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苏六坚持要给女娲娘娘尝尝后世的“华夏顶级黑暗料理”——毛鸡蛋。
胡喜媚瑟瑟抖,只能偷偷躲进了养鸡场。
希望女娲娘娘降下天雷、劈到妲己的时候,千万不要连累到她!
她是无辜的嘤嘤嘤~
看着满满一大筐毛蛋和活珠子,苏六口水都快滴下来了。
妈呀~她都多久没吃过这玩意儿了呀。
活珠子是孵化失败的鸡胚胎,里面的胚胎已经成型,但是却没有长成小鸡。
活珠子,这个应该比较容易接受吧?
这种蛋加上盐和大料卤出来之后,敲碎蛋壳的一角,先喝掉里面鲜美的汤汁,再吃鸡胚,苏六以前一顿能干掉七八个。
那种已经孵化出小鸡的形状,蛋里面已经有了头、翅膀和鸡脚的,才是“毛鸡蛋”。
毛鸡蛋,选了一张不那么恐怖的嘿嘿~好吃!
毛鸡蛋的吃法也很多,可以卤煮,也可以用炭火烤着吃,还能油炸,撒点椒盐和辣椒粉,隔壁小孩都馋哭了嘿嘿~
苏六让人搬来两个青铜鬲,先把活珠子和毛鸡蛋放在里面煮熟,加入海盐、桂皮、八角、花椒、辣椒、葱根、姜片等,炖煮约半个时辰。
卤好后的活珠子和毛鸡蛋,可以直接吃。
不过,为了让女娲娘娘多尝两个口味的,苏六捞了十几个活珠子出来,剥出胚胎后,串成烤串。
毛鸡蛋也剥出来,同样两个一串,穿成烤串。
接下来就跟烤羊肉串一样,放在炭火上,慢慢烤到表面金黄,撒上她自制的烧烤料,那小味儿,香飘三里地!
质子们本来还有些惧怕,可这卤煮和烧烤的味道,也未免太香了,一时间都有些迟疑地围了过来。
“妲己娘娘,您不是常说,女娲娘娘慈悲为怀,不愿杀生吗?”
“那为何,您还要吃这尚未出生的鸡雏?”姜文焕疑惑地问道。
苏六嘿嘿一笑:“你不懂,这叫废物利用!这些活珠子和毛鸡蛋,都是养鸡场那边没有孵化出来的死胎,本来也是要扔掉的。”
“什么?死胎?!”
质子们瑟瑟抖。
“怕什么?你们可都是殷商未来保家卫国的勇士,连毛鸡蛋都不敢吃,还上什么战场?”
“过来,每人吃一串。先尝尝,好吃的话,咱再给女娲娘娘供奉上去。”
质子们顿时泪流满面。
妲己娘娘果然不愧是女娲娘娘的“女儿粉”。
每次试做口味的祭品,必定要先找人试菜。
大家都觉得好吃的,供奉给女娲娘娘。
大家都觉得不好吃的,丢到猪圈喂猪。
猪:“感谢女娲娘娘的恩赐!”
卤了一个多时辰的活珠子,捞出来之后,敲开蛋壳的一角,拿一根空心的芦苇杆,吸溜一口!
里面鲜美的汤汁,直冲天灵盖!
质子们瞪大了眼睛。
他们从未吃过如此鲜美的汤汁!
喝掉里面的汤汁后,剥出黄白相间的鸡胚,变成活珠子的鸡胚,蛋白坚硬有嚼劲,蛋黄绵软细嫩,入口即化,竟是比鸡蛋还要好吃。
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