咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 剁猪肉（第1页）

苏阿喜和苏阿香踏着细碎的月色银光朝着隔壁村走去。

此时，村里家家户户基本都还睡着，村里人家家户户基本都养了狗，若是脚步稍微重一些，必会惹的狗吠不止

好在苏阿喜和苏阿香脚步轻巧，显是走多了练出来，并不曾惊动路过的几乎人家。

出了小田村，又走了几里地，才到了隔壁的高杨村。

高杨村同小田村隔了一条宽广的溪流，虽然不近，却也不算远。

苏阿喜和苏阿香熟门熟路的来到石长东家，刚走到门口，苏阿喜就能听到院子中刀子剁在案板上的声音，鼻尖更能闻见一股血腥味。

抬手敲了敲门，少时，门打开，就见一个个子极高，且满面络腮胡的中年男子站在门前。

这人正是石长东，石长东面貌长得有些凶，但为人还不错，这不，看到苏阿喜，石长东难得的露出一丝笑容，道；“阿喜来了，快进来，叔都给你准备好猪肉了。”

苏阿喜露出一丝丝甜甜的笑容“多谢石叔。”

石长东高兴的将他们迎进院子内。

一进院子内，入目所及，满是也一排排或者摆着，或吊着的全猪。

院中还放了好几个大铁盆，铁盆内满是血水，进了院中，这血腥味就更浓了。

除却这些物什，院中还有好几个身着短打，手持大刀，满头大汗正在剁肉分骨的人。

石长东是个养猪的，有着极大的养猪场，养了大概有二百多头猪，亦是个杀猪匠，每日来石长东这里进猪肉的有七八家，苏阿喜便是其中一家。

这卖猪肉，是极为讲究的，先得力气大，一整个猪，你得用刀将猪的各个部位都切好，还不说挖内脏那些。

只单单将一整只猪给分好切好，即使一个男子也会累的满头大汗。

别家来进猪肉，一般是进七八头，或者十几头，当然，要十几头的也只有一两家，大部分只要六七头。

这些人中，只有苏阿喜最少。

苏阿喜不多卖，每日来了就分一头。

进了院子内，石长东早已给苏阿喜留了一头最大的。

“阿喜，要叔给你分了不”一旁正在擦汗的汉子，见到苏阿喜，边擦汗，边气喘吁吁道。

苏阿喜让苏阿香坐在一旁，转眼望着这人道；“王叔，不用，我自己能行”

言罢，就见苏阿喜拿过一旁的屠宰刀，先是在手中掂了掂，紧接着便开始将一头猪开始分部位分割。

分割猪肉，是个体力活，但苏阿喜手起刀落，部位极准，很少在落第二刀。

因天色还黑，苏阿喜手中的刀子劈在猪骨上时，还会溅起一些火星子。

不一会儿，很快，苏阿喜便出了一身的汗，将近半个时辰，一整头猪劈完，各个部位都极为完整，如此，除却那些猪内脏，还有猪下水，这些肉都可以卖出去。

等苏阿喜放下刀子时，就见苏阿香蹬蹬蹬跑过来，用帕子给苏阿喜擦汗，天色虽黯，却也看见苏阿香眼睛红红的。

苏阿喜满身的血腥味，即使身上穿了宽大的外衣，但脸上，手上还是不免溅刘不少血点子，尤其是双手，还滴滴答答的流着猪血。