手机浏览器扫描二维码访问
第四十九章 拜码头（第1页）
第四十九章拜码头
几人约了在滨江路上吃烤鱼。
俗话说，靠山吃山，靠水吃水。滨水而生的夹川县，自然在河鲜制作上自然是颇有技巧的。
夹川烤鱼非常有特色，一般采用的是两斤左右的鲜活河鱼，先从腹部将鱼剖开，择除鱼鳃、内脏，淘洗干净。
用夹子把鱼夹住放到装着青冈木炭的烤架上，在鱼的两侧刷纯菜油，再撒盐烤制。
一边烤鱼，一边布置打底料，夹川烤鱼的特色，就在这个打底料上面。
平底锅里面预先放入折耳根、大葱、韭菜，也可根据客人的喜好，加入黄瓜片，金针菇等，就算把锅底垫好了。
待鱼烤至七八成熟的时候，盛到平底锅上，再往烤鱼上面撒孜然、花椒、味精。
再用菜油、红油、花椒、红辣椒、豆豉、鸡精、蒜等调味品炒出浇头浇在鱼上。
再把烤鱼放到灶上煮3到5分钟，等垫底的折耳根或者韭菜大葱熟透后，加入花生、香菜、葱花、一般夹川人还会叫老板摆上豆花。
再点上木姜油上桌，夹川烤鱼就算做好了。
烤鱼加豆花，越煮越鲜嫩。
将鱼端到酒精灶上，下面点好酒精，待烤鱼吃完后还可以加入面条、粉条、土豆、藕片、黄瓜等蔬菜，这就又变成干锅吃法了。
烤鱼店生意火爆得很，几人好不容易才轮到一张小桌坐下。
招呼大家坐下，李君阁便去选鱼。
店里有一排大玻璃缸，里面游动着各种河鲜。
李君阁一看就笑了，这都是糊弄鬼呢，一看体型就是家养鱼，不过丢在江中的网箱里养过半个月时间，身上的体色换成了河鱼的体色而已。当地熟客笑称这种鱼叫“农转非”。
只有几尾清波，军鱼跟岩鲤，算是正儿八经的河鱼。
清波又称乌鳞，青板，学名中华倒刺鲃，体长而侧扁，头锥形，吻钝，口亚下位，呈马蹄形，须两对，颌须末端可达眼径后缘。
清波喜欢成群栖息于底层多为乱石的流水中。
冬季在干流和支流的深坑岩穴中越冬，是以水生高等植物为主要食物的杂食性鱼类。
军鱼又称光鱼，青棍，学名光倒刺鲃，体稍呈圆筒形。吻较圆钝。
模样很像大家熟悉的草鱼，不过多了两对须子。
军鱼喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。杂食性，食水生昆虫、高等植物碎屑等。
这两种鱼被称为“倒刺鲃”，是因为它们的背鳍前有一向前平卧的倒刺，隐埋于皮肤下。
岩鲤又称墨鲤，水子，学名岩原鲤，体侧扁，呈菱形，背部隆起成弧形。
样子跟鲤鱼差不多，咋一看就像一条小鲤鱼的头接上了一个大鲤鱼的身子。
头部及体背部深黑色或黑紫色，略带蓝紫色光泽，腹部银白。
每一鳞片的后部有一黑斑。尾鳍后缘有一黑色的边缘。
就是因为这些黑色的部分，岩鲤又被称为“墨鲤”。
三种鱼都属于鲤科，肉质细嫩，滋味鲜美，都是夹川县不可多得的河鲜。
李君阁指着岩鲤对老板问道“老板，那岩鲤多少钱一斤”
老板是一个光头中年汉子，眉毛疏淡，也不知道是不是常年烧烤烤掉的，过来说道“这鱼三百五一斤，不过你今天吃不到了，一早就被客人定了。”
李君阁对这些鱼倒是不稀罕，打小在五溪河里就吃过不少，不过对价格还是暗暗心惊。
这几年不回来，野生河鲜的价格真是翻着个的往上涨啊
摇摇头问道“那军鱼呢你这军鱼像水库来的。”
老板说道“嘿嘿，好眼力，这军鱼便宜点，一百八，还有那边的清波也是。”
李君阁说道“老板你这是没少赚啊。”
等你唤醒我
简介关于等你唤醒我她时常做一种可怕的梦，每次都会让她以为在梦中结束自己的生命。一个梦魇的开始，便是寻找一个被人遗忘的案现场。程沐是一个有忍耐度的人，一般不会用拳头说话，但是一个大男人站在自己的面前，哭哭啼啼，无辜可怜的红眼睛像只兔子。她的手掌已经开始蠢蠢欲动了，潇洒且爽快的拖着穆旻，丢进了垃圾桶里面。她废话少说，他聒噪粘人。万人迷的侦查心理学家，一朝伤了脑子，整天跟在程沐的身后，活脱脱的像极了不受宠的小媳妇。穆旻可怜兮兮的望着程沐，他烧了，很严重的样子。程沐脚板放在了他的额头上，嫌弃道脑袋已经坏了，再烧会儿，说不定负负得正了。...
藏孕肚去随军，凝脂美人撩翻军爷
简介关于藏孕肚去随军，凝脂美人撩翻军爷林书颜穿书了，穿成年代文中的炮灰女配！军官丈夫是女主最大的金手指有钱有势有颜有财。可惜女主不是她。听闻林书颜打骂孩子，军官丈夫带着离婚报告回家。还没掏出，就见林书颜坐在床边给孩子扎小辫。不确定，再看看！军官丈夫英俊又有钱，身材顶级棒！帮她护她尊重她林书颜心思一转，不如这女主我来做。养孩子，开面馆做美食赚大钱！随时随地有人疼。再后来军官丈夫回队里。林书颜藏起孕肚独自跑去要随军，知道真相的男人，心惊肉跳。偏生小姑娘恃孕而骄，打不的骂不得，只能把她宠上天。军属院人人都说，贺团被媳妇拿捏了一张冷脸看到那俏媳妇。含在嘴里怕化了，揣在兜里怕丢了。人人艳羡。排雷集美食养崽致富小甜蜜日常为一书平平淡淡甜甜蜜蜜细水长流，仅此而已！贺章颜颜，没有你我怎么活。奶奶乖宝，金项链金手镯金坨坨，拿去拿去父亲儿媳妇，听说你还想开几家店侄子舅妈，我赚钱养你！侄女舅妈，福宝给你...
玄幻：查看人生剧本，开局圣级功法
简介关于玄幻查看人生剧本，开局圣级功法穿越玄幻世界，觉醒系统，可以查看人生剧本！从此，这个世界少了一个兢兢业业的修炼者，多了一个烧杀劫掠的挂比。丹药，女修，机缘，我都没有？抢就完事了！...
家族太无敌，开局要求系统解绑
简介关于家族太无敌，开局要求系统解绑开局觉醒天废灵根姬秀本想就此躺平，舒服摆烂，当一世吃喝玩乐的富贵少爷，谁知系统突然觉醒。姬秀问你有什么功能？系统功法？那边桌角下垫着的，就是一本无上天功，你的功法能更强吗？资源？我的族长父亲，执掌整个荒古世家，府库之中奇珍无数！宝物？去我院子里面看看，先天灵根悟道茶树算不算宝物？今天摘叶片煮茶叶蛋吃。简单介绍了一下自己的背景，姬秀摆摆手我家族都这么无敌了，还绑定你有什么用？干脆点儿自己解绑吧。小爷前八世卷累了，这辈子只想舒服的躺平摆烂。本以为系统会死心，知难而退，谁曾想，她竟因此情绪崩溃，开始不断自动升级，开启疯狂内卷之路...
少爷是个兵
究竟是什么，让看起来弱不经风的少爷，却选择了军队的生活？！少爷是个兵...
流放路上，我有系统全家吃喝不愁
简介关于流放路上，我有系统全家吃喝不愁一次郊游杨玲生意外，醒来时变成了凌华村的小女孩杨二丫穿越福利，空间系统金手指有没有？有，本系统只要有积分就可以与各界面的同仁购买商品，灵泉水武功秘籍这些都能买到，杨玲大喜，挖野菜捡白果换积分，啥，皇上有旨，凌华村杨姓村民被嫡系杨凌华所累，配三千里罪恶之地，四个国家共同所有，所有流放的罪人都集中在这里，你说啥，谁的拳头大谁说了算，杨玲脸上露出了灿烂的笑容，打架是她的强项...