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到了镇上,陈瑶拒绝了老伯帮忙提,自己提着水桶去了木匠铺,等出来时,提着一张折叠桌和小凳子,还有一杆秤。
走到摆摊地点,梁玲和那个阿姨家的媳妇儿依旧是在摆摊卖东西,只是,比起陈瑶之前的受欢迎,两人的摊位前并没什么人。
陈瑶在上次的地方拉开了桌子,搬着凳子坐到桌子面前,把桶里的盆子搬了出来,放在桌上。
盆子里都是各种卤肉,还有切好的生姜大蒜各种调料都搬了出来。
又拿出菜刀和粘板,切了一块卤好的猪肝,快速切成小片。
把切好的猪肝倒进小盆子里,又加了油盐酱醋,生姜大蒜,用筷子搅拌均匀,才倒在干净的树叶上。
“咦,老板这是做什么?新的生意吗?”有人看到陈瑶过来摆摊,已经好奇的凑过来。
“是啊,卖点吃的,这里面的免费尝。”陈瑶用筷子夹了一块送到来人手边。
那人听到免费尝,用手接过,有些迟疑的送到嘴里,片刻后眼睛一亮,“好吃啊,这是猪肝?猪肝还可以这样吃吗?”
猪肝居然可以不用做汤。
“炒辣椒也好吃。”陈瑶笑着说。
“怎么卖?”
“拌好的,一块钱一斤。”陈瑶说。
“那我来一斤猪肝。”来人指着肥肠,“这个呢,凉拌会好吃?”
“这个得爆炒,我用祖传秘方卤制过的,用来爆炒辣椒,就没有其他的气味。”
“那我也称一斤,这个多少钱一斤。”
“两块钱一斤。”给那人做好凉拌猪肝,陈瑶用树叶包好用绳子捆紧,又称了一斤肥肠。
收了两块钱,陈瑶把两包打包好的树叶包递给他。
送走第一个客人,又有不少人围了过来,纷纷尝了起来。
等各个尝过后,纷纷一人买了一份。
陈瑶也是大方,之前调拌好的猪肝也随便他们吃。
一人一筷子吃的特别欢快,还时不时聊了起来。
比起陈瑶摊位前的热闹,对面几家就清冷了,本来就都买了发圈,加上他们几家都没创新,几乎是无人问津。
等陈瑶摊位前人走光了,她面前的卤肉也卖完了,只剩下不受欢迎的猪肺了。
想到答应老伯的事,陈瑶索性把猪肺都凉拌了。
不受欢迎归不受欢迎,到底也是肉不是。
把凉拌好的猪肺用树叶盖好,陈瑶快速收拾桌上的东西,等把东西都放进水桶里,她才发现对面怨怼的视线。
陈瑶勾起嘴角,“咱们明天再见啊,希望你们还能坚持住。”
说完,不管对面梁玲黑成灰的脸,她把桌子一收,一只手桌椅一只手提着水桶去了等车点。
把吃的盆子筷子递给老伯,陈瑶把自己的东西交付给老伯,去镇上转悠去了。
她想租个门面,租到过年,否则她的奶茶店开不起来。
在摆摊的附近问了好几家,陈瑶总算找到了一个合适的门面,就在她摆摊的斜对面,就在路边。
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