手机浏览器扫描二维码访问
整个四合院盯着许大茂家的不要太多,许多家都是一间屋子住三代人,谁不想多一间房子?
许大茂回到后厨后,开始给打杂的学徒工灌鸡汤。
“谁表现好,谁就能学到厨艺,先从刀功开始,练刀加上大锅菜,最优的五人我传授他们鲁菜。”
十多个学徒工激动疯了,班长要传授厨艺,公开选拔学徒。
这一下所有学徒都卷了起来。
许大茂要的就是这个效果,学厨不仅要学艺,人情世故也要学。
他扒房子就准备让这些学徒工好好锻炼一下。
他对厨艺看的并没有现在人这么紧,因为他有系统,他不可能做一辈子饭,所以传授学徒是他现在要做的,不过人品品行要过关,可不能找傻柱徒弟陈康那样的。
学徒们有了盼头,纷纷打鸡血,有活抢着干。
正在大家忙活的热火朝天时,黄副主任拎着半挂猪大肠进来。
“许大茂,你会做大肠吗?”
许大茂一愣,“会做啊!我拿手的就是鲁菜,这九转大肠我做过。”
“九转大肠?那这半挂你能做多少出来?”
“差不多七八盘吧。”
“这么多?”
许大茂解释道:“鲁菜九转大肠不是放一块炒,最后堆一盘,我们这还需要摆盘,所以每盘的量都不大。”
黄副主任听着新鲜,“那你做个九转大肠,给我两盘,剩下的你自已处理。”
许大茂不确定能不能这么干,“主任,这九转大肠可是很费油费事的。”
黄副主任不在意摆摆手,“尽管做,我尝尝你的手艺。”
“得嘞,您请好吧。”
得了指令他就不管了,许大茂净了净手,开始浸泡大肠,之后用面粉抓洗。
做这玩意很麻烦,一步步下来,一盘菜下来一个小时差不多了。
不过许大茂身为鲁菜厨师这些基本的名菜都是他手拿板攥的。
一道道工序给学徒工们看傻眼了,尤其是最后摆盘九转大肠时,学徒们都惊了。
晶莹剔透的九转大肠被浇上了汁,许大茂做出来的简直就不是菜,而是艺术品。
虽然每个盘子只有十几段大肠,但是这菜品太让人眼馋了。
许大茂笑了笑,“我也好久没做,今天还是有些生疏,以后有机会我再做几次,菜品肯定还能提高。”
学徒们都惊了,而那些大厨更是眼珠子差点掉下来。
他们从来没见过能把菜做成这样的。
许大茂端着两盘去了黄副主任办公室。
“黄主任,菜做好了,您来尝尝。”
“这,这是九转大肠吗?不是要爆炒吗?这怎么和艺术品似的。”
许大茂一笑,“您尝尝,我这是最正宗的九转大肠。”
黄副主任马上拿起筷子夹了一截大肠放嘴里。
味蕾爆炸了,在进入嘴里第一时间黄副主任已经不知道怎么来形容了。
他以前吃过的大肠简直就是垃圾,这许大茂厨艺才是最好的啊!
黄副主任此时看许大茂也带着欣赏的眼光,以后不用看傻眼脸色了,他打算好好结交一下许大茂。
唐傲意外穿越到修仙世界,他志在长生,一心拜入仙门,未曾想却遭婶婶下毒,意外解锁了熔炼系统。熔炼开始!熔炼功法就能突破道法修为!熔炼丹药就能拥有强体质!熔炼灵宝就能提升神识强度!从此,唐傲走上了一条无需修炼也能变强的长生大道。...
简介关于军婚重生七零嫁给残疾兵哥意外重生七零年代,重生在十八岁高中刚刚毕业回到生产大队那年。重生在她被沈莲莲恶意推下水却被霍晨阳救了的那年。重生在她嫌弃霍晨阳,恶意出口伤了霍晨阳的那一年。重生在霍晨阳为了救她而付出生命的那一年。这辈子,她绝对不会再走上辈子的路,让自己在他死后才知道什么是后悔,什么是痛苦。这辈子,她要带着他一起,走上人生巅峰。保家卫国的同时,也要幸福美满。这辈子,...
作品简介我家个个是霸总级萌宝甜宠文,甜度#惊!娱乐圈惊现第一软饭男##惊!软饭男厉影帝大方承认靠女儿洗白##惊!厉影帝有女儿后黑红体变洗白热搜体##惊!厉影帝又双叒叕...
作品简介都市中有这样一所学院,它不教人数理化,而是教人武功秘法,神功异能,仙术神通。 学院的老师也不是一般的老师,而是来源于各个小说以及影视位面的响当当人物。 ...
侯门弃女,带着萌宝去逃荒一书中,主角林梦涵是现代美女,却因解救人质不成,意外穿越到古代,成了双胞胎的未婚母亲。面对破旧的茅屋和营养不良的儿女,她感到无助。但当得知原主的狠心亲人要卖掉这对兄妹时,林梦涵愤怒不已。然而,边疆战败的消息打断了她的计划,逃荒开始了。与别人吃野菜不同,她带着孩子们烹饪美味。但救了一个濒危的男人后,生活变得复杂。1dquo凤熠辰,你这个忘恩负义的家伙!rdquo林梦涵怒吼。凤熠辰的遭遇证明了得罪女人的后果,众人拭目以待。...