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粮食不是很缺,就是缺肉。
小灶的食物也不少,鸡鸭鱼弄了不少。
就是大锅菜的猪肉没有。
这让厂里的领导非常的头疼。
再这么下去,工人就有意见了。
虽然,厂里会增加一些鸡蛋,这也不是肉啊。
两个厂长单独把张为民叫去,让他想办法弄猪肉。
张为民想十分的为难,现在这个时候,去哪弄猪肉啊。
没办法,只能把三个科长叫来开会。
让三个科长想办法搞猪肉。
两个科长都没有办法,这些日子他们把关系都跑遍了,就是弄不到猪肉。
各个场子都缺猪肉。
张卫国心想,猪肉是不能弄了。
可以弄羊肉啊。
自己的空间里还有三百五十九只羊,拿出了九只羊,炖个羊肉汤,也能改善伙食。
而且上次弄了二千斤的萝卜,可以用来煮羊肉汤。
九只羊,三个食堂分,每个食堂三只羊,再多加点萝卜。
也够大家分了。
张卫国直接说:“处长,这个时间猪肉是不好搞了,不过我能弄来几只羊,煮个羊肉汤,也算是改善伙食了。”
“只是现在的价格会高点,估计一斤羊肉也要六七毛了。”
“钱不是问题,只要你能弄来肉就行。”张为民说。
一只羊二百五十斤左右,一斤的价格是六毛,九只羊就是一千三百五。
张卫国直接开了一张一千五百块的条子。
张卫国拿着条子就去找财务领钱了。
张卫国拿着钱,开着汽车就出门了。
张伟刚过开着车出去,找了一个地方睡了一觉。
等到醒了,从车里抽了一部分的油出来,不让别人看出张卫国跑了多少路。
张卫国出来一趟,回去由没用多少,肯定会现一些情况。
在车上放了九只羊,都是杀好的。
再加上羊杂什么的,也有不少东西。
熬羊肉汤,这些羊杂可是好东西。
比纯羊肉的还要好。
张卫国拉着羊回了轧钢厂,和刘文一起找到了张为民做了登记。
让食堂明天就做羊肉汤。
看着这么大的羊,张为民给每个食堂两只羊,让他们处理。
这样还能剩下三只羊。
羊骨头让他们今天晚上就炖上,这样一晚上,羊骨头也煮好了,把羊骨头弄碎,也能吃。
这个就需要长时间的煮,要不骨头煮不烂。
三个食堂的人把羊领走,回去处理羊了。
先把骨头剃下来,放到大锅里煮。
把几个大锅全用上了。
然后把羊肚什么的清洗好,也放到一个大锅里煮。
最后是羊肉,把大块的羊肉放到一个锅里煮。
等到羊杂和羊肉都煮熟了,把它们弄出来,切成小块的肉。
单独的放到准备好的盆子里。
这样每碗汤里都加入一些羊肉和羊杂。
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