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除了杂酱面,睡前沈佳肴又泡了点黄豆。并且决定不卖黄梨茶,煮的麻烦还卖不动,今天那一茶桶,几乎都是被两人喝掉的。
就煮个鲜芦根茶再泡个菊花桑叶茶,都卖三文一杯。翌日沈佳肴依旧早早起来煮茶,到是磨豆浆更费点功夫。
推着小石磨,她无比想念前世的豆浆机,豆子往里一丢,不过半个小时一杯香浓豆浆就好了。就这样还有人嫌洗豆浆机麻烦,宁愿出去买着喝!
瞧瞧现在她想喝个豆浆,提前一夜泡豆子,自己推磨盘慢慢磨,还要煮,再过滤才能喝到一碗豆浆。沈佳肴想想,都快哭了!
没等她手磨出泡来,阿力来了,沈佳肴像看到救星一样招手道:“快来阿力,帮我的推磨!”
阿力单手推完全不用下力气,见沈佳肴往磨孔里放一把白米一把糜子,好奇问道:“不是磨豆子吗?怎么又放这些?”
“放这两样磨出来的豆浆才香浓!一会你喝了就知道。”
煮豆浆的时候阿力又有问题了:“这都烧开了还不行吗?”
“不行!豆浆一定要煮久一点,万一没煮好很容易中毒的!”
阿力不在意地道:“黄豆而已,中毒又能怎么样?”
反正他是想不明白,豆子从种子开始,发芽了吃豆芽,成长中吃豆苗,结上吃毛豆,收成了吃黄豆。不管是单焖豆子,还是和肉类同煮都好吃。
还能磨成豆腐,就连豆渣加辣子炒了也好吃,就从没听说过吃黄豆能中毒的!
沈佳肴准备好好给这孩子上一课,认真道:“中毒了轻者上吐下泄,重者眼盲耳聋甚至丧命!生的黄豆,四季豆,都有毒的,一定要熟透了才能吃!
特别是磨成豆浆,不光要煮沸,还要转小火再慢煮一刻钟!一定要记住了啊!”
阿力本来没放在心上,结果在喝了一碗豆浆之后,立即把豆浆的详细配方和煮法要了去:“这比府上的厨娘煮的还好喝呢!
老夫人担心公子,这两天食欲不振,这个豆浆做朝食,老夫人定喜欢!”说罢看看沈佳肴脸色,又忙道:“我出银子买配方,十两怎么样?”
沈佳肴白他一眼:“我就是再爱钱,也不能赚朋友的啊!配方免费送你!我说你们厨娘煮豆浆是不是只用黄豆啊?其实这豆浆可是有很多种配方的。
老人家喝加点红枣、赤小豆、花生,榨出来的又香对身体还好。若拿黑豆、黑米、黑芝麻来榨,最是开胃益中,健脾暖肝。
你就告诉厨娘,多配些豆子,每天变着花样榨,看看老夫人喜欢什么口味。”
阿力又喝了一碗,赞道:“这比凉茶可好喝多了,我说你也别卖茶了,就卖豆浆,十文一碗肯定有人喝!”
沈佳肴一拍脑门:“对哦!我怎么没想到!秋天就该喝豆浆,谁还喝凉茶啊!这成本可比茶低多了,黄豆多便宜啊,比糜子还便宜。”
黄豆的主要是用来做马料的,人吃只是当菜,不会当粮。加上好种不占良田,一般百姓都会在贫瘠的荒地上种几亩。所以黄豆价格一向稳定,不像米面波动大。
若不是豆子要泡,沈佳肴恨不能现在就抓着阿力这个劳力磨上几桶煮了。只得跟他约好:“明个你来早点帮我磨豆浆,我请你吃三餐!”
“那今天的茶还卖吗?”
“当然卖!我都煮好了!再说,还是去贡院门口守着安心,反正守在那里也闲得慌,卖茶打发时间呗!”
阿力瞟她一眼,场面话说的真好听,其实就是想赚点钱!默不作声地帮她把茶桶搬到推车上,两人来到贡院门口,却发现今天人比昨天多了许多。还来了许多官差维护秩序。
沈佳肴一问才知是主考官秦王要来,她想挤到前面去占个好位置,一会看看秦王长啥样。又不舍摊位,没人守着别说茶被人喝完,估计连茶桶都被人扛走了。
讨好地看向阿力,他竟然秒懂:“你去吧,我守着。”
沈佳肴大喜道:“中午的驴肉火烧我来买!这两种茶都是三文一杯啊,竹杯用过要放在沸水里滚一下再给下位客人用。”
走两步又转回来道:“你若有急事要走,一定要先把我叫回来,可别丢了我的摊车啊!”
待沈佳肴挤过人群,秦王的车队刚好到了,只见一个华服锦衣的中年微胖大叔从轿子上下来。
沈佳肴一脸失望,不甘心地问旁人:“那人便是秦王吗?”
旁人笑道:“可不就是秦王!你这小子怎么会连秦王都不认识?”沈佳肴扯个笑脸,默默从人群中退出来回到摊车前。
阿力见她走时兴高采烈,才一小会就垂头丧气地回来,忙问:“没见到人吗?无事,等等他出来再看便是。”
等科考的日常
沈佳肴摇摇头:“看到人了,只是跟我想像的差别太大,一时接受不了!”
“你想的秦王是何模样?”
“英俊潇洒,气宇不凡,怎么着也得比我家公子帅吧!”
阿力无奈一笑:“秦王又不是皇子,是皇叔,已经年过五十。据说年轻时也是个英俊的美男子。”
沈佳肴八卦道:“那皇子中哪个最英俊?有什么办法见着吗?”
“都挺英俊的,龙子龙孙的,哪里会有丑的!想见也不难,去皇城,在午门前守着,总能见到某个皇子的。不过皇子出行多是护卫随行,旁人也不能靠近,见也只是远远瞧上一眼。”
“这么麻烦啊!还是等我家公子当了大官,能与众皇子们说上话,我再见吧!”
阿力正在喝茶,闻言差点一口喷了,这大话说的,也不怕风大闪了舌头!你家公子还在考试呢,你就想着哪天他跟王子们一起喝茶了吗?
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