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也可以把玉米粒碾粗一点,拿来熬什么“大碴子粥”,也美味的很呢。
而且晒干的玉米棒子可以保存一整年都不会坏,简直就是越冬最好的储备粮。
想到去年冬天,因为没有吃喝,他们中的很多人,卖房子卖地,有些差点将儿女妻子都卖了,灾民们看着眼前长势喜人的玉米地,两只眼睛都在放光。
不过,更让灾民们欢喜的,还是官府低价卖给他们的南瓜种子。
谁能想到,小小一粒南瓜种子,居然能长的那么大!
有些农夫将大田里种剩下的南瓜苗,随手移栽到菜园子边上、田埂上、家门口,没想到长的居然比大田里的南瓜还好。
有些瓜藤爬到了树上,开出了满树的黄花。
有些居然爬上了屋顶,吓得农夫们赶紧将爬上去的南瓜藤,又重新搬了下来。
农夫们一开始还不敢随意掐南瓜藤吃,后来听妲己娘娘说,这南瓜藤就是要掐头,越掐长得越多,他们才放心把南瓜藤的嫩头掐下来,拿来煮菜粥,果然又软又滑,鲜美无比。
还有那些金灿灿的南瓜花,听说裹上蛋液,油炸之后,只需撒一点碾碎的粗盐,就异常美味。
只可惜,这些灾民兜里没钱,就连集市上最廉价的猪肉都买不起。
自然也吃不起猪油。
不过,有人尝试用南瓜花切碎了放在豆羹里,味道也挺美味的。
花落了以后,很快,一个个小南瓜就长出来了,这些长得像长柄锤的南瓜,个头最大的,居然有成年人的胳膊那么长!
沉甸甸的一个南瓜,摘下来,估计够全家人吃三天都吃不完的。
听妲己娘娘说,这南瓜亩产最高也可达到万斤,而且只要不切开,成熟后的南瓜,放一个冬天都不会腐烂,可真是穷人过冬的好粮食啊!
不过,今年种下的四个新品种农作物里,第一个给这帮灾民们赚到了钱的,居然是看起来最不起眼的辣椒。
自从上次在宫宴上,尝到了辣椒的味道后,殷商王朝的王公贵族们,就彻底迷上了这种口感独特的调味料。
只可惜,当时妲己娘娘说,她手里也没有多少辣椒,而且那些辣椒,还要作为种子,想吃到辣椒,就得等到今年的辣椒挂果。
本来以为还要等很久,没想到夏播的辣椒,才两个多月就可以采摘食用了。
担心这帮土豪客户不知道怎么吃辣椒,苏六提前半个月,就让人采摘了一批最早成熟的青椒,又请姜王后出面,在宫里办了一场盛大的“辣椒宴”。
文武百官早就见识过辣椒的威力,女眷们却只是听说,从未亲口品尝过。
听说那辣椒吃了之后,浑身上下如烈火焚烧,大汗淋漓,燥热无比……
这玩意儿听着,怎么有点不正经的样子?
被姜王后请进宫后,女眷们如临大敌。
生怕吃了辣椒后,殿前失仪,又或者是闹出什么不堪的笑话。
有些甚至偷偷在袖子里、腰带上,藏了十几条绸缎帕子,心想要是辣椒实在难吃,就偷偷吐出来,裹在帕子里带出来算了。
结果没想到,“辣椒宴”开始后,闻着青椒那香辣开胃的味道,女眷们的口水,不由自主地分泌了出来……
苏六也担心这帮古人第一次吃辣椒,接受不了太大的辣度,所以最先端上来的辣椒菜,都是用辣度比较低的嫩青椒做的。
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