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时间一晃而过,匆匆又是几日。
这天吴大朗兄妹终于在忙完了家里的事情来上工了,还把小推车一并给推了回来。
吴大叔夫妇因为要给地里浇水、除草,伺候地里的刚刚种上的庄稼,所以她们俩没有来,再说了现在山庄里也并不缺人手了,两口子也不着急。
吴大朗中午准备做饭呢,突然现了一个问题,自己的老搭档,万能的切配小能手‘阿旺’却是找不人了,灶房里现在又多了几个煮饭的婆子、丫鬟,本来还算是宽敞的灶房,一下子显得拥挤了起来。
吴大朗看着外面大大的太阳,感受着灶房里的温度,心道:这大热天的就做一些凉菜吧。
于是吴大朗就去菜园子里摘了一些新鲜的蔬菜,熟练的烧水、热油,或是蒸炖,或是焯水……
随着一阵叮叮当当的声响传来,吴大朗这边的灶台上已经做出了一盘盘的凉拌菜,蒜泥茄子、凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌菠菜、凉拌豆角、凉拌灰菜、凉拌马扎菜……
一道道色香味俱全的凉拌菜,散着阵阵香气,看的灶房里的一众下人们直咽口水,她们万万没想到,这菜居然还能这样做,这做饭也有这么多的讲究呢。
尤其是那俩煮饭的婆子,吴大朗的一番操作差点惊掉了她的眼球,她俩也算是学了一手。
但是灶房里那些个材料们,那是主家们才能享用的啊,她们这些下人又怎么敢奢侈那样的饭菜。
你看看这简简单单的一盘凉拌茄子,先是将茄子切块,放在热油里炸,随后再将扎好的茄子放在碗里,里面还要加那么多的调料粉,油盐酱醋的不说了,还有那好吃到爆的麻汁。
别的且不说,就光那用来炸茄子的油,都能够她们这些下人们吃十来天了,他们可不敢在自己的饭菜里如此放料,往往给主家煮饭的时候,也只是才敢大着胆子放那么一丢丢。
可是当中午开饭的时候,他们才知道这饭菜有多么受欢迎了。
往日里那不怎么爱吃东西的小少爷,一改往日的风格,吃的是狼吐虎咽,满脸的欢笑。
咦,那厨子兄妹,怎么能跟主子们坐在一桌?
一众下人们见吴大朗兄妹跟刘桂花一家坐在一桌吃饭,心里很是不解,不由的纷纷猜测,更有的小声低语互咬耳朵。
对于这些下人的议论,在一旁的管家刘安,及时的出面喝止了他们的行为,并在饭后给这些人开了一个小会,着重强调了一下:平日里要对吴大朗兄妹客气一些,他们兄妹可不是普通的下人,人家跟大小姐可是表亲,要喊林少爷,林小姐!!
“桂花,阿旺怎滴没见人啊?”不待刘桂花回答,他继续说道。
“阿旺这不在,我一个人还有点不适用呢,也没打下手的了,你看咱们家现在人手挺多的,你看要不要给咱灶房里添几个人啊,这样做饭的度会快一些,我还能带带徒弟……”吴大朗放下手里的饭碗看着刘桂花说道。
“行,我看这样可以,至于叫谁去~?你自己看着挑选吧,那些劳力就算了啊,在他们当中选吧。”
刘桂花害怕吴大朗将家里干活的劳力给选去,还特意的叮嘱一声,又指了指围在一起吃饭的那些半大孩子。
这些孩子在刘桂花看来是半大孩子,因为她前世可是二十的人了,显然她忽略了现在的身高、年龄,现在的她也不过是个稍大点儿的半大孩子罢了。
吴大朗看着那群与自己差不多一般大的孩子们,点了点头说好。
其实,不用刘桂花特意叮嘱,他也不会去选那些劳力,他原本就是打算在这些同龄人之中选一些有天赋的来培养,这样以后酒楼若是开张了,自己的班底就有了,也不用在四处里找厨子了。
再说了,将来即便是自己去了镇上的酒楼,山庄里也是还可以留下几个徒弟的,那样也不用刘桂花再亲自下厨了。
“桂花妹子,还有就是,咱家的灶房现在有点小了,你看是不是在外面再给他们这些人单独搭个灶房……?”
吴大朗眼神扫了一下那些下人们,对着刘桂花提出了自己的意见。
“嗯,你说的对,这点儿,我倒是忽略了,暂时先这么将就将就,等他们搭起新的灶房,置办齐了家什,再说吧。”刘桂花端着饭碗,思索着回答。
这一点确实是她疏忽了,之前家里人少,那灶房还不觉得小,可眼下家里这么多人吃饭,光是下人们的饭菜,就要煮一大锅,加上煮饭的婆子丫鬟们,再加上吴大朗要带的徒弟,那灶房是有点小了。
现在本来天气就热,这么多人挤在里面也不是个事儿,总不能叫他们一家跟着那些下人们一起吃大锅饭吧,没看到吴大朗不在的这段时间里,小石头的饭量明显下降了吗。
这真是应了那句话:由俭入奢易由奢入俭难啊!
当初在老宅的时候,自家吃的饭还没有现在下人们的好呢,没滋没味不说,整天的见不到一个油花子,就连现在的猪食都比以前强!
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