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不在意地道:“让他们送碗清汤面来,不去餐厅了!”
夏楠一听立即扑过来抱住父亲的腿:“爹,今晚可是小沈哥做饭,可香了,您一定要去啊!”
夏琳掩嘴笑道:“楠儿都跑到厨房门口偷看几回了,爹爹若真不去,她可有得闹了。”
夏大人一愣道:“哦,你们说晚餐是沈大人那个会做的点心的书童做的?”
夏楠抗议:“小沈哥不光会做点心,做的菜也很好吃的。”
夏夫人等的不耐烦,催促道:“这天菜一出锅就冷一半,老爷还是快些。”
待夏家五口到了厨房,汤菜刚好上桌摆好,沈明觉忙迎夏大人进来,几人还待客气,夏楠早等不急坐定:“爹爹快些,鱼都要凉了!”
一听鱼夏大人脸色就变了,实在中午的鱼把他的胃口给吃坏了。认真看那菜色,却见这鱼跟中午的鱼完全不一样,可以说跟过往吃过的鱼都不一样。
蜀中人喜食麻辣,夏大人在蜀中为官多年,一家人的口味都被带着喜食麻辣了,可惜出了蜀中之后,他们就没吃过正宗的蜀中菜。
而这桌上的两道鱼,鱼头上覆的红旺旺的剁椒,一看就是香辣味实足。再看中间那一大盆鱼,同样飘着一层的红辣椒黑花椒,只望着就能想像那股麻辣在口舌中缠绕的滋味。
到是酸菜夏家人只当是船上配菜不足,不得不用酸菜,因为这年头酸菜多是用来做佐粥下饭的小菜,正规煮鱼肉还是极少见的。
因船上只有沈夏两家人,餐厅又小,夏夫人又是个爽利的,也没讲规矩说男女分桌而食。一张圆桌六人坐下,沈佳肴提前给自己盛了碗鱼和米饭,退到炉边吃。
不管怎么样,自己现在的身份都是兄长的书童,跟夏大人一桌吃饭,实在不妥。当下决定以后做好饭,夏家人的份就让香儿端到房间去,她也好和兄长一起吃。
一道帘子隔着,沈佳肴在里面边吃边听外面人的评价,半晌却没听到声音,难道这夏家人吃饭守着‘食不言’的规矩?不对啊,他们之前吃饭明明一家人有说有笑的。
沈佳肴好奇放下碗筷,悄悄掀点帘子一看,只见一桌子大人小孩子,全都眼睛盯着盘子,筷子夹的飞快地往嘴里送食物。
就连平时在兄长面前恨不得低头隐身的夏琳,也不再害羞,不断挟那酸菜鱼里渐渐不多的鱼片。
第一个说话的还是夏楠,她一边吸溜着被辣麻的舌头,一边瞪着吃的最快的兄长:“你别光吃鱼片,也吃点酸菜!一大盆都被你吃完了!”
夏湘被指责的不甘心,明明你吃的也不少啊!正习惯性的要跟小妹争论,却看到对面坐着的沈明觉,立即低头不语接着跟鱼片战斗。
在上京道的谢清涛
沈佳肴默默地把门帘放下,谁说夏琳吃饭跟猫一样的啊?谁说小夏楠吃不了太辣,我还专门给她做水蒸蛋呢?谁说夏湘跟他父亲一桌子吃饭,绝不会添第二碗的啊?
果然传闻不可信啊!瞧瞧那桌上六人,简直跟没吃过鱼一样!哪有一点官家子弟的斯文矜持?七斤哎,足足七斤的大草鱼,被这六人吃的一干二净!
再掀帘子一看,呃,添米饭的几个已经拿酸菜和汤泡饭吃了。呃,夏夫人把瓷盆倾斜着,拿勺子盛盆底不多的汤了。
哎哟,夏大人把金黄的锅巴细细掰碎泡鱼汤吃。这才叫会吃,吃完鱼片来一份鱼汤泡锅巴,简直完美。
兄长,你怎么也一幅意犹未尽的表情!咱们跟谢清涛已经吃过很多次酸菜鱼了啊!许是这苏州的酸菜味道更好些,有股独得的甜味。
待六人都停了碗筷,夏湘率先打个饱嗝,夏大人瞪他一眼,正要开口责他没礼貌,自己也打了个嗝。接着夏夫人、夏琳、夏楠都优雅地拿帕子捂着嘴,打起嗝来。
夏琳脸一红,小心打量沈明觉一眼,见他的眼神丝毫没往自已身上看,放心了,忙站起来道:“我去泡壶茶。”
匆匆回房漱口,酸菜鱼实在美味,就是吃完之后口中酸味略重,口气不那么清新。
厨子见今个自己不用做饭,很是高兴地来收拾碗筷烧水清洗。沈佳肴舒舒服服地喝着秋菊茶,很是很高兴。
其实单煮饭真不会厌烦,烦人的是吃了饭要洗碗、擦桌、扫地。
再遇到挑食的,吃的时候一会说你菜切的不好,一会说这个太咸那个太淡。只一次就能把你做饭的兴趣给打消了。
而现在,沈佳肴发现自己煮什么这些人都不挑剔,也是,跟厨子拿白水煮鱼加点盐相比,自己做的菜称之为人间绝味也不为过啊!
又不用洗碗扫地,就连洗菜厨子也很乐意帮忙,单单煮个菜,哪里会累着,只会让人心身愉悦!
夏琳端来茶,沈明觉喝了一口,略微诧异地问:“这是……”
话没说完,爽利的夏夫人笑道:“这个是我在苏州买的特产,不知什么时候兴起的拿各种花、药材来做茶。拿白棉缝成茶包,泡也方便。
琳儿泡的这个叫八宝养生茶,沈大人喝着怎么样?若喜欢我那买的多,送你几袋。”
听了这话的沈佳肴哪里还坐的住,也不顾她书童身份,插话不礼貌了,掀帘子出来问道:“夏夫人什么价买的茶?”
夏夫人也不生气,笑道:“到比平常茶贵些,一袋十小包,要三十文一袋呢。”
沈佳肴嘴角微抽,差点当场哭出来,算是被扬州那个掌柜给坑惨了!早知道我自己配制花茶卖,岂不赚翻!哪里还会为兄长赴任的盘缠发愁!
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