手机浏览器扫描二维码访问
一进宫,文武百官就被比干家里的萝卜叶子给惊呆了。
这怕不是神仙种出来的萝卜吧,这叶子居然长得又肥又高,若是拿来煮着吃,想必也十分肥美吧?
萝卜叶子直接煮着吃,还真不好吃。
很快,妲己命人将洗干净的萝卜叶子,投入一口大鼎。
大鼎内放了煮沸的开水,萝卜叶子放进去后,没一会儿,便传出了阵阵带着苦涩的清香。
苏六这次要做的萝卜菜,有两种做法。
一种是把鲜的萝卜叶子洗干净后,先放在开水里焯水,捞出来,在热水里浸泡半小时后,拧干水分,切碎后,撒上海盐和干辣椒段,用双手使劲搓揉均匀。
最后用一块大石头,把揉搓好的萝卜菜压住,腌制一天后,就可以拿出来吃了。
这种方法适合现做现吃,另一种萝卜菜的做法,更像是雪菜,适合长期储存。
做之前,要先把地里刚收回来的萝卜叶子,挂在太阳底下,晒干水分,一直晒到萝卜叶蔫巴巴的,这样做出来的酸菜,吃起来口感才会脆爽。
晒好的萝卜叶子,也要先焯水,然后挂在阴凉处散热,这样在腌制的时候,酸菜就不容易腐烂臭。
处理好的萝卜叶子,放在一个半人高的陶罐里,倒入淘米水,然后用几块洗干净的石头,压在叶子上面,最后把陶罐密封起来。
几天后,经过酵的萝卜叶子,从翠绿变成了黄色,闻起来有一股酸香味,就可以捞出来炒菜吃了。
萝卜叶做的酸菜,好吃哒!没吃过的可以试试哦~
朝臣们,包括王叔比干自己,刚开始都觉得纣王大概是穷疯了,居然连萝卜叶子都要讨来吃。
等到他们听妲己说,王叔比干送来的几十车萝卜叶子,腌制成酸菜之后,够整个后宫,从今年冬月,吃到明年夏月的时候……
额~咱就是说,以前他们随手丢出去喂猪喂鸡的边角料,不会都能吃吧?
很快,摘星楼下面的地窖里,就摆满了大小不一的咸菜坛子。
除了萝卜叶酸菜之外,妲己还带着宫人们,做了酸辣椒、酸豆角、酸萝卜。
本来她还想弄点大白菜,做点儿东北酸菜,纣王那个小气鬼,因为自己爱吃大白菜炖肉,居然一棵都舍不得批给她。
到了红薯快收割的时候,苏六又带着质子们,提前把女娲宫那几十亩红薯地的藤蔓,提前收割了。
老一点的红薯藤,晒干了留着做牛羊猪的饲料。
嫩一点的红薯杆儿,苏六让人单独摘下来,又做了二十多个陶罐的酸芋头苗。
这玩意儿吃起来脆嫩爽口,和泡辣椒一起炒肉,酸香开胃,比肉还好吃呢。
文中的酸芋头苗,其实是番薯藤做的,跟芋头苗做的不一样,但是也很好吃哦~
想到今年吃了不少兔子肉,苏六特意拿了两坛酸芋头苗,两坛酸萝卜叶,还有两大罐子的酸辣椒泡菜,搭着姬给前线送粮的顺风车,给伯邑考送了一份回礼。
姬这孩子脑子转的是真快!
今年西岐也是大旱歉收,担心西伯侯在前线缺粮,姬居然让人从西岐运了几大车的醋,跟其他质子换了不少红薯干,打包好之后,和一百斗稻谷一起,送到了西伯侯手中。
这些红薯干,都是质子们用挖断的红薯切片晒出来的。
晒红薯干的法子,还是妲己娘娘传授给他们的呢。……
晒红薯干的法子,还是妲己娘娘传授给他们的呢。
精品好书,尽在咪咕...
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
优质精品图书推荐...
简介关于奶爸绝色女神叫我去医院签字一年一度的手工明创意大赛。美女主持许芸芸亲自采访,把大赛直播面向全国。卧槽!那个小朋友居然手工改良了镭射枪!不止,快看!她她居然改良了航母马达!这这这居然制造了1纳米芯片!!!顿时,全网炸裂,李小开的名字爆火!随即,她爸李放也被扒了出来!什么?资料显示她爹是罪犯!随着层层挖掘,李小开渐渐曝光。李放的各种身份开始浮现!他不是罪犯!是全民英雄!!...
未来社会出现很多修炼者。这些被称为武者的人,都向国家效力或者被国家监管。但有一个人例外。他曾经是最强战神,因为未婚妻的死退役在小图书馆当起管理员,但一件件事情的发生,迫使他不得不屡次出手,活在江湖一天,便是江湖人。...
我真不是全服第一恭喜玩家无敌捞金怪连赢999场竞技,现排名全服第一什么玩意我还没出手呢这就赢了...
一级品酒师桑栀穿越了,而且还是女穿男,哦不对,是个女扮男装的小村姑。大姐软弱可欺,二姐泼辣嫁不出去,病娇桑栀不得不扛起家里的重担,养养猪,种种田,酿酿酒,撩撩妹,虐虐渣,日子过得逍遥自在。自带千杯不醉属性,喝遍天下无敌手,误惹了黑脸将军,桑栀一不小心就给自己赢了个相公回来,不服输的两个人都想看看到底是东风压倒了西风还是西风压倒了东风。...