咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第三十六章 美味珍馐（第1页）

成绣拿着这些钱，一点都没心疼，除了盐巴之外，还割了十来斤的肥肉。一路拎回来气喘吁吁的，两只麻杆儿一样的腿直打晃。

林氏看她累，叫她休息会儿。可她拼命的摇头：“娘，反正现在没事干，咱们熬猪油吧。熬剩下的油渣晚上还能烙饼，叫爹也吃点带油水的。”

想起自家男人最近累的这样，还有一双干巴瘦的儿女，林氏点了点头：“行，咱熬猪油去！”

成绣一钻进去，就手脚麻利的生好了火。趁着这个时机，林氏把肥肉切成了大小均一的小方块儿，只等着锅热了，便用双手捧着，下了三回，才下了一半的肥肉进去。林氏舀了一瓢水，均匀的沿着一圈浇了下去。

接下来，便是等了。

果真，锅里的热气上来的时候，便听到锅底有滋滋啦啦的声音。对着这声音越来越大，上面像雪山一样的肉块儿渐渐的开始消融。

林氏又接着放肥肉进去，如是再三，终于将全部的肥肉都放了进去。

“好了。”她抬手背擦了擦额头沁出的汗珠，直起有些酸痛的腰：“接下来，就是等吧。”

成绣见娘累的粉腮明眸，不禁有些惭愧，认真的望着她：“娘，往后你教我。等我学会了，你就不用这么辛苦了。”

林氏被她如此郑重其事的样子吓了一跳，反应过来后笑道：“傻孩子，娘从前干的比这个可辛苦多了。这有啥辛苦的，你啊，就等着晚上吃好吃的吧。”

熬油并不是个细致活，可是耗时间。两个人也不能总在这儿守着，索性回屋子，好好合计合计绣娘的事。

林氏坐在炕上，手上因为切肉沾染的油不能浪费，正好用来仔仔细细的抹手。

她只是将油涂在手上，来回的涂。还是成绣看不下眼，主动的将她手拉过来，放在自己手中，用前世学过的按摩手法，轻揉慢捏起来。

林氏没反应过来，呵呵的笑，还不住的将手中的油往女儿手上抹：“多涂点，你也擦擦。”

成绣低着头，认认真真的做着手中的动作。

她前世跟着别院里的丫鬟学过，这按摩其实是很讲究手法的。

譬如说，像是关节粗大，只要细细的从指根到指尖揉搓按压，逐渐的是可以改变手指头形状的。

林氏却没注意这些，依旧在盘算着。

十斤的肥肉，她把肉皮给去了，一会儿熬了切成丁，可以给孩子们做一个肉皮冻。猪油留着，用它炖萝卜，炒青菜都好吃。油渣就更好了，炼完了直接撒点盐可以当零嘴吃。或者剁碎了包油渣饼，剁馅都能吃。

各种好吃的东西在林氏的脑袋里转了一圈后，她才后知后觉的发现，自己的手居然出奇的光泽油润，而且指头几个陈年旧伤都舒服了许多。

不过她也没有多想，毕竟算算时间，猪油也该差不多了。

娘俩到了厨房，果真，锅里白花花的肉都已经缩的焦黄，零零散散的飘浮在黄橙橙的油水上。一股诱人香味直往人的鼻子里面钻，引的成绣的口水急速分泌，差点都淌出来了。

“娘，娘，姐姐，好香。”

成绣低头一看，发现豆豆正一脸馋样的盯着自己，手指着锅，不住的跳脚。

“好好好。”

成绣看着还没有灶台高的豆豆，笑着抱起他。然后轻声叫林氏：“娘，先弄两块儿给豆豆吃吧。”

“小馋猫。”林氏笑着用长筷从锅里夹了一小块儿已经炸的焦黄的油渣，吹了吹放入他口中。豆豆嘎嘣嘎嘣的嚼了几口后，眼睛猛然放大，一脸欣喜：“娘，好香，好好吃。”

林氏宠溺的捏了捏他的鼻子，又转身夹了一块儿来喂成绣。

“娘。”成绣毕竟骨子里已经是大人了，有点禁不住这种哄小孩似的举动。不禁有些为难的别过脑袋，可林氏却坚持要喂。眼看食物已经到了嘴边，她也躲不过，只有硬着头皮张嘴咬了过来。

一入口便感觉到一股香味充盈着口腔，前世虽然身份不高，可侯府别院的管事待下人并不差，顿顿也能有点荤腥。可成绣从来没享受过这种幸福的感觉，一连吃了好几天的白薯，现在幸福的简直想要流泪。

“瞧这两只小馋猫。”林氏摸了摸成绣的脑袋，一脸幸福的看着一儿一女。

母子三人这厢有说有笑，正甜蜜呢。突然听到外面传来一阵脚步声，紧跟着，便是成三婶的声音响起。

“大嫂在家吗？”

成栓子现在还躺在病榻上，经过这两天的动荡，成三伯的身子好像也越来越差了。按理说，成三婶应该在病榻上照顾才是，怎么好端端的跑过来了。

更何况，自打分家之后，妯娌之间就再也没有来往过。今儿不知道会不会是无时无事不等三宝殿吧。

成绣跟林氏两人面面相窥，笑容以肉眼可见的速度淡了下去，最终消失在嘴角。

“娘，我去吧。”

林氏的性子比较软，心又善，压根就不是这两个人的对手，成绣怕她吃亏，所以凡事想要自己挺在前面。

没想到，这一次，林氏却拒绝了。

“不，绣绣。你在这儿陪着豆豆”她解开身上的围裙，放在蒸板上，瘦弱的肩膀瞬间挺直。柔弱的双目头一回迸发出坚毅的光芒：“我去!”

成绣看着林氏的背影，突然忍不住掩嘴笑了。

她捏了捏豆豆的脸，偷笑：“豆豆，咱们往后有人保护咯。”

豆豆傻乎乎的笑着，扭过身指着锅里：“姐姐，香，肉，香。”

小嘴巴边的口水都止不住的躺下来了。

却说林氏从厨房出来之后，瞧见成三婶正侧身站在院子里来回踱步，眉头紧皱，不知道在想什么。

林氏清了清嗓子：“弟妹，有事找我？”

听到声音，成三婶猛地转过身，双眼放光，猛地上前几步，一把抱住了林氏的胳膊。急切道：“大嫂，快，快给我拿些银子。栓子爹的身子又不好了，家里的银子都用完了，你若是不给，他的命可就保不住了！”