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“有啊,你要啊!”贾有银转眼进屋,拿出一副剔干净肉的牛脊骨,还有一袋四五斤重的牛肉。
“今天早上刚杀了一头牛,本来留着自己吃的,你要是不嫌弃全让给你。”
林立夏惦记牛肉惦记许久了,没跟贾有银客气就全接过来。
“一共多少钱?”
“猪肉我散卖三十五文一斤,给你算三十三文一斤,三十斤是九百九十文,猪腿骨算八文钱一斤,二十五斤是两百文,牛脊骨算五十文一个,牛肉算二十八文一斤,五斤牛肉一百四十文,一共一千三百八十文。”
“。。。。。。”听见这个时代牛肉比猪肉便宜,林立夏愣住一瞬。
很快就想明白了,这是控制不让耕牛随意屠杀的手段。
毕竟东西越便宜,利润越小,就不会有人铤而走险去杀耕牛。
林立夏很爽快付完银子,贾屠夫见林文耀拿不动那么多肉,主动帮着送到店铺。
“原来你盘下了洛红尘酒铺啊,你那个会出孩童哭叫声的鱼呢?”
林立夏都快忘了她把鱼寄养在洛家的事,“鱼等面馆开业就能看见了。”
“那你什么时候开业?”
“暂定两日后!”林立夏笑盈盈将人送走,正好迎面碰上买锅回来的林立冬。
“夏夏,这是人家最大的锅。”
看看那个用来杀猪烫猪的锅,林立夏很满意,让林家父子赶紧准备材料。
林家父子有西厢房搭灶台的经验,等林立春回来后,凑齐材料。
父子三人在林立夏的选定的位置,在原本小酒馆的厨房,一口气改造出四个灶台。
林立冬生火将锅烧的通红,林立夏拿出一块肥猪肉一点点摁在锅上,给锅开锅。
都弄好后,林立夏将牛骨猪骨分别焯水,一次性炖上两锅汤。
大锅里,是猪骨加了少许牛骨,打算晚点儿再加两只鸡,炖好的鲜骨汤面馆用。
小锅里,炖着剩余的牛脊骨,是留着林家人自己吃的。
将汤炖上,面和好后,趁着熬汤和醒面的时间,林立夏打算去看看洛子夙。
她才走出酒铺外,就撞见洛子夙和徐天行,病恹恹的从对面走来。
“妹妹,你锅里炖什么?闻着好香!”洛子夙吸吸鼻子:“哥哥昨夜喝醉了,还冻感冒了,到现在都没吃东西。”
“先进来再说!”林立夏进店,拉开椅子给两人坐下:“你们喝酒吹风了?”
徐天行轻咳一声,苍白的脸上,露出温文尔雅的笑,笑不达眼底。
“昨夜与洛兄聊京城的事,洛兄拿来许多酒,还在屋里摆满冰盆子,两人聊着聊着就醉酒睡过去。。。。。。”
“哈哈哈。。。。。。”云无痕站在门口,笑得肆无忌惮,任由自家主子走进店铺。
才跟着踏入店铺内。
“洛傻子,你该不会为了炫富,故意摆满冰盆子,才冻感冒的吧?”
洛子夙:“。。。。。。”他不是炫富,就是想要炫一下妹妹的制冰法子。
林立夏:“。。。。。。”
像是她便宜义兄干得出来的事。
想着这个时代医疗不达,许多人就是染上风寒,一不注意就挂了。
“子夙哥哥,我给你把个脉!”
听见这话,姬慎眉头瞬间拧紧:“云无痕,带洛子夙去对面药店看!”
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