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第43章 土豆玉米红薯恐怖的亩产量(第5页)

“明朝初期,北方的粮食亩产,大概在一石到三石左右,相当于三五百斤的样子。”

“南方的话,亩产平均也差不多。”

“当然,不同粮食,亩产也不一样,但反正大差不差,就是这个数据!”

“但是吧,大航海时代,有人发现了一些高产作物!”

“这高产作物分别是:土豆、玉米、红薯!”

“先说土豆。”

“土豆,不同地区也有不同的叫法,马铃薯、洋芋、山药蛋、地蛋等等……”

“大航海时代,欧洲人到处去探索,到了美洲之后,就遇到了这玩意!”

“这东西原产地就是热带美洲的山地。”

“这东西被当地的土著人烤来吃,不说有多难吃吧,但也与好吃扯不上关系。”

“不过,尽管算不上好吃,他们也还是带上了,没办法,没有吃的了,不带这玩意,他们回不去了!”

“好在这东西耐储存,也不至于放在船上坏了。”

“带回去之后,有了正常食物来源,自然也没多少人吃了,尽管这东西也在传播,传播到大不列颠的时候,甚至有很长一段时间,都把这玩意当成奇花异草来观赏!”

“当然,既然在传播,华夏自然也会被传播过去。”

“只不过,具体什么时候传过来的,那就不知道了。”

“不过,根据一些记载,表示明朝万历年间,就发现传播进来的土豆,但并没有大规模种植,记载的文献就比较少。”

“土豆与木薯,葛根,地瓜等一样,都是食用块茎。”

“种植的话,这就不得不说土豆的特点了。”

“除了正常环境以外,土豆完全可以在极寒天气下种植生存,它本身就属于喜凉气候的作物。”

“当然,在湿热的地区也可以种植,但一代之后,品质就有可能退化,所以,还是尽可能去稍微比较寒冷的地方种!或者按照季节,秋冬季节去种!”

“一颗土豆,按芽切块种植,有多少芽,就能种多少株苗。”

“像是明朝那种天气,简直太适合种土豆了!”

“像是永乐帝设立的奴儿干都司,那地方,简直就是天然土豆种植园区!”

“而土豆的生长周期也比较短。”

“正常情况下,八月下旬,九月、十月就可以种了,八九月种,十一二月就可以收!”

“十一月也可以种,第二年二三月就可以收!”

“根据品种不同的差异,早熟的,六十天左右就可以收获,晚熟的,则需要一百天左右。”

“当然,最好是不要去吃已经发芽的土豆,或者青皮土豆,发芽或者青皮时,会含有过量的龙葵素,食用后会中毒!”

“死人不至于,但上吐下泻是难免的。”

“而产量的话……”

“如果是精细管理,从选种、拌种、播种、施肥、除虫、除草、追肥等,各方面管理得当,那亩产可达到八千至一万一千斤左右!”

“如果是一般管理的话,亩产可维持在五千至七千斤左右!大概相当于”

“如果是粗放管理,也就是不追求种植的技术,懒得去除草追肥等等,亩产大概在一千五百斤至三千斤左右!”

“按照明朝一石重量没有什么固定的标准,就按照一石等于一百五十斤来算。”

“精细管理,亩产五十三石到七十三石左右!”

“一般管理,亩产三十三石到四十六石左右!”

“粗放管理,亩产十石到二十石左右!”

“也就是说,这土豆,就算你不去管理,就丢在那任由它自己长,也比大米来的产量高!”

“当然,也不是说土豆好,就要完全种土豆,当时大不列颠发现这玩意产量高,还能吃的时候,就开始大规模种植,几乎到处都是种这玩意的,其他的都不种了,结果,因为土豆害病,一场瘟疫席卷了整个殴州的土豆产业!导致严重的大饥荒,甚至有一百万人因此饿死,超过两百万人出逃!”

“想要种好土豆,就得轮种,一个地方,种三年土豆就必须换别的种,否则很容易出现病害!”

“以上,就是土豆的情况!”

“接下来是玉米!”

“玉米,也称玉蜀黍。”

“这东西,同样产自于美洲。”

“这东西是美洲当地土著的重要粮食来源。”

“传播过程也是因为大航海时代,那些欧洲人带回殴州的。”

“至于什么时候传到华夏的……”

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