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院试期间,许行丰生怕吃错了东西,导致肠胃出问题,所以吃得清淡得很。
现在院试结束,许行丰自然是不愿意再委屈自己的胃的。
晚上就让自己爹去买了木炭来,又自己跑到铁匠铺子,让铁匠给自己制作了简单的烧烤网,就是横纵交错的铁丝焊在了一起。
晚上父子俩在院子里生起了碳火盆子,将铁网子放在上面,然后将提前便腌制好的肉放在上面。
“丰儿,你怎么想出来这吃法的,好香呀。”
“爹,您尝着味道如何?”
“好呀,比平常炒出来的肉香多了。”
“那您觉得如果咱们卖烤肉如何?就像卖火锅那般经营。”
许贵本来所有想法都在这吃肉上,却没想到儿子提出要把烤肉又做成生意,觉得自己这脑袋有点跟不上儿子呀。
“那自然是好,只是咱们家里只怕是忙不过来,冬日里,火锅就够咱们忙活了,要是再加上烤肉,只怕怠慢了客人。”
许贵自然是希望自家赚越多越好,但一想到人手不够,就退缩了,觉得自家现在生意够好了,倒是没必要再添一项。
“那就再招人便是,本来你和大伯就不应该做跑腿的事,就连厨房切菜什么的,都该请人的,只有收钱这事需要咱们自己人,其余的苦力活,咋们请人便是。”
“你说的我不是没道理,但是我和你大伯他们空着也是空着,不在酒楼里忙活,还能干啥。”
“爹,你觉得来府城开酒楼怎么样?”
许贵听到儿子提议在府城开酒楼,倒是没觉得异想天开。
广聚轩现在也算是县城里酒楼里的头一份了,家里存下来的银钱想来也是不少的,来府城里开个酒楼倒不是多么不可能的事。
“倒不是不行,只不过咱们家里毕竟没分家,又在府城没有店铺,只怕这事也不是那么容易的。”
“这有什么难的,钱财不分家就是了,县城里的广聚轩就直接给爷爷打理便是了,主要就负责收账,至于府城开的酒楼,你和大伯一起管就是。”
许贵倒是想来府城开店的,儿子这次考得好,十有八九是能中榜的,以后就会进府学,自己待在府城,也放心些。
但行远还在吴夫子学堂,只怕大哥大嫂不太想来府城。
“这事还是等回去同你爷爷大伯他们商量商量吧,还是得家里都同意才行。”
这事也不急在一时,其实许行丰之所以提议在府城开店铺,主要是刚开始读书时,他只想着温饱,觉得能得个童生,在学堂做个夫子也是好的。
但越往后,特别是熟读了律法,许行丰才真正知道在这种皇权统治的封建王朝,阶级多么重要。
士农工商,商人再有钱,一旦被哪个有权的盯上了,那随时都有家破人亡的风险。
所以家产庞大的富商一般是会寻求权贵庇佑的,这其中孝敬钱自然是流水一般的花销。
就这还得权贵给面子,不然你想孝敬都没地方孝敬去。
所以有权必定有钱,有钱却是与风险并存,所以这士族至少相对而言是这个封建统治王朝最安全的一个阶级。
许家要是保持现有生意,不再做大,自然不会招惹某些人的眼,但要是再往上就不好说了。
许行丰自然是不愿意受这种桎梏,那就只能有权了,依靠别人权势不如自己有,所以许行丰现在就想着最好能中个举人,这样就有做官的资格了,旁人也就不敢随意动自家了。
所以有了往上爬想法的许行丰,自然是希望家里生意还能做大些,毕竟说不定以后就有要花销的地方。
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