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宋书瑶没有等着她妈妈林霞回来做饭,现在的她外表虽然是16岁,可内里不是,就算没重生之前在异世界待过几十年,但是前辈子的生活还是记忆犹新。
做饭这个事,她还是会的,虽然只会一些简单的饭菜。
她走进厨房,现在的灶台可不是后世那种天然气灶,全部都是土灶,有两个可以煮饭烧菜的锅,和一个烧水的小锅。
宋书瑶走到灶台前,舀水把两口锅给洗了一下,然后拿着一个盆走到厨房角落的一个米坛子面前,打开盖子,按照家里吃饭的人数舀了些米之后,再把盖子盖回去。
现在的米面都精贵,可不能被耗子吃了,得盖严实了,她仔细的检查了一遍米缸,没问题之后就端着盆离开了米缸。
其实她这会舀的这些米根本都不够他们一家人吃,还要加些红薯在里面,一起煮了,这样才够一家人吃。
宋书瑶把装了米的盆子端到井口旁,打了水淘米,淘好米之后,拿了一个空的盆把淘米水装起来,放在一旁,留着吃了饭洗碗用。
然后就端着淘好的米回到灶台前,把米倒进锅里,加水烧火煮上。
宋书瑶其实并不喜欢现在的土灶,也不太习惯用,可是现在家里就是这么个情况,轮不到她挑剔。
所以她还是磕磕绊绊的拿了引子点燃了火,又放了些柴火在灶洞里,等它烧着,只需要注意到火不会熄灭,柴火够烧就行。
这些做完之后,宋书瑶又去院子里把她奶奶之前送过来的野菜,拿了出来,这个菜她认识,叫灰灰菜,味道很是清甜,洗干净之后用点大豆油清炒一下就好吃的不行。
这样想着,宋书瑶就觉得自己馋的不行,嘴里口津一阵一阵往外冒,她吞了吞口水,加快了手中的动作。
把灰灰菜清洗好之后,她又拿了好几个没有芽的红薯洗干净扔进锅里,混着米一起煮熟。
现在这个季节正是种植红薯的时候,那种了芽的红薯都是留着当种暑的,没有谁家会去吃它,所以宋书瑶也没有去选那种已经了芽的红薯。
等红薯也煮上之后,她把空着的这口锅也烧起来,还往在两口煮饭的锅中间那个烧水的锅中,加了几瓢水,把热水烧上,这样等她爷奶,还有爸妈哥哥们回来也会有热水可以用。
这个月她爷爷和奶奶是跟着二儿子,也就是宋书瑶的爸爸一家一起吃饭的,爷爷奶奶有三个孩子,两个儿子一个闺女。
闺女嫁人好多年了,嫁的地方远,来回路也不好走,所以只有过年过节才会回来看看两老,平时都不走动。
而两个儿子,一个就是宋书瑶的爸爸,另一个是宋书瑶的大伯。
之前他们一家和大伯一家是在一起生活的,由爷爷奶奶管着一大家子,但是后来因为大伯和爸爸各自都成了家。
大伯母总是没事找事,觉得妈妈这也做不好那也做不好,还老是把妈妈当保姆使唤,她自己什么都不做,只会偷懒,惹得本就不高兴的爸爸更加不开心了。
但是那会爸爸也明白自己大哥管不住他媳妇,他找了好多次大伯,都没有用,只能换来大伯母更加变本加厉的欺负妈妈,所以爸爸这才忍不下去,找了爷爷奶奶把家分了。
两家这才没有在一起生活了,不过分家之后,爷爷奶奶没有跟着任何一家生活,而是老两口自己住在老房子里,每个月轮着去两个儿子家吃饭。
现在大伯一家住在他们家不远不近的地方,平时没事不会过来,只有跟宋书瑶差不多大的堂姐宋白莲,还有她弟弟宋清云,偶尔会过来找她和她弟弟玩。
当然每次宋白莲和宋清云过来玩的时候,不是要她帮忙,就是她身上有什么好吃的,平时可没见那对姐弟过来帮过她什么忙,或者给她带过什么好吃的。
宋书瑶眼中闪过一丝讥讽,前辈子自己脑子不清醒,看不明白的事,现在清醒了,倒是看的明明白白的了。
她手中动作不停,把锅烧热之后,从油罐子里用油布沾了一点点大豆油,涂在锅中有点油之后,再把油罐子放好,这小小的一只油罐子里面的菜油只有三分之一。
但这是宋书瑶家今年一年可用的大豆油,要是用完了,就只能等到明年生产队榨油的时候才能分到大豆油了。
其实想要得到额外的油也不止生产队分,还可以带上油票和钱去供销社看看,一般油都是稀罕东西,供销社也不一定会有。
若是供销社都没有,那就只能小心点去黑市上碰碰运气,看看能不能买到了。
不过在黑市上买油是很危险的一件事,现在这个时候若是一不小心被抓到,那可是全家都要被批斗的。
一般来说,各家各户都不会去黑市上冒险,基本上都是等着生产队上分油,节约着用,是能用到下一年分油的时候的。
本来今年宋书瑶家分到的大豆油是满满一罐子2斤多点,用了几个月还剩下大半罐子才对,但是前几日她大伯母上门来哭闹,说是她家油罐子碎了,接下来没有油可以炒菜了,硬是耍泼从她家借走了一半,所以才只剩下了这点大豆油了。
宋书瑶看着锅里的大豆油已经烧热了,她赶紧把洗好的灰灰菜倒进锅里,翻炒起来。
大豆油的清香加上灰灰菜的清甜味道一下子就传出了厨房,让急忙赶回来做饭的林霞馋的不得了。
她赶紧放下手中的东西,看向香味传来的地方,这一看,就现居然是自家厨房,顿时一惊,以为是自己大儿子宋清君回来做饭了,顿时脸上带起一抹温婉的笑意。
可是笑意还没在脸上挂多久,她就突然想起来,今日自己大儿子可是说过要在镇上国营饭店做工不回来的,那这厨房中做饭的是谁?
林霞有些茫然,赶紧快步走进厨房,这才现居然是自己从小到大就没怎么干过活的女儿,宋书瑶在炒菜。
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