咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第48页（第1页）

  差不多后，再将剥了皮的生板栗放入锅里，翻炒均匀，直接加开水。

  水也不必太多，没过了食材即可。而后大火煮开，小火慢炖大半个时辰，此时鹅肉也已是熟透，板栗也入味，一打开盖子就是浓厚的扑鼻的香气。

  此时就着水还没收干，付拾一又贴了一点饼子在锅沿那一圈上。

  饼子不能太厚，太厚不容易熟。

  也不能太薄，太薄就容易糊，而且太脆太干。

  一定要保证，下半段能吸收一点汤汁，上半段却是一面金黄酥脆，一面软弹喷香。

  这么大的铁锅肯定是不能直接端起来上桌的。

  付拾一只能用两个木盆装，然后分别上桌。

  杜太夫人闻了那么久，这会儿终于等到了，迫不及待便招呼：“来来来，趁热吃。”

  在这边吃饭多了，杜太夫人越和大家熟稔之后，就彻底没了架子。有时候还和阿玫一起翻花绳玩。阿玫更带着杜太夫人一起偷嘴吃零食。

  比如刚才，两人就分着吃了一根小麻花垫肚子。

  李长博也彻底麻木，看见了只提醒一句：“晚上不可多食，容易积食。”

  杜太夫人阳奉阴违，转头又一人吃了一颗山楂糖雪球。

  美名其曰：消食。

  付拾一也有点迫不及待。她捏着筷子，豪气干云：“头呢？我来吃！看我不报仇雪恨！”

  不提这个还好，一提众人都差点又笑起来。

  最后众人一起帮她找到鹅头，贴心送进了她的碗里，这才算是了结了这一桩恩怨。

  鹅肉细腻醇厚，这样做出来，更是咸香满口，但是因为加了板栗，所以回味又有一丝丝的鲜甜。等吃腻了肉，来一口软糯的板栗，那也是至美的享受。

  这一锅鹅肉，也不必配米饭，贴饼子就是最佳搭档。

  最后，这只大鹅被吃了个一干二净，只剩一地骨头。

  付拾一邪魅一笑，看向摸着肚子一脸满足的罗乐清，“其实，我觉得我应该多训练你学以致用。”

  罗乐清一头雾水：？？？

  付拾一指了指骨头：“比如，拼一下？看能不能完整的拼出一个大鹅样子来？”

  她低头看一眼骨头，点点头：“剁的块不算小，应该拼得出来。”

  罗乐清艰难开口：“小娘子认真的？”

  付拾一点头：“饭后做点事情，消消食嘛。既能娱乐，又能锻炼，一举两得。”

  其他人看热闹不嫌事大，拼命起哄。

  就连杜太夫人也兴致勃勃：“来来来，试试。要能拼出来，让你家小娘子给你买糖吃！”