咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第77章 手艺(第4页)

“哥,你什么时候杀的鸡?”

四翠有点好奇。

辜四维道:“昨天晚上杀的,不过还是挺新鲜的”。

“看着还挺新鲜的”四翠抬头看了一眼。

这些日子,四翠吃的野鸡可真不少,没有办法,辜四维这个’传奇猎手’的名头,四翠吃不上鸡那叫什么话。

四翠不光是常吃鸡,而且还都是吃的好部位,像是鸡胸鸡腿翅尖什么的,反正只要不是整鸡,四翠就没有见过鸡脖子还有鸡屁股。

常吃鸡,自然知道肉质新鲜不新鲜,而现在四翠望着哥哥盆子里的鸡块,觉得好像是刚杀的一样。

四翠没有疑问,她对于哥哥的祟拜那是刷满的了,丫头觉得哥哥就是天下第一奇人,做什么事都不奇怪。

辜四维的炒鸡法是跟着视频学的,当然是几十年后的网红做法,现在辜四维的手艺还达不到以后的水准,主要欠缺就是在酱上,几十年后这些东西可以网上买,但这时候哪来的网,所以酱就得用酱油什么的代替。

味道是差了一点,不过搁在这个时候,能吃上鸡你还挑三捡四的,该被刷耳光!

锅中油热到起青烟的时候,辜四维把鸡块放到锅里,鸡肉一遇到热油顿时出一阵滋滋声。

鸡肉进锅先不着急炒,而是等着油把鸡肉给煸一煸,煎到定型。

鸡肉一面定型之后,翻过来再煎另外一面,这时候不能着急,一定要把鸡肉给煎出两面微微带点金黄色才好。

等着鸡肉煎好,推开鸡肉,用锅里的油,加上煎出来鸡肉的油一起把料给爆香,这时候什么青花椒,花椒什么就可以下锅了,把料暴香后,开始混着鸡肉一起炒。

这时候每一次翻勺,鸡肉的香味就会浓郁一点,到了最后不光是四翠开始咽口水了,一帮猴子都伸着脑袋围到了锅边,巴巴的望着辜四维炒鸡。

“哎,就是缺点啤酒,要是能有点啤酒就好了”辜四维望着锅里的鸡,有点不太满意,缺了酱,缺了啤酒,这鸡炒起来的确不能让辜四维完全满意。

咕咚!

四翠咽着口水:“哥,我怎么觉得你这次做的这么勾人馋呢”。

“以前都是炒好的,现在是现炒的,味道自然不一样,好了,把灶里的火抽出来,咱们准备开饭了”。

辜四维把锅铲往锅里一伸,铲起了一块鸡肉看了一下,然后送到了四翠的面前:“尝一下,看看熟透了没有?”

四翠欣然接受了这个任务,吃完之后冲着辜四维不住点头:“熟了,熟了,太好吃了”。

“开饭,开饭”

辜四维大笑道。

“你本来准备炒什么的?”四翠好奇的问道。

辜四维回道:“我准备炒西红柿的,看来只能和白糖拌了”。

“我喜欢和糖拌西红柿”四翠连忙说道。

辜四维回她一句:“伱什么都爱吃,我做什么都捧场”。

“那是哥哥做的菜好吃嘛”四翠笑呵呵。

青椒炒蛋盛进了盘子,接下来就是下重油,因为茄子这玩意吃油,而辜四维又喜欢重油焖茄子,所以这次直接是两炒勺的油下去,烧热了锅之后,茄子下油锅的时候都滋啦滋啦响。

四翠伸着脑袋望着锅里飘出来的香气,不停的咽着口水。

“想吃了?”

辜四维直接夹了一筷子青椒炒蛋,送到了四翠的嘴边。

张口吃了辜四维送过来的菜,四翠美滋滋的嚼着。

“怎么样,油盐什么的还可以吧?”辜四维问道。

四翠一边嗯一边点头:“好吃,要是有碗大米饭就着就更好了,青椒辣,鸡蛋香,再配上大米饭真是给个神仙都不换”。

“你这神仙也太廉价了,一个青椒炒蛋就换了。还有,大米饭这类的主食要少吃,咱们主攻方向是吃菜,你可别忘了”。

辜四维开始和妹子说起了吃饭的事。

“这么好的菜不就饭多可惜啊,而且多吃菜也吃不饱”四翠对于哥哥的说法有点怀疑。

辜四维张口道:“那是你没有使劲吃菜,事实上吃菜更容易饱”。

对于四翠的想法,辜四维是深恶痛绝,当然了,此刻的条件大家有这样的想法也正常,别说什么吃菜吃肉之别了,平常人家能吃饱就已经是运气了,还敢挑三捡四的?娘老子要是知道你吃东西还挑,估计家里的皮带都得断几根。

焖好了茄子,辜四维开始炒鸡。

“哥,你什么时候杀的鸡?”

四翠有点好奇。

辜四维道:“昨天晚上杀的,不过还是挺新鲜的”。

“看着还挺新鲜的”四翠抬头看了一眼。

这些日子,四翠吃的野鸡可真不少,没有办法,辜四维这个’传奇猎手’的名头,四翠吃不上鸡那叫什么话。

四翠不光是常吃鸡,而且还都是吃的好部位,像是鸡胸鸡腿翅尖什么的,反正只要不是整鸡,四翠就没有见过鸡脖子还有鸡屁股。

热门小说推荐
史上第一强控

史上第一强控

无数次元世界出现,人类开始修炼。开启基因锁,打破人体桎梏,吸收异兽体内基因核,提取其中技能或是天赋。战士法师射手刺客辅助。你是什么职业?袁北抱...

全球御兽:数码宝贝镇压诸天

全球御兽:数码宝贝镇压诸天

御兽系统都市升级李阳获得御兽系统,开局获得数码宝贝。天骄就凭你不入流的御兽,如何去我争锋李阳不入流?加布兽进化!加鲁鲁兽天骄什么,你的御兽怎么实力跨度这么大大佬屈屈妖狼,如何与我的天使媲美李阳天使?你说的是这个?天使兽进化!神圣天使兽大佬八翼天使,这不可能!李阳心想这有什么不可能的,你还没见过大天使长呢...

两心疑

两心疑

七年前,长安的一场大雪让东宫迎来了它的第一任女主人一位来自南国的太子妃八岁的太子唯唯诺诺的握着太子妃的手完成了这场啼笑皆非的国婚七年后,在南国的满天花海下南轲一步一步的迈向了东宫继续着这一纸未完的婚约两心疑...

狐祭女

狐祭女

优质精品图书推荐...

嗜狱魔神

嗜狱魔神

你经历过绝望吗?绝望就是在你走投无路的时候仍孤身一人,绝望就是在你幡然醒悟的时候却无力回天。一场来自时空的召唤,让姬沐蝶的命运生了翻天覆地的变化,是情,是劫,亦是命中注定?狱魔时空异能166年,这里繁衍着惊为天人的奇人异兽,存在着不可思议的魔法异能,穿梭在世界各地的泉渊之力,权利争霸,妖魔大战,以及情感的纠葛嗜狱魔神...