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傻子说:“我这两天就研究一下。”
程风一听,觉得这个麻辣面可能不是那么靠谱了。
傻子让程风去给她买几副牛油牛骨架,程风和傻子确定了一次说:“你说的是几副是吧。”
傻子点点头说:“对,一副牛油没多少,主要是多买几副牛骨架。”
她亲自去挑选了一堆的调料,很多让人家给磨成了粉末。
程风看着买回来的一大堆的牛油和牛骨架有点犯愁,这能做什么,熬油吗?没听说用牛油炒菜呀。
傻子指挥程风说:“你这下午什么都别干了,把这些牛油熬出来,装进小缸里。”
傻子讲的足够明白,程风就是再笨他也知道该这么做了,只好听话照做,他一个人在后院的厨房里面熬油傻子在铺面卖货。
傻子说的对,一个下午的时间程风确实把牛油都熬出来了,程风从头到脚都一股牛油味。
程风说:“还做什么什么?”
傻子说:“把门口的东西收回来,我去后面做调料。”
程风把门外的东西拿回来,把门锁上了,然后去给小傻打下手。
傻子是真败家呀,那一坛子的辣椒,花椒油,还有他不知道的什么油,好几坛子,可是值不少钱呢,但是他就是心里想想这也太败家了,嘴上是不敢说的。
傻子看着做好的一切很满意,她对程风说:“我给你下一碗面,你看看好不好吃。”
程风说:“肯定好吃呀,你这料多香呀。”,他早就闻着味肚子开始咕噜了。
傻子不会擀面条,买调料的时候从面铺买了一些面条,想着做好调料她好给程风煮一碗试吃一下。
她煮了两大碗,程风端到了桌子上,他递给小傻一双筷子,然后吃了一口,他抬头看着小傻笑着说:“香。”
他就没吃过这么香的面。
秃噜秃噜,没一会就把一碗面吃了,傻子见状起身又给他下了一碗。
傻子问程风:“这面能卖吗?”
程风笑着说:“能卖,这么简单我就能煮面。”
他这碗面还没吃完,傻子就把烧好的牛骨架给成分端上来一盆,熬出去了,上面的肉也脱骨了,轻轻一啃就能下来。
程风煞时觉得第二碗面有点多余了,傻子看出了程风的心思,笑着说:“面吃不完就剩下,啃牛股吧。”
程风抵御不住这盆牛股的诱惑,开始啃上了牛骨架,这牛骨架被小傻做的特别香,刚才程风以为这个么多的牛骨架今天不吃呢,他都不知道小傻什么时候烧的。
程风时不时给小傻夹一块,她都吃不下了,她见程风吃的可欢了便说:“好多呢,够吃好几天呢。”
令他没想到的是程风啃了两盆,虽然骨头上的肉不是很多,但是也不少,傻子想了一下,她和程风在一起摆摊的时候吃碗牛肉面,里面就两片很薄的两片牛肉,还从来没这样随便吃牛肉,估计程风以前也没怎么吃过牛肉。
看着桌子上堆成山一样的骨头,程风问小傻:“我是不是吃的太多了。”
傻子笑了一下说:“不是一直这么能吃吗?”
程风嘿嘿嘿一笑。
没几天的时间,座桌椅板凳都摆在了铺面里面,请人做的一个炉灶也安装好了,一个半开放的厨房就出现了铺面里面,厨具锅碗瓢盆都买齐全了。
后院住人的房子也一应俱全,什么都不缺,等春天搬家,就可以直接住进来了。
开业这天没有什么熟人来,唯一来的就是陈叔这一家子,程风亲自给大家一人下了一碗面条。
陈叔说:“我活了几十年,第一次吃上这么好吃的面条。”
陈庆生说:“回头我给你们介绍生意,这面你家是头一份,没有比这更好吃的面了。”
经过一个月的时间,他们家吃面的人不断,中午晚上的时候都是人,大家都在程风煮面的灶前排队自取面条,灶前是一长条的台子,煮好的面程风就往台子上一放,大家就自己端走了,这都是小傻设计的,餐桌上放着筷子笼,里面装着筷子,旁边有几个小壶,辣油麻油应有尽有,随便放。
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