咖啡小说

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第83章 奶茶（第1页）

对啊，可以用砂锅，他怎么没想到！

“可以用，齐哥儿真聪明！”

6耀兴致冲冲的跑到厨房，也就错过了林齐怔愣的神色。

林齐愣愣的想着，还没人这么夸过他呢。往日同村的婶子夫郎们只会夸他干活厉害，为人勤劳，原来这样随口一句的建议也会得来一句夸奖吗？

翻出成亲时购买的新砂锅，先前的旧砂锅用来煲过药，6耀送觉得有一股药材的苦味，他不喜欢那个味道。

清洗砂锅，点燃炉子。

炉子烧的是木炭，比柴火要好控制很多。

砂锅不大，6耀这次特地先用小火。

他伸手感受了一下温度，把早就准备好的茶叶和白糖放进了砂锅里面慢慢翻炒。

茶叶他不认识是什么品种，是秋乐云在他成亲的时候拿来的贺礼，不过他想就秋乐云对美食的执着程度，茶叶也不会是很普通的。

他之前泡了一次，这种茶叶冲泡出来的茶水茶汤澄澈透明，颜色偏红呈深琥珀色，味道也非常醇厚。

这样的茶汤与牛乳相融，奶香和茶味才会显得均匀，不会出现茶味被奶味完全掩盖的情况，二者才能相得益彰。

小火将它们翻炒出焦糖色，6耀倒了一小碗水进锅里，等到水沸腾的时间中，他嗅到了一丝茶香。

“6耀，我跟荣哥儿去一趟地里。”

林齐换了一身粗布衣服，和荣哥儿一人拿了一把锄头，看样子的要大干一场。

现在家里吃的青菜要么是跟邻居换的，要么是大伯母送来的，他早就想去整整后屋那块菜地，只是之前忙着事情没来得及去。

成亲第二天去县里买东西的时候就买了好几种蔬菜种子，现在撒下去，要不了多久就能吃上了。

青菜这种东西还是自己种一些好，想什么时候吃就能什么时候吃。

“好，要是太热了你们就回来，我忙完这里就去帮你们。”

热水煮开了，6耀往锅里倒入了牛乳。为了让茶汤与牛乳更完美的融合，6耀特地将炉子里的木炭撤走一些，改用小火慢慢煮。

砂锅里牛乳咕噜咕噜冒着泡，为了防止糊锅，6耀拿了一个勺子慢慢搅动着，奶香味渐渐弥漫了整个院子。

火火不知道什么时候凑到了6耀边上，蹦跶着要往锅里看。

炉子有一定的高度，它看不到，围着炉子转了一圈后，两只黑豆眼滴溜溜的转。

6耀正守着锅呢，突然感觉身后传来异样，接着肩膀一重，一个毛茸茸的东西凑近了他的脸颊。

为了方便，6耀是坐着矮凳在院子里煮奶茶的，这也方便了小狐狸往上爬。

“你这是把我当成爬梯了吧。”6耀调整了一下身子，让小狐狸站的更稳些，“爪子抓紧衣服了，不然掉下去就成了水煮狐狸。”

火火很聪明，闻言爪子又抓紧了几分。它把毛茸茸的头蹭到6耀脸上，眼睛却紧盯着那口散着诱惑狐狸香味的锅。

“嗷嗷嗷！”知道了！

牛乳是现挤出来的，为了吃着安心，6耀特地把奶茶煮久了些。

家里没有滤网，6耀就用干净的纱布把奶茶中的茶叶过滤了出来。