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家里多了一个吃饭,本来还犹豫要不要爆炒腰花,现在得加个菜了。
锅里的米饭煮开,陈瑶就捞了起来。
把锅里清洗干净后,开始炒菜,除了蘸猪肝,她还爆炒了腰花和肥肠。
两碗菜炒好,把锅里再次清洗,就把沥干米汤的米饭倒进锅里焖着。
怕菜凉了,都是放在锅盖上温着。
事情做完了,就等着饭熟了。
陈瑶回屋里拿出纸和笔,开始在纸上写写画画。
“这是什么?”江屿好奇的看着她趴在桌上画画。
他算是发现了,陈瑶就没有闲下来的时候,似乎是一直在做事。
现在再仔细看看,她似乎比上次瘦了不少……
“我准备做包,画一些图纸。”陈瑶头也不抬,“对了,你说城里生意好做,还是镇上生意好做?”
“不好说,城里房租贵,镇上客源少。”江屿顿了顿,“我们当初就是觉得镇上本来就没几个人开车,所以就把店开到城里去了。”
“你们店里房租贵不贵?”陈瑶抬头问他。
她要是去城里做生意,肯定会住那里。
江屿说,“还行吧,我们那么大的店面,一个月二十块钱。”
“唔,那我忙完年底,开春去城里看看。”陈瑶倒是没觉得贵,毕竟她是经历过后世高物价的。
在乡下实在是太不方便了,路上耽误时间,还没电,做什么都不方便。
两人说话间,屋里满满都是饭香。
“熟了,我把火给你退了。”江屿起身坐到了炉子前,把炉子里的火退了出来,把燃烧的碳火熟练的放进炉子前的坛子里。
这是用来灭火存碳火的地方,这种碳火和特意烧出来的碳是不一样的。
“那吃饭吧。”
陈瑶连忙收了纸和笔,把桌子清理干净,放在屋子中间。
得亏她做桌椅时候多做了两个椅子,不然来了客人都没地方坐。
放在锅盖上的菜端过来还是热的,香味扑鼻。
两人都是满满一大碗的米饭。
中午尝过陈瑶的厨艺,晚上再次吃,江屿依旧是觉得惊艳,太好吃了。
哪怕是夹块猪肝蘸着料吃,都是觉得美味。
“这煮饭还是太慢了,明天我再去买个小锅和小炉子,到时候煮好的米饭沥干米汤,倒进小锅里,用小碳火慢慢煮着就行,这样等菜炒好就不用等这么长时间了。”
陈瑶边吃边吐槽,没有电饭煲,煮饭真的是太慢了……
“还有那种吃法?”江屿好奇的问。
“这种节约时间,要么就是菜炒好,米不煮,放水没过米一点点水,直接焖饭,这种饭也香。”
陈瑶说起吃的,眼睛都是亮的。
“那我明天去县城也试试,还别说,我们每次都觉得做饭时间是真的慢。”
“是吧,我也嫌弃慢。”陈瑶扒了口饭,“锅里还有饭,你吃饱,不用客气,我是不要了,我坐你车不客气,你吃饭也不用客气,邻里邻居嘛。”
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