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爆炒牛肉是没可能的了,烤鸭的话,烤鸡也是一样的吧。
“想吃烤鸡。”石头低着头小声道。
“我这就去。”乌沥站起看了看周围,拉着石头往厨房走:“你在厨房等我,把门关上,等我叫你再出来。”
“嗯。”石头乖巧地应道。
乌沥走后,石头就坐在小板凳上啃红薯。见火快熄灭了,又加了几根柴,烧着热水。
乌沥很快就回来了。
石头把野鸡先切脖子放了一碗血,加点盐搅了搅,放在一边,然后用热水烫了烫野鸡,开始拔毛。
拔光了毛的野鸡也满是腥味,石头胃里又开始不舒服。
奇怪,是他最近对味道太敏感了?还是今天的野鸡和鱼都特别腥?
石头实在受不了了,开膛破肚的事就又落在了乌沥身上。乌沥指甲撕开鸡肚,将里面处理干净。
烤鸡烤鸭石头没做过,但听村里调皮的小子们说起过偷了谁家的鸡,洗干净了直接用泥巴裹着烤,说很像烤鸡,非常好吃。
想来想去也只有这个办法可行,石头也好奇他们的方法会做出什么食物,于是就决定这么干了。不过泥巴不能就这么摸上去,不然外面的一层都弄脏了。
鸡先用酱油盐姜蒜抹匀,然后用河边随处可见的芦苇叶子把鸡一圈圈包起来,最后用黄泥把鸡裹住,埋进了柴火堆里。
乌沥看着石头把鸡弄成了一团泥巴,怀疑道:“还能吃吗?”
乌沥想着那团个头不小的泥巴,突然感到胃部隐隐作痛。到时不会又都丢给他吧,要不把那只小不点叫来,它不是一直想吃石头的手艺吗。
“那个……我也不知道。”石头腼腆地笑了笑,看了眼乌沥:“我听家乡的朋友说的,我还是第一次弄。”
石头说着陷入回忆,眼神放空地看着燃烧的柴火:“我以前一直想试试看,就是没钱买,也舍不得家里生蛋的两只母鸡。那个男孩还叫我一起去偷呢,不过我没去。”说着忍不住笑了出来,看了眼乌沥,发现乌沥正眼神专注地看着自己,不由关上了话夹子。
乌沥心里泛起丝丝不知名的疼痛,将石头揽在怀里,沉声道:“以后想吃什么,我给你抓。”
石头微微一笑,在乌沥怀里轻轻点了点头。
裹着泥巴的鸡也不知要烤多久,石头堆了许多柴火,把火弄熄,就这么慢慢的烤着,然后和乌沥回到了树洞。
石头悠闲地用小刀削着‘鸟爪’,乌沥飞了出去,带回了一只小乌猛鸟,让它待在厨房屋顶上。
乌沥回到树洞心终于放了下来,感觉自己的胃突然舒坦了。浪费食物资源是要遭天谴的,石头吃不完的,就交给那只贪吃的鸟吧。
☆、红烧
黄昏,石头从灶里扒出热乎乎的泥团,一颠一颠地拿到屋外。
“啾?”屋顶的小鸟见两人拿着什么东西出来,立即飞了下来。它头部和脖子的毛发还是短短的,表面有着星星点点的黑球,那是毛发烤焦后卷在一起的碳状物,两个月来掉落了不少,看起来正常点了。
石头瞥了它一眼,那半身烧卷的羽毛让他认出了这是带头欺负他的鸟,小声对乌沥道:“这只烧鸟怎么来了?”说着又看向小鸟,大声问:“你找到我的针了吗?”
“啾~”小鸟叫了一声。烧鸟?是在说他吗?好像还不错的样子,那以后他就叫烧吧。母亲姓什么来者?红、黄、乌、绿、蓝……哪一个呢?
乌猛鸟最初都姓乌,渐渐的族内鸟数越来越多,开始以森林里的颜色为姓,目前姓乌的鸟数越来越少,大多是多年前族内身份显赫的乌猛鸟后代才保持着乌姓。
小鸟幼年时不慎飞丢,失去了家人,十年过去了,他也忘了自己家姓什么。
嗯……红红的颜色最漂亮,热辣辣的火也是红的,那他就姓红吧,他的名字就叫红烧。
小鸟开心地飞来飞去,叽叽喳喳地叫:【红烧,红烧。我有名字了!我有名字了!我的名字叫红烧……】乌沥:“……”红烧?好熟悉,怎么和石头做的‘红烧肉’那么像?
乌沥没在新起名的红烧身上浪费太多注意,好奇地看着石头手里的土块道:“打开看看吧。”
“哦。”石头见小鸟的反应就知道结果了,也没为难它,坐在树荫下笑着道:“好烫啊,不知道会是什么样的。”
红烧听到开吃的话立即歇了下来,见他们抱着的是一块泥巴,顿时看他们的眼神与看白痴一般无二,抖抖身子就要飞走。
乌沥一个威胁的眼神看过去,红烧立即缩起了身子,乖乖地蹲在一旁。
石头兴趣盎然地举高泥块,结结实实的砸在地上。
“嘭!”的一声,泥块裂成两半,露出黄褐色的芦苇叶,叶子缝隙露出了金黄流油的鸡皮,香味如泡泡一样‘嘭’地爆裂出来,浓香飘散在空气中。
“哇~”石头惊喜地叹道,偏头看乌沥,只见乌沥眼睛也亮晶晶的,显然也很想尝尝。
“啾!”红烧怪叫一声,“得得得”地跑过来,小眼睛贼亮地盯着泥块中的物体。
天啊!本大鸟看见了什么?泥巴里居然也有吃的,这是新品种吗?
乌沥立即防备地看了眼红烧,红烧知趣地飞走了,喉咙里咕噜了一声。就知道没这么好的事,还是得等他们吃剩的。
石头把鸡从泥巴里拿出来,放在干净的小木板上,一圈圈解开芦苇叶,露出了整只金黄色的野鸡,顿时空气中的香味更加浓郁了。
“我们开吃吧!”石头笑眯眯地道,用刀切下鸡腿,递给乌沥:“鸡腿和鸡翅膀一人一个。”
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