才道:“你喜欢吃,而且肉是你的。”
见余惜吃的面不改色,脸都不红一下。
他感受了一下酥麻的舌尖,有些怀疑人生。
“辣不是必需品,你不能吃就不要放了,这个我拿走啦,下次弄不辣的就行了。”余惜把辣椒粉收了起来,心里打起小算盘。
先打个预防针,预约个下次,那这样她是不是就能过来蹭饭了。
有一有二就有三。今天的下次或许就是以后的昨天今天明天!
那白嫖一个厨子的美好日子指日可待!
余惜眼神渐渐亮起。
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