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廖初顺手收割了满满一口袋……
今天收获实在太过丰盛，足够做一整个月的“柠檬薄荷汁”了。
回到家后，廖初先去处理牛奶，果果自己乖乖趴在桌子上画画，用的正是刚买的水彩。
如果要细分奶酪棒的原材料，具体可以分为牛奶和奶酪，而奶酪又可以通过鲜牛奶获取，所以廖初也只买了鲜奶。
牛奶煮开后保持微微翻滚的状态，挤入鲜柠檬汁，然后顺着一个方向轻轻搅动，过一会儿，就会看到牛奶渐渐变成一种类似豆腐花的状态。
基本原理与卤水点豆腐差不多。
廖初拿出干净的纱布，倒入“豆腐花”后挤干，然后放到模具内冷藏定型。
这就是奶酪，可以做蛋糕，也可以直接抹在面包上吃，奶香味特别足。
而挤出来的半透明液体，就是乳清，含有丰富的蛋白成分，也是一种很好的材料。
优秀的厨师从不浪费任何一种食材，他准备烤点乳清面包，抹果酱、豆沙或者乳酪都很好吃。
廖初挖了几勺面包粉，直接用乳清代替水和面团，加入盐和酵母，反复揉到成膜，这才放到一边酵。
“舅舅看我画的画！”果果举着画本跑过来。
廖初认真看，嗯……
火柴棍儿开会？
“这是太阳，这是我们的家，”果果用小短指头指着上面鲜艳的色块，一本正经地说讲解，“这是舅舅，这是果果！”
“舅舅”是一根细长而诡异的黄色棍状物，上面一颗刚才被廖初当成火柴头的黑色圆点，应该就是脑袋。
“果果”的棍状物矮胖一点，黑球下方斜伸出另一条细细的分叉的枝条，嗯……手臂？
“果果很有创造力。”廖初非常谨慎地说。
小姑娘两只大眼睛笑成月牙状，“送给舅舅。”
廖初愣住了。
这是第一次有人送他礼物。
她把此生画的第一幅画，送给了自己。
薄薄一张画纸，此刻却仿佛有千斤重。
“谢谢果果，舅舅很喜欢。”
他决定找个相框裱起来。
面包胚酵的时间刚好午休，但刚出去了一趟的果果很兴奋，在床上滚了滚去睡不着。
她趴在床上，歪头看向对面，“舅舅！”
嘻嘻。
两间卧室的门口是对着的，因为果果怕黑，所以一直都是开着门睡觉，只要一歪头就能看见彼此。
“舅舅！”
她用被子盖住脸，瓮声瓮气道：“舅舅能看见我吗？”
廖初失笑，“看不见。”
对面房间的被子团蠕动几下，从里面钻出一颗毛茸茸的小脑瓜。
她咯咯笑着，甩起腿儿来做了个前滚翻，然后又吭哧吭哧爬回来，“哈哈，舅舅，我看见你啦！”
信仰守护者
从武道修炼医术和产品研生产，从三人组创业开始，一步步展到数百万名员工的级跨国集团。在企业经营上，用数年时间，将公司一路展到上万家产品体验式医馆上万家线下实体销售门店上万家生产工厂过十万台物流运输的先进供应链体系。通过集团总部区域各省收购和自建办公大厦，以及自建福利分房，充满了温情，又有许许多多房地产商旅餐饮等行业的丰富知识。通过土地流转，和多家企业联盟，一直到数亿亩耕地的大农业联合，为国家的主粮安全和食品安全构建了一道坚固的护城河。并将全国各省的地理人文风土人情物产资源一一展现在大家面前。从幼儿园试点的素质教育体质教育性格教育等，一步步扩展到全国范围的数千家小学中学乃至数百家名副其实职业教育学校。与少林武当峨眉恒山等武术宗派千年世家古武家族，以及铁血军人，在各种绑架劫掠刺杀等事件中，一步步征战世界，剿灭了全球十大杀手组织的精彩战斗场面。通过细腻的人物刻画，将一个个英雄枭雄奸雄，以及一个个情感丰富的人物呈现给大家。这是一部正能量满满的小说，细看慢品，很有滋味！很有知识性和生活气息。...
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