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“既然你都打算好,为什么还往太子面前凑?”卫若愉搞不懂他大哥。卫若怀说:“日后我若和三钮成亲时,太子随便送一份薄礼,京城还有谁敢看不起三钮。”
卫若愉震惊,不敢相信眼前的人是他的哥,“你,你好可怕!”
“以后别跟我作对。”卫若怀捏捏堂弟的小胖脸,“哥就不会拿这些对付你。”
卫若愉嗤笑一声,“少威胁我。我跟你讲,大哥,我若不高兴,三钮姐一定会知道为什么。你说三钮姐如果知道你的真面目……”
卫若怀一噎:“最好祈祷三钮永远向著你。”卫若愉二话不说,去找三钮刷存在感。
言归正传,段守义到杜家把店里来三个不同寻常的客人告诉杜发财,杜发财立马去找卫老,当时卫若怀也在旁边,便跟著祖父来到杜家。
卫老仔细询问那三人的体貌特征,摇了摇头,断不出他们出身,又问:“你确定他们不是广灵县人?”
段守义点头,“跑堂小二上菜时无意中听到他们说几句官话,很标准,没有一点地方口音。我怀疑是从京城来的。
“京城?”卫老疑惑,“京城的人来这穷乡僻壤干么?”
卫若怀脸色骤变,忙把大皇子的担忧和盘托出:“对方可能是二皇子派的人,即便不是,也和京城那些皇子脱不了关系。”随后又把大皇子的酒楼日进斗金的事详细说出来,“那些皇子整日里不干正事,净想著怎么拉拢朝中大臣,再多银子也不够他们这样挥霍。”
“这事怎么不早说?!”卫老瞪他一眼,“听出来是谁吗?”
卫若怀老老实实地摇头:“不知道。我认识的人都和我差不多大,不可能是他们。祖父,是不是其他皇子,也不一定就是二皇子。”
卫老道:“皇上的几个儿子我都熟悉。”
“那,那到底是谁?”段守义一听说牵扯到皇子,脸色白得吓人。
卫若怀拍拍他的肩膀,“别慌。不是皇子本人就没事。有我祖父在这儿,其他人不敢轻易动你。不过你最好看紧厨房,别叫人钻了空子。”
“对,姐夫,但凡有一个人在你店里吃饭吃出问题,你的店就不用开了。”杜三钮和做买卖的人接触多了才知道古人很有契约精神。
即便没有文书,口头约定的事也极少有人反悔。同理,商家在意自己的信誉,而客人对以次充好,滥竽充数的容忍度也很低。
“这点我知道。”段守义已不是第一次遇到眼红他家生意,想了想,“卫老,如果遇到我不能得罪的人,能不能麻烦您老过去一趟?”
“守义!”杜发财开口。
卫老笑道:“有何不可。说起来这事和我们也有关系,若不是我那两个儿子到皇子跟前显摆,大皇子哪会开什么酒楼。”
杜三钮笑了笑,卫老可以这样讲,他们却不能顺著他的话往下接:“老爷子,今儿在我们家吃吧,我姐夫带来好多菜。有鱼有虾有肉。”
“谢谢三钮姐。”卫若愉率先开口。
杜三钮抬头看了看太阳,估摸著有十一点,“那你来帮我烧火。”
“好啊。”卫家二少上去拉住三钮的手,拽著她去厨房。杜三钮路过她姐身边,摸摸外甥女的小脸,“巧巧吃什么,姨姨给你做。”
小丫头一岁半,说话不甚利索,嘴巴动了动,半晌吐出俩字:“蛋羹。”
“好。”杜三钮蒸两碗鸡蛋羹。
丁春花把鱼虾洗净,肉切片的切片,切段的切段,又洗些葱姜蒜放在案板上备用,就出去和卫老他们聊天。
农家人做饭实在,没那么多花样,杜三钮做三盆鱼虾肉,又做三盆生菜、山药、白菜,和馒头一块放在大锅里温著,见卫若愉站起来,“还差一道菜。”
“六个啦,太多我们吃不完。”卫若愉和三钮认识久了,也学会不剩饭的好习惯。
杜三钮道:“不算菜,只能算是小点心。”说话间打四个鸡蛋,加藕粉和水,搅成糊状,倒油锅里摊成鸡蛋皮。随后又打个鸡蛋加藕粉搅成糊状备用。
鸡蛋皮切成三角块,裹上糊放到热油锅里炸,炸膨胀立即捞出来沥油,等所有鸡蛋皮炸好,杜三钮把锅里的油舀出来,锅刷干净后,倒入水和蔗糖。
糖熬出白泡,乃至浅黄色,三钮倒入炸好的鸡蛋皮,快速翻匀,在盘子底抹上点猪油,以防糖黏在盘子上,一道拔丝鸡蛋便可上桌。
这是杜三钮做的最麻烦的一道吃食。丁春花虽然怀疑她闺女做的东西,但见卫若愉连吃两块,也没说不舒服,便夹一块,不禁皱起眉头,“我天,怎么这么甜?!还这么多油。”
“油炸的东西当然有油。”杜三钮掰一点馒头夹著鸡蛋皮,“这样吃就不腻了。”
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