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  硝石制冰的难度在哪里?在于开采,古时的工具缺乏,开采技术也不行,所以才没能大规模到家家户户有冰用。

  硝石制冰的度也比想象中的要快很多,和现代冰箱的度是差不多的,它其实是一个吸热的物理过程。

  用硝石制冰,还有一个好处,就是硝石可以反复使用,只需要将硝石晒干就行。

  他的这个冰柜,就专门有一个机关,能打开夹层,取出硝石。

  众人还笑话了一番,怎的让自家匠人做这么一个笨柜子,要是传了出去,以后怕是更没有生意了。

  看完热闹,这才离开。

  莫少珩让人将柜子直接放在了房间的角落,远离床榻。

  然后和南一,两人开始往夹层里面灌水。

  南一在那里研究了半天,“亏得她们没有看到我们往衣柜里面灌水,不然非得又笑话我们。”

  莫少珩又纠正了一句,“这是冰柜。”

  南一抓了抓脑袋,“它是干什么用的?”

  莫少珩说道,“晚上自己看。”

  其实还没到晚上,南一的惊呼声就从房间内传了出来。

  莫少珩正去让人烧糖水,听到声音后进房间一看,就见南一整个人都贴在冰柜上。

  “少师,不得了,这个衣柜,不对,这个冰柜它生雾了。”

  “好凉快。”

  他们南离完全没有这么热的天气,所以南一虽然不说,但一天热得汗水一把一把的。

  他恨不得整个人都贴上面去。

  莫少珩点点头,等会他房间的温度就能稍微降下来一点。

  他做的这个冰柜,上面有一个推动的盖子,但自然不能像现代的冰柜一样完全隔离温度。

  但漏凉气也有它的用处不是。

  南一是完全舍不得从那里离开了。

  莫少珩也没有管他。

  等让人将烧好放凉的糖水送来,然后倒进一个个的小盒子,小盒子里面插一削得整整齐齐的小木棍。

  虽然是第一次尝试,但这些膜具和小盒子做得还不少,反正以后也能用上。

  快的将冰柜的盖子推开,然后将一个个装满糖水的小盒子放了进去。

  南一张了张嘴,“少师这是在做什么?”

  莫少珩答了一句,“雪糕,或者叫冰棍。”

  南一:“……”

  雪做的糕点?冰棍子?

  懵逼死他了。

  莫少珩告知了南一一声,“莫要去推冰柜的盖子。”

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