咖啡小说

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  五点半，是深海食堂准备开张的时间。

  米菓还是大四学生，虽然大四学业并不紧张，但难免临近毕业，时常会有些琐事需要处理。所以深海食堂每日营业时间，仅从傍晚五点半开始。

  米菓用钥匙打开深海食堂的大门，点亮餐厅内的照明，然后回身将门口的特价招牌抱起来，搬进了店内。

  也就三五分钟之后，米菓换了的特价招牌放在餐厅门口。

  【本周限时特价：】

  【瑶柱排骨粥+章鱼小丸子：25元】

  【海鲜浇头面+蜜汁糖红薯：25元】

  【鲅鱼大饺子+番茄疙瘩汤：25元】

  下雪的天气难免比平日寒冷，米菓特意挑选了一些看起来就热乎乎的特价菜。只看这些菜名，似乎身体就能稍微温暖一些。

  五点三十六分。

  米菓正在后厨准备着今日的食材，门口的风铃出“叮当”一声，第一桌客人落座。

  “嘟嘟——”

  米菓的手机响起，Q*Q收到了一条信息。

  我也有猫了：老板！一份海鲜浇头面加蜜汁糖红薯套餐！

  米菓：收到。

  是外面的客人点好了餐，米菓动作麻利，给小店员回复信息之后，立刻洗手戴上围裙，准备开始做饭。

  海鲜浇头面可是米菓的拿手好菜，尤其是在寒冷的冬季，吃上这么一碗热腾腾又喷香四溢的浇头面，保证全身都能温暖起来，连带着心情都明媚不少。

  这浇头面的汤头是米菓早就熬制好的，废了不少功夫。汤头色泽奶白微黄，味道浓郁鲜香，虽然加入了不少海鲜食材，但绝没有一丝一毫的腥气味儿。

  别看只是一碗面条而已，但是其间配料满满都是惊喜。仔细一数，大虾、鱿鱼、瑶柱、咸肉、笋丝、蛋皮、油菜、蘑菇、豆腐、豆皮、粉丝，竟是有十余种食材。

  鲜美的浓汤，丰富的配料，再加上爽滑劲道的手擀面，很快一大碗海鲜浇头面出了锅，热腾腾的端出厨房。

  “哇，好大一碗，还好香啊。”

  米菓站在厨房里，不出意外的听到了客人们的赞叹声。都说享用美食是一件令人愉悦的事情，而对米菓来说，做出让人惊艳的美食，同样是一件令人值得高兴的事情。

  这好吃的东西，分享了才会更美味。

  海鲜浇头面不仅是好吃，而且分量相当充足。但这面条咸味儿为主，就算是再好吃，味道也难免有些单一了。

  所以米菓特意在套餐里加了一份蜜汁糖红薯，海鲜面的咸香自然要配上蜜汁红薯的甜蜜，这才能相互烘托，叫人欲罢不能流连忘返。

  一整个晚上，从五点半开始，米菓就在后厨不停的忙碌。别看只是巴掌大的小食堂，但是客人们来来往往，回头熟客竟是不少。

  深海食堂旁边有几栋办公楼，晚间有很多加班结束的白领光顾，所以不只是海鲜面和糖红薯受欢迎，不消一会儿章鱼小丸子也已经售罄。

  临近打烊闭店，米菓检查着所剩的食材，好在明天一早会有一箱子鲜活章鱼到货，否则怕是又要临时换菜单了。

  午夜十二点之后，深海食堂终于宁静下来，客人们离开店员们也散去，只剩下老板米菓一个人。