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林小寒煮茶叶蛋的水平越来越好了,茶叶和香料反复蒸煮之后,味道越发浓郁,加上这些茶叶蛋是前一天晚上煮的,在汤料里浸泡了一夜,十分入味,刚到车站就吸引了不少旅客驻足。
车站的工作人员已经认识她了,知道她们母女俩是从家里逃出来的,身世十分可怜,如今只能靠着卖茶叶蛋活命,所以都不为难她。
林小寒懂得规矩,每次卖完茶叶蛋都将地面打扫的干干净净,甚至会帮车站的工作人员干活,让大家对她越发喜爱,甚至连车站的汽车时刻表都给了她一份,让林小寒在客流量大的时候出来摆摊。
因为有了饭釜做饭,铝锅算是解放出来了,60个鸡蛋,林小寒只带了30个出门,她用网兜把这些茶叶蛋装好,又用布条做了一个像书包一样的布袋,把这些鸡蛋斜挎着背在身上。
这样一来就省力很多,而且能保证鸡蛋永远是热的。
早上有两辆外省来的长途客车进站,大家在车上坐了一个晚上,已经饿得头昏脑涨了,再闻到茶叶蛋的香味后,全都围了过来。
不到一个小时,林小寒带来的30个茶叶蛋就都卖光了,收到现金2。4元。
林小寒又买了30个鸡蛋,花费1。5元,紧接着又去了卖肉的摊位,想给自己的母亲买点肉。
肉摊前还有两三个人,她们围着案板上的几块肉挑挑拣拣,每个人都想要些肥的,这种肉可以做成炖肉,肉汤可以做高汤,不管是炒菜还是煮菜,加上一点都特别好吃。
在这种肉票紧缺的年代,每个人每个月只有半斤的配额,就算是一家人加起来也难痛痛快快的吃一次肉,所以这些肉汤就格外重要,也成了平常吃饭时难得一见的荤腥。
“你们都看多久了,到底买不买啊?”卖肉的师父有些不耐烦了,他知道有些人手脚不干净,来肉摊不是为了买肉,而是为了拿手帕蹭一点肉上的肥油回去,之后将手帕泡在水里浸一会儿,煮开了就当做肉汤用。
一次两次他可以当看不见,可这几个人天天都来,摸得这些肉上都没有光泽了,他自然要呵斥一番,免得总有人说他的肉颜色暗沉不新鲜。
“现在一斤肉那么贵,我们自然得看清楚才能买,而且你这些肉放了好几天了吧,库里还有没有新鲜的,拿点好的出来。”
围着肉摊的几位妇女对案板上的肉不太满意,林小寒也看出那些肉不新鲜,很多地方都出现了淤血,应该是宰杀的时候就出了问题,还有些地方的肉已经暗的发黑了,应该是在冷库反复化冻冷冻的结果。
她凑近这些肉闻了一下,果然闻到了微微的臭味,这个年代的冷库水平有限,保鲜效果也差,这些肉虽然还没到不能食用的地步,但已经到了变质的边缘。
“要买就买,不买就算了,别在这碍事!”卖肉的师傅很不耐烦,他自然知道这些肉不好,可不把这些肉处理掉,一旦腐烂变质不能售卖就是他的问题,他自然不愿意背这个锅,反正整个市场只有他这里有肉卖,肯定会有人将就。
“你肯定是偷偷把好肉留起来卖给自己人了,给我们就拿这些破的烂的,我要去告你。”几位妇女不依不饶,她们的声音吵得卖肉师傅头疼,虽然他手里拿着砍刀,可一个人到底吵不过三个。
“柜子里的肉都是没化冻的,你们要买的话,只能带着冰买,要不要?”卖肉师傅拿了一块五花肉放在案板上,林小寒看了一眼,觉得这块五花肉的确不错,只是没有人愿意买这种冻肉,全都在一旁等着它慢慢化冻。
“这块肉多少钱一斤?”林小寒看到这块肉很大,觉得身边的几个人买不了这么多,也想跟着凑一份。
“6毛一斤,你要多少?”卖肉的师傅白了林小寒一眼,觉得她身上根本没多少钱,最多能买得起一点碎肉。
“我想要半斤,还有那边的猪骨头,能不能送我一点?”林小寒看到桌子上堆了几根大棒骨,也想要一点,这种棒骨的营养价值极高,是补钙的佳品。
“送你?你是哪里来的乡下丫头,这么不懂规矩,那些都是要卖钱的,怎么可能送你,你手上有肉票吗,先给我看一眼,免得我这肉切了就不好卖了。”
卖肉师傅听到林小寒的话后十分不悦,在这个时代,大家都不喜欢要大棒骨,但上面有规定,这些东西必须按照正常价格卖出去,所以凡是想买排骨的,必须按照排骨的价格买两块棒骨,不然的话,就别想把排骨买走。
林小寒听到这些话后彻底蒙了,她没想到连这些大棒骨也要凭票购买,她后悔在夏三磊走之前没问清楚黑市的事情,不然今天也不会如此被动。
“没有肉票?没有肉票你捣什么乱啊,走走走,别在这里碍事。”卖肉师傅听说林小寒没有肉票的时候直接把她赶走了,其他几个人也觉得林小寒是来捣乱的,直接把她挤到一边。
“这丫头一看就是乡下来的,连买肉要肉票这种事都不知道,该不会是盲流吧,最近咱们这一区,丢了好多东西,听说就是这些盲流干的。”
几个妇女对着林小寒议论纷纷,把她当成破坏市容市貌的病毒,这番毫无根据的有罪论,让林小寒彻底怒了,她的眼睛再次朝那块肉看去,眼神中都是不甘。
其他几个妇女赶紧用手护住那块肉,生怕林小寒硬抢,此时那块肉已经化开了一点,在那片白霜褪去了,林小寒发现这块肉上有很多疙疙瘩瘩的东西,看上去像是淋巴组织。
这些东西是不能食用的,而且跟原本的那块肉应该是不相连的,卖肉师傅把它们冻在一起,明显又是一次搭配销售,这种肉就算不用凭票,林小寒也不会要的。
“算了,这块肉给你们,我不要了。”林小寒觉得这些妇女很快就会自食其果,她不需要在这里跟她们争论,她急匆匆的往市场外面走,结果跟一个人装了个满怀。
她抬起头看了一眼,发现他居然是夏三磊!
——内容来自【咪咕阅读】
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