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太好了。
几个小孩子在心中美美的想道。
姜小豆拦住了他们,笑眯眯的把装着猪肺的篮子递给他们,走吧!
干活去吧!
姜小豆把四个眼睛离不开桌子的人赶了出去,让他们快去快回,她把饭盛出来,等他们一回来就能吃了。
四个人一溜烟的跑了出去,嘴里还念叨着,我要吃五个鸡翅。
我吃十个。。。。。。
我二十个。。。。。。
这要是被姜小豆听到了,怕一人一个弹指神功,别说鸡翅有没有那么多个,吃这么多也不怕上火啊!
小华他们果然很快回来了,就像骑着马飞奔一样。
每个人手里还拿着两三个白萝卜,回到家里马上放到菜筐里,洗手吃饭去了。
一人一大碗米饭,吃完再去装,反正饭肯定还有多。
今晚的鸡翅果然最受欢迎,姜小豆一个人也干掉了四个,其余被小孩子都吃了。
没有哪个小孩不爱油炸食品啊!
姜小豆还让他们少吃一点薯条和芋条,这个放明天也不会坏,等明天早饭继续吃,现在吃太多很容易上火。
小华他们只好不情愿的尝了几根,之后努力的吃饭吃菜了。
还好他们家每一道菜都好好吃。
现在赵小弟和三妹已经完全把姜家当作自己家了,毕竟大家都是干一个活,吃一样多的东西,一起睡觉,小豆姐姐不管分什么都不会少了他们那一份,大家都是一样的。
下次,下次有机会一定要和大哥说,他们在小豆姐姐家过的很好,特别特别好,小华和小米也很好,姜阿爷阿奶姜大伯一家都很好。
大家满足的吃完饭之后,姜小豆让他们把碗筷快一些的收拾好,今晚的消食活动是打猪肉,做猪肉脯。
姜小豆现在蒸糕的时候,都会多蒸一些,晚上放到几人的房间里,预防他们饿的时候,晚上可以吃一点,她晚上都会灌满暖水瓶里的水,放到饭桌上。
晚上饿了倒一碗热水,就着糕就是一顿不错的夜宵了。
大家合力收拾完之后,姜小豆把猪腿肉拿了出来,引来了四个人的惊呼。
他们家的肉也太多了吧!
姜小豆把从张婶家借来石桶和锤子交给小华他们,让他们四个人轮流捶打,把猪腿肉锤成泥,然后她给大家做猪肉脯吃。
几个人看到这么多肉干劲十足,姜小豆不怀好意的笑了笑,等会你们就知道累了。
去吧!小孩们!
姜小豆去配料,一种做蜜汁口味,一种做孜然味的,盐和白糖也都需要,没有芝麻,不然就会更美味了。
先在搪瓷盘上铺上油纸,然后把肉泥铺上平平的一层,先也蒸熟定型,然后放到铁丝网上烤干,在切成十厘米左右的小片。
姜小豆之前买了很多油纸回来,现在正好用上。
刚好张婶家里也有铁丝网也一起被她借来了。
蒸成大肉片后,直接把灶台的锅给搬走,把铁网上面刷上油,就可以直接烤了。
现在就等着四人把猪肉肉捶成肉泥了。
姜小豆拿了一个带盖子的小竹篮,要把下午晒的八爪鱼干收起来放好,之后的海鲜汤就靠它来提味了。
姜小豆收完八爪鱼干后,走出来好笑的看向他们。
“怎么样,好了吗!”
“大姐,好累啊!原来吃肉要这么累吗!”
小米握着自己的小手腕出问号。
姜小豆笑了笑。
“你们休息的时候互相揉揉手,不然明天手会很酸,我看看好了没有。”
姜小豆说完过去让他们停下来,用手轻轻抓了一下,还差挺多的。
“按现在这样再锤一个小时吧!”
“啊!好久啊!”小米惊呼,然后又问一个小时是多久,她们家没有任何看时间的东西呢!
“就刚才那样再两次吧!”
再锤两次应该差不多了。
大家都出哀嚎,还要这么久啊!
“继续干活,等锤完了,有惊喜给你们。”
“什么惊喜啊!明天还吃肉吗!”
“我喜欢今天晚上的鸡翅,我吃七个呢!”
“八爪鱼也很好啊!好鲜啊!”
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