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“江南一带的人都靠水吃水，我想着虽然本地不了解海胆，但其他地方肯定有，也或许海胆换了个叫法。”她做着铺垫。
“大公子不是要开酒楼吗，何不做一个海鲜酒楼。”
顾澈：“本地的海鲜酒楼亦不少。”为了争抢客源，好多酒楼还会搞出许多花活，舞姬，说书，优伶等等。
文大郎跟顾澈想法差不多，所以想搞个其他地方的菜系。如此一来，便是别具一格。
叶音听后笑了：“你们这就想岔了。本地人吃惯了海鲜，也愿意为海鲜买单，大公子贸贸然搞其他菜系，容易水土不服。”
顾澈皱眉深思。
叶音又道：“不怕海鲜老套，只要食材够鲜，基本盘就保住了。”
“之后你们扩充菜品，其他酒楼有的，你们有。而其他酒楼没有的菜品，你们也有，客人不就来了吗。”
顾澈颔：“阿音，你说得对。”
再结合叶音之前说的海胆，顾澈问道：“那海胆可美味？”
叶音：“口感鲜甜，绵软细腻。”
顾澈眼睛一亮：“改明儿劳烦阿音把我们在交州买的玉器摆件出手了，变现后雇渔民去寻找海胆所在，待酒楼建成，开张之日就靠这海胆打响头炮。”
叶音望着他，挑了挑眉。
顾澈无辜回望：“阿音可有异议。”
“没啊。”叶音摇头：“你说的很好，我没意见。”
打响头炮后，海胆名声传出，彼时只有顾澈手里有货，他高价卖出便能赚一大。至于之后其他人寻到海胆又怎样，反正顾澈的钱已经揣钱袋子里了。
有了钱就能做很多事。远的不说，反正顾澈想做买卖的话，这本金估摸着够了。
叶音起身去厨房，她从锅里舀热水，忽而听到动静，一回头现顾澈距离她不过半掌。
她惊得丢了葫瓢，溅起的热水烫到她的手背，叶音本能缩了缩手。
顾澈立刻取了湿帕给她冷敷，关心道：“还烫吗？”
叶音哭笑不得：“我没那么脆弱。”
“你突然靠那么近，把我吓了一跳。”
顾澈不说话了。
叶音急忙描补：“不是，我的意思是我以为你在厅…”
她话没说完，就被抱了个满怀。顾澈靠在她的肩头，疲惫的闭着眼，呼出的热气打在她脸侧。怪痒的。
“阿九？”叶音轻声唤。
顾澈好一会儿才应声，他眨眨眼，咕哝道：“有点累了。”
虽然厨房内灯光昏暗，可两人离得近，叶音清晰地看见顾澈眼底的青黑。那不是画的，是真的。
叶音扶着顾澈坐到灶膛前的小马扎上，灶膛里还残留着一点热意，试图驱散寒冷。
叶音取了药水，小心卸掉顾澈脸上的伪装，然后端来温水让顾澈清洗。
前后反差之大，当叶音再次看到顾澈那张金相玉质的脸，还是被惊艳了一把。
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