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就是少了花椒,多了孜然,用的是面粉不是红薯粉,用的猪油不是菜油,始终和家里的味道不同。
咔嗞咔嗞几口下肚,不错不错!什么条件啊?和以前比。
大黑投喂自然,王梓吃得也习惯,眼睛还一直盯着锅里呢。
以前在家老爸炸酥肉,都是老妈喂的,习惯得很。反正在王梓心里,炸酥肉那个都要被投喂,这是对厨子的尊重!
酥肉一锅一锅出,三人就围在锅边吃,王梓手里是盆生的,大河手里是盆熟的,大黑就站在两人中间,拿给王梓一口,自己吃一口。
“刺啦刺啦刺啦……”
“咔嗞咔嗞咔嗞……”
山洞一片声响,反正等到酥肉炸完,三人都吃得差不多了。
至少王梓是吃得差不多了,其他两个人就不一定了。
“炸东西吃演示完成了!怎么样,不错吧!很多东西都能炸来吃点,山药片也可以。”王梓把火退掉,让油自然冷却。“这油冷了之后,如果温度不高就会变成固体膏状,温度太高还是会化开。”
“肉炸过后封在油里,存放时间会变长,就像油渣放里面就可以的。”王梓指指油渣,又指指油。
“怎么样,大河叔,够不够明白。”王梓酥肉吃多了,清了清嗓子。
大黑连忙递上凉白开,“喝口水!”
王梓看了看手,先制止大黑,表示要洗手去。
王梓跑去外面洗手去了,右手上干裂成一块块的面粉糊还有点难洗,用力搓了好一会才好。看着随水冲走的面粉,王梓突然有点点心痛。
山洞里,父子两个正眉来眼去,大河抬抬眉毛示意王梓,右手比个大拇指,又指了指床的方向。
大黑瞪了大河一眼,表示不想理他。
“咳,大黑啊,你这装肉的是什么东西?看着挺别致啊!”大河出声询问。
“大河叔,那是木盆,木头做的。我还想着让大黑去教大家呢,就是材料不多。”王梓正进来就直接回答了,完全没现两人之间的眉眼关司。
“哦,那之前大黑来扛木头,就用来做这个了?”大河好奇。
“是啊,还是我央求他去找的。这盆很轻便,还能装水呢,打水可方便了。而且只要材料足,可以做很大的。是吧大黑!”王梓去找出了自己的树莓酱,兑上水一人了一竹筒。
然后三人就喝着果汁吃酥肉,边聊天。
“确实好用,我晚上才去打了水,比石头的轻。”大黑喝了口果汁,点头肯定。
“这水也真好喝,阿梓你太厉害了,什么都会,简直是个大宝贝!”大河一口饮料下去,又开启了夸夸模式。“配上酥脆的小酥肉,真是绝了!”
“那木盆那么有用,大黑你找时间去聚集地演示。”大河夸夸完,又回应正事。“木头的话只能等炎季后了。”
王梓想着确实如此,就算现在伐树,也要晒上一段时间。看来锅盖短时间是没戏了。
生活不易,王梓叹气!
因为明天两人还要出门,大河也忙,所以在果汁喝完之后,大河与两人告别归家。
两人也洗漱准备睡觉,时间已经很晚了。
不过几天没有晚睡,王梓已经有些撑不住了。宵夜吃得饱饱,王梓很快陷入睡眠。
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