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方念真又喝了一杯桃子饮,婚宴?这倒也是个永远不缺客人的活计。
经过这一遭,店里的员工对方念真更为信任了,这样的好东家上哪儿找去啊?逃难给发那么多银两傍身!
方念真被打断的烧烤生意也终于能重拾起来了!
晚上要做烧烤,那店里这几个座位怕是就不够用了。
不过,烧烤嘛,其实坐屋里吃就没什么意思了。坐外面看着星星,吹着凉风,吃得才爽!
她又定制了一批矮桌和矮凳,在店对面的空地上租了个夜市摊位,就在那边烤,矮桌矮凳就摆自己店门口。
原来烤面筋的架子也不够用了,又找石友大哥打了个加长版的。
去了趟石家,说了自己的需求,石大哥说打这个他已经有经验了,两日就能做出来。
“太忙了,到时候晚上我又要顾厨房,又要烤面筋,还得去烤烧烤,怕是又得雇人了。”
方念真一脸愁容,小店不大,前前后后雇这么多人了。
石友大哥忽然拉媳妇儿到外面说起了悄悄话,方念真就和小石头在一边八卦,“看你爹娘多恩爱,还当着我们面说悄悄话呢。”
“你这妮子!小石头才多大,都听不懂你说啥。”石大嫂走进屋正好听见了,一脸羞涩地拍了方念真一掌。
“爹娘感情好他有啥不懂,你看他还捂着小嘴偷笑呢。”方念真也起了玩心,模仿着小石头,和他对着两个人都捂着嘴笑。
“念真,嫂子跟你说点事。”
方念真见石大嫂是真有事要说,就不和小石头闹了。
“啥事?嫂子你直接说呗。”
“我,我有了。”石大嫂脸上又是一红,慈爱地低头看了看自己的肚子。
“真的啊!好事儿啊嫂子!”方念真也很是高兴。
“就是今日才查出来的,两个多月了。但是你大哥非说不让我去干活了,我哪有那么娇贵,明明还能再干几个月活呢。”
“嫂子,这你确实得听我石大哥的,从今日起你就在家好好养身子。”方念真安抚地拍了拍石大嫂的腿。
“你刚刚不是说店里忙不过来,缺个烤串儿的吗?你看你石大哥行不,他下了工回来去你那。”
石大嫂有点忐忑,一方面是她不能干活了,家里收入就少了一部分;另一方面,她也是真心疼方念真,一个小姑娘自己干那么多活。
只是这句话的尺度太难把握了,她很担心念真会多想。
好在方念真了解石家夫妻的人品与秉性,“嫂子,我石大哥要是不嫌累,自然是好,石大哥烤串儿还是很有天赋的!”
“嫂子,你晚上没事的时候,就带小石头来咱们店后院,帮我看着点穿串儿的,到时候跟石大哥一起回家。”
“哎,那敢情好。”
“这凉皮的活我也干不了,也是个难题。”
“这个没事,再过半个月天头越发凉了,吃凉皮的人就会减少了。”
-
来了个石大哥,少了个石大嫂,店里终归还是缺了一个服务员,自己的厨房又不能乱让别人进。
最终,方念真又招了个洗碗工,这样莫大姐只需待在前厅外卖窗口就好。
洗碗的活计也在后院,如此下来,方记食铺总算又能稳定运营了。
烧烤出摊的第一日是个好天,凉风习习,孜然辣椒面的香味飘出了两条街远。
经过方念真的培训,石大哥已经勉强“出师”了,烧烤实在没什么秘籍,肉好,炭好,调料好。
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