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隔壁邻居们都好奇的听着,从姜莲珠他们母子几人住的屋子里传出来的欢声笑语声。
从来在他们家里,都只能听到打骂声,哭闹声,今天是第一回,听到了欢笑声。
人人都惊奇,这真的是太阳打西边出来了。
这姜氏到底是想干什么呢?
别又出什么妖蛾子,伤害孩子们的感情啊!
有好心的人,都替孩子们悄悄的捏一把汗。
有那坏心思的人,则暗戳戳的期待姜氏后面有更狠的动作,闹!闹得鸡犬不宁,他们才有热闹可以看,要不然,生活没有对比,怎么体验出她们过得好呢,她们家的崽子们命好呢……
***
下午,姜莲珠把剩下的狼肉腌制了。
挂在外面晒,晒成狼肉干。
这里乡下都是爱做熏肉干,怕费盐,姜莲珠觉得熏肉是好吃,但是感觉吃多了不好,制作起来又麻烦,于是,做了腌腊肉。
狼肉多了吃不完,天气又热,怕坏,腌制了可以多吃几天。
昨天只大略的打扫了一遍屋子,屋前屋后的齐人高的杂草还没有清除,她又大刀阔斧的开始搞。
三个崽崽都给她力所能及的帮忙。
特别是二宝到处去探洞,就想再去多抓几条大蜈蚣卖银钱。
补贴一下家用。
倒叫他真的有了收获,又抓了十多条的,不如昨天的大,也算是不错了。
姜莲珠把屋后的杂草都清理了,又松了土,准备下次去集上的时候,买点菜籽什么的回来种种。
秋天来了,差不多可以开始种白菜与萝卜之类的了。
她前世是特工,基本上是全能型的,不管是格斗技能,还是各种生活技能,野外生存技能什么的,样样都会。
种菜,做饭,养鸡喂鸭什么的,都学过。
到了晚上累瘫了,这具身体素质还是不行。
晚饭就做得简单一些,做了一个水煮肉片,用了一斤瘦猪肉,一斤狼肉,又放了半斤豆皮,做了一个香辣味的。
玉米面与白面按一比一的比例,掺和均匀了,加入玉米油,做了玉米面饼子。
她是没买鸡蛋,要是有鸡蛋的话,再加上两个鸡蛋就更好吃了。
每个人三四个玉米面饼子,一大碗香辣的水煮肉片。
吃得几个娃们大呼过瘾,好吃。
玉米面饼黄金色泽,软香q弹,浓郁的玉米清香,加上白面的劲道,厚薄适中。
水煮肉片香辣鲜嫩,狼肉颜色偏深一些,猪肉颜色偏淡一些,很好区分,同样的调味,口感不太一样,但都好吃,古代的千张豆皮略有些厚实,但丝毫不影响肉汤的入味,上面洒了芝麻,红油,还有蒜泥,简直是看着就让人流口水。
孩子们见都没有见过,更何况吃。
一口下去,个个娃的眼神都亮晶晶。
他们现在也不怕姜莲珠毒死他们了,说真的,娘做得东西太好吃了。
毒死了,就毒死了。
他们乐意!
特别是二宝,二宝边吃边感慨,“娘,人家地主家里是不是都没有咱们吃得这么好?这么好吃!”
姜莲珠笑了,“那个娘就不知道了呢,娘只是就地取材。明天,咱们包水饺吃。”
三只娃都眉开眼笑起来,“好!!!听娘的!!”
姜莲珠特意问小囡宝,“饺子,小囡想不想吃?”
小囡嗷呜的点头,小鸡琢米似的。
过年的时候,别的富裕人家,都会吃饺子,她们就闻过香味儿。
姜莲珠趁机教她说话,“那小囡跟我一起说,吃……吃……吃……”
小囡宝:“嗷……嗷……嗷……”
大宝……
二宝……
姜莲珠大笑。
好的现象,小家伙愿意听她的话,愿意跟她学呢。
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