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天微亮的时候,齐东来就收拾包袱出了云鹤书院。
齐盛让人跟了一路,结果人到集市就跟丢了。
齐盛怒斥跟踪的下人,当即回禀了齐瀚。
齐东来走了,关闭的大厨房重开放,与此同时,齐夫人正式任命李心慧成为大厨房的大师傅。
而一直隐隐等待时机的长康,则成为了大厨房的杂工。
大清早,采买婆子和挑工们从书院的角门进去,一行人忙着搬运东西,压根没有注意到,一个穿着挑夫衣服,背着背篓,带着连帽的中年男人从角门跟着进来……
热热闹闹的早膳过后,大厨房里所有的帮工厨娘,劈柴的,挑水的,甚至于连采买的婆子和八个挑夫全都整整齐齐地站成了三排。
李心慧穿着一身衣服,淡紫色的罗裙,素色坎肩夹袄。身材抽条的她看起来婀娜多姿,聘婷玉立。
一双明亮的眼眸璀璨如星,弯弯的柳叶眉淡墨如画,胸前是套肩的围裙,手上是白色的袖套,远远看着,无声地显露出大师傅的端庄秀丽。
站在她身后的翠环和翠玉分明拿着账本和银钱。
“这几日生的事情,大家都不是瞎子聋子,该知道的,我想都已经知道了。”
“以后大厨房由我掌管,那么拖欠工钱,克扣工钱,随意辱骂的事情将不会再生。”
“今日先将之前的克扣的工钱下去,至于以后的采买,管账,人员调动将由我一律掌管。”
李心慧说完,翠环翠玉便开始点名工钱。
等到大家都拿到各自被克扣的工钱以后,那紧绷着的脸上总算是松缓了许多。
长康站在人群的最末,像是一个失去依仗的孤魂,安静老实。
他手里拿着补到的工钱,拇指下意识摩擦着铜板的刻印,低垂的视线里闪过一片复杂。
大厨房的场地宽,光是木桶木盆都有十几个,大灶和小灶加起来也有六个。
李心慧想到那群像馋嘴猫的学子们,当即用早上送来的鲜食材接连做了好几道口味不一的下饭菜。
杀鸡剁碎,上火烹炒,火红色的辣椒比大锅底下的火焰都还要诱人。
烈酒倒入油锅里,滋滋炸响的声音勾动着大家的食欲。
只见李心慧先将辣椒都炒得脆脆的,把辣味都去了大半,这才起锅另外翻炒鸡丁。最后出锅时在倒入炒好的辣椒跟鸡丁混在一起,香香脆脆的辣子鸡丁有芝麻的香气,蒜蓉和花椒的香味,还隐隐透出一股弥漫的酒香。
众人下意识咽了咽口水,虽然没有吃到,然后那眼睛却隐隐冒着绿光。
李心慧行云流水的动作流畅完美,帮工厨娘们只听她的吩咐,牛肉,豆腐,香菇,老姜……不一会,一锅香喷喷的牛肉豆腐在火上慢慢炖着,香气四溢。
长康在灶下烧火,一阵阵香味从他的鼻尖飘过,让他忍不住深吸一口。
茶香猪肝,三鲜汤,酸辣白菜,牛肉豆腐,辣子鸡丁。
大盆里的菜肴摆满了条案,江婆子和马娘子连忙拿着厨房里的木盆把大家伙的分量打出来。
翠环跟翠玉已经把北苑的送去了,食堂里剩下的便是帮工们的事情,李心慧笑着用食盒盛了一份后准备回到北苑再吃。
学子们午休时间长,而刚好她也可以趁机回去补个觉。
“上菜喽!”
江婆子放下木盆大喊一声,众人顿时围成一个密不透风的圈。
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