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顾远找到一个长的很大的竹笋,竹子的品种不同,竹笋的大小也不同。
马小翠她叫的这竹子板竹,说是因为竹杆大,砍回家了容易削板子,非常敷衍的名字。
他不认识竹子品种,觉得跟着马小翠叫挺好的,省得跟他还要跟舒景川解释,为什么他叫对竹子的叫法跟别人不一样。
这一片都是板竹林,竹笋个头大,挖回家适合炒来吃。
附近还有一片细竹竿的竹林,长出来的小竹笋可以直接掰,个头小肉质鲜嫩,炒来吃却不如大竹笋味道好。
泡椒竹笋和卤竹笋都要用小竹笋,小竹笋晒干以后,还能用来炖鸡。
顾远准备先挖点大竹笋,再带舒景川去那边找小的。
“看好了啊,就跟挖红薯一样,你往竹笋下面一方挖,注意不能把竹笋外皮挖破。”
顾远用锄头挖出竹笋藏在土里的一部分,又刨出一大截竹笋。
原本舒景川蹲在一边默不作声,可是看见顾远坑越挖越大,终于蹲不住了。
“咱们是不是挖错了?这就是根新鲜点的竹子,早不是竹笋了。”舒景川眼里满是怀疑不解。
“不可能,这就竹笋,不过个头大了些。”
顾远一脸笃定,开始奋起猛挖,好不容易看见竹子根系终于松了一口气,得亏是竹笋,不然就丢脸丢大发了。
“来,你在背后踹它一脚,把竹笋踹断。”顾远拿着锄头走开。
舒景川没有那么多顾虑,站在竹笋后面给了它一脚,只听见一声咔嚓的脆响,竹笋就顺着前面的坑倒了下去。
顾远把竹笋从坑里提出来扔到一边:“这估计得有十多斤了。”
舒景川第一次看见这么大的笋,不敢确定地问顾远:“真的能吃吗?”
“绝对能,就是这个头太大了,占背篼的地方,先剥了吧。”
顾远从背篼里拿出匕首,“你去挖竹笋,我来剥皮,这上面有小毛毛,你别碰到了,会很痒。”
舒景川拿起锄头走向一处冒尖的笋,“我知道。”
顾远正要剥笋,还是不放心舒景川,就用匕首在衣服上割了些布条下来,反正今天是特意穿的旧衣服,不值钱。
舒景川听见衣服撕裂的声音,回头看见顾远在割布条,还以为他什么地方被匕首划伤了,锄头都不要了赶紧冲过去。
“怎么了?受伤了吗?”
顾远看见舒景川一脸焦急的模样,心里按捺不住地高兴,握住他的手一圈圈将布条缠上去,“没受伤,给你裹手。”
舒景川想把手抽回来:“我不裹。”
“不裹?”顾远逗舒景川:“那等下被毛毛碰到,我只能吐点口水上去给你擦擦了。”
“就是不知道你会不会嫌弃。”
舒景川正往回抽的手瞬间老实,还特地小声提醒道:“裹好一点,你再割点给自己裹上吧。”
“不用。”
顾远用指腹上粗糙的老茧刮刮舒景川的手背:“我皮糙肉厚,这点小毛没关系。”
“挖的时候小心点,别挖到自己的脚,要是挖不出来就算了,咱们只要上面最嫩的笋尖就行。”
“喔,我知道了。”
手上的布条裹好,舒景川急匆匆地跑了回去,顾远干嘛要刮他的手,真是不害臊!
顾远看着舒景川落荒而逃的背影,尽量控制住自己不要笑出声,他果然还是一如既往的好逗。
这竹笋把皮剥完,大概还剩一半能吃的肉,顾远没完完全全剥干净,留了最后一层回去处理,不然放在背篼里容易弄脏。
舒景川竹笋挖了差不多一半,顾远在旁边找了根竹笋跟他一起挖。
等舒景川挖完,顾远就过去剥那根笋,舒景川继续来挖他这根没挖完的。
两人配合默契,一直把大的背篼装满才停下,小的那个是舒景川背的,用来装小竹笋。
可能是挖竹笋好玩,舒景川暂时忘了这里有蛇的事,自告奋勇地走到前面去了。
往前走了一会儿,马小翠他们也在那边,洪青洪山挖竹笋挺厉害,已经挖了一大堆。
马小翠剥了一部分的皮,要进城卖的就不剥皮了,这样卖的时候看着新鲜。
一行人去了另一片竹林,这边的竹笋掰起来可要比在那边挖快多了,一会儿功夫就能掰上一大堆。
现在应该快要中午,头顶的太阳很亮,竹林里还是很凉快,带来的背篼全部装满,他们准备离开竹林回去。
在竹林里待久了,出去后感觉外面暖和不少,幸好回去的路已经修整好了,他们背着竹笋走起来不费力。
到了拐子沟,顾远舒景川跟马小翠他们分开,洪成在家给他们煮了饭,就不在这里吃了。
罗文见两人回来,背着米米赶紧去厨房把菜炒好,等他们把衣服换了,差不多就能吃上饭。
终于收拾好在院子里坐下吃饭,顾远舒景川是真饿,吃的连头都抬不起来。
罗文看见了两人背回来的竹笋,有些好奇:“那边竹笋真冒了这么多出来?”
“真的,特别多。”
看着罗文跃跃欲试的模样,顾远直接掐灭他的念头:“就是去晚了有些已经老了,竹林里很冷,竹笋上面还有毛,文哥你就别想了。”
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