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“这,这还是贱肉吗???!”
程咬金只觉得不可思议。
在大唐,甚至包括宋朝,通常都认为猪肉有害。
“凡肉有补,惟猪肉无补”,“猪肉能闭血脉、弱筋骨、虚人肌、不可久食”,这些都是古代医家对猪肉的看法。
就连药王孙思邈也说,“凡猪肉久食,令人少子精,宿病。”
再一个就是,猪肉根本不好吃!
猪肉的肉质非常柴,而且尿骚味特别大,哪怕是煮好了的肉也有很大的尿骚味,平常的猪圈都是跟茅厕连在一起的。
可现在,他们在这里吃的猪肉,根本没有这种感觉!
李世民看着程咬金和房玄龄的反应,也是好奇伸出筷子。
“我尝尝看。”
李世民夹了一筷子,尝了一口,果不其然,这猪肉根本没有往常的骚味,反而可口劲道,配合火锅底料,简直美味至极!
太好吃了!
李世民的眼中,也是有着震惊:“这真的是猪肉?”
赵尘笑道:“当然是真的了。”
李世民和房玄龄程咬金三人互看一眼,都是看出彼此眼中的震惊。
房玄龄连忙追问:“敢问,这是如何做的?”
“简单,只需要将小猪进行阉割,如此一来,猪肯长膘了,肉质也好吃了,我们村里的猪,一只猪差不多能长到两百斤左右呢。”
“什么?!”
程咬金的嘴巴,大得可以塞进一只拳头!
由于篇幅限制
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