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康熙看了看肉,眉头微皱,&1dquo;肉质如何?”
&1dquo;说不上来。不像羊肉也不像牛肉,更不想鹿肉和兔子肉。”刘彻道,&1dquo;这是什么肉?”
康熙无奈地瞥他一眼,&1dquo;听到别激动,狗肉。”
&1dquo;狗?!”刘彻险些呛着,&1dquo;宫里还吃狗肉?”
康熙:&1dquo;往常做这种御膳房都会先向朕禀报。不知今日为何没说。你再尝尝中间那个汤,朕有些似曾相识。”
&1dquo;好的。”刘彻让梁九功给他盛汤,又给他夹几块肉。
康熙一看肉的样子,眼角余光注意到旁边的韭菜炒鸡蛋,连忙说,&1dquo;喝一两口就行了。”
&1dquo;为何?”刘彻尝一口,&1dquo;挺好喝的。”
康熙:&1dquo;喝太多身体受不了。”
刘彻抬头看看他,眼中写满疑惑不解。
&1dquo;这桌上有一半是壮阳,说文雅点就是补阳气的东西。”康熙道。
刘彻猛地睁大眼,心中急急问道,&1dquo;什么东西?”
康熙:&1dquo;壮阳!”
第2o章以形补形
刘彻放下碗勺,想开口说些什么,康熙眼一瞪,刘彻陡然清醒,转向梁九功,&1dquo;这个汤不错,朕以前好像喝过,什么汤?”
&1dquo;奴才不知。”康熙对膳食的要求是人的五脏与四时五味属性相合,素菜优先选用时苓蔬菜。康熙平时也没空看食谱,以至御膳房有什么就做什么。梁九功小心试探道:&1dquo;奴才去膳房问问?”
刘彻微微颔,等梁九功出去,就在心里问康熙,&1dquo;你知道这是什么汤?”
&1dquo;朕没看错的话,是——”康熙停顿一下,提醒刘彻,&1dquo;你最好有心理准备。”
刘彻揉揉鼻子,以拳挡嘴,免得咳出来喷到菜上,&1dquo;准备好了,说吧。”
&1dquo;鹿鞭补肾汤。”康熙慢慢吐出五个字。
刘彻目瞪口呆,不禁庆幸他微低着头,没被左右太监和宫女现,&1dquo;&he11ip;&he11ip;你肾不好?”
康熙呼吸一窒,咬牙道:&1dquo;朕十四个儿子。”
刘彻尴尬,&1dquo;我忘了。”缓一下,又问,&1dquo;现在是夏天,不是冬天,膳房为何又是做狗肉,又是炖鹿鞭的?这个白煮的是羊肉吧。”
康熙点点头,&1dquo;蒙古草原送来的。这种羊肉只需一撮盐,足矣。”
&1dquo;我想尝尝。”和陕北的羊肉有何不同。
康熙:&1dquo;少吃点。”
&1dquo;我还没吃呢。”刘彻瞥他一眼,没好气道。
康熙抬抬手,作怕了他的状,&1dquo;好,朕不说,你吃。”
刘彻夹一小块,看到鹿鞭补肾汤和一道他不认识的菜,心中一动,夹一大块。康熙嘴巴动了动想劝说,一看他好像很喜欢,再一想汉朝没铁锅,宫里做饭也极少煎炒烹炸,多是蒸煮烤炖,就把到嘴边的话咽回去,吃吧,吃吧,吃完有你受的。
刘彻等着康熙念叨他,偏偏康熙不说了,就命小太监盛半碗鹿鞭汤,舀几块肉。随即,伸向韭菜炒蛋。
御膳房离乾清宫很近,梁九功小跑过去,刘彻吃个半饱,御膳房总管就到了。
康熙也不能确定,所以刘彻就指着那一大碗料很足的汤问:&1dquo;这个是什么汤?”
&1dquo;启禀皇上,十全如意大补汤。”御膳房总管道。
刘彻一挑眉,装作不经意的瞥一眼康熙,你手下的人真不会说话,应该叫十全十美和合汤。
康熙不假思索道:&1dquo;是不如栾大、江充、李延年嘴巧。”
刘彻呼吸骤停,险些憋死过去,怒道:&1dquo;爱觉罗·玄烨!”
&1dquo;朕知道自个叫什么。你脸上的表情有点丰富,梁九功已经开始偷瞄你。”康熙一副&1dquo;我为你好”的样子,偏偏说出的话让人咬牙切齿。要不是时间地点不对,刘彻都想揍他。
刘彻扫一眼梁九功,该死的奴才!不甘地在心里骂一句,面上笑着说,&1dquo;不错。难怪朕觉得今儿的汤这么好。对了,这个又是什么?”指着他不认识的那道荤菜。
&1dquo;爆炒猪腰。”御膳房总管道。
猪腰?上辈子猪肉都极少吃的刘彻不禁皱眉,&1dquo;怎么想起来炒猪腰?”
&1dquo;梁公公命奴才加四道荤菜,奴才一时凑不到那么多,就用猪腰代替。”御膳房总管说着就跪下,&1dquo;求皇上恕罪。”
&1dquo;朕没怪你。”加菜是刘彻临时决定的,御膳房想出宫采买也来不及,&1dquo;起来回话。”
御膳房总管道:&1dquo;嗻!”
&1dquo;这个汤,狗肉,还有羊肉又是怎么回事?”刘彻道,&1dquo;你不知道朕的晚膳以清淡为主?”
御膳房总管料到皇帝会找他,早已想好如何应对,&1dquo;奴才知道。”
&1dquo;知道为何还做?”刘彻不给他喘息之机,再次问。
御膳房总管:&1dquo;梁总管命奴才加四道荤菜。”
刘彻乐了,轻笑出声,&1dquo;要不要朕帮你数一下,有多少道荤菜。老实交代,否则朕命梁九功去膳房问问,这两日都有谁去过膳房。”
御膳房总管脸色骤变,有些害怕,偷瞄一眼皇帝,见他面无表情,顿时犹豫起来:&1dquo;&he11ip;&he11ip;四阿哥。”
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