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第21章 四大酒楼(第2页)

拉着唐晓的手便前往。

一下午的功夫,两人便将京城里有名的四大酒楼统统都转悠了个遍。

这些酒楼多为达官贵胄会客娱乐的地方,所以店里上到老板,下到跑堂,一眼便能根据客人的穿着打扮判断身份。

齐珺珺一踏进店,甚至都不用说话,就有老板亲自迎上来。菜品佳肴、店铺装潢,但凡她问到的,更是知无不言。

托她的福,这一下午唐晓才能顺利地,了解到这几家名楼的经营门道。

再结合齐珺珺给的薄子,关于自己的新店应该怎么在京城里脱颖而出,唐晓心里已经有了七八分想法。

见她半晌没说话,齐珺珺还以为她是被几个名楼吓到了,心里怵才不敢说话。

踌躇许久,才敢小心翼翼地询问,“晓晓,要不我借钱给你吧。也不用还了,就当我给你的酒楼投资了,到时候赚了钱再给我。”

生怕她不收,还特意加了最后一句话。

唐晓听到这话,愣了愣,清澈的眼睛充满疑惑地望着她:“你给我钱干啥呀?”

“你不是正在愁酒楼的装饰吗?我自己也有些积蓄,虽然不多,但是应该可以解你的燃眉之急。”

唐晓闻言,鼻子兀地一酸。

“你误会了,我是在担忧开店的事没错,但我已经想到办法了,这个办法不用花钱。只需要到时候改变一下策略就好了。”

“改变策略?什么策略?”

“我想了想,这四大名楼在京城少说都有几十年,上百年的根基。已经成了达官贵族之间吃饭喝酒、宴请宾客的默认选地。

我们的店初开,怎么都不可能在财力、物力和人力上比他们做得更好。”

“有道理。那你想怎么做?”

“我想把我们店的主要面向客人稍微换一下,不锁定在这些高官贵族身上,而是集中在普通布衣百姓身上。

他们虽然花费能力差一些,但基数大啊。我想开一个让普通百姓能吃得起,而不是望而却步的酒楼。你觉得如何?”

“这个想法听起来。。。。。

好像还挺有意思的,我觉得行得通耶!晓晓你好聪明啊!”齐珺珺一脸崇拜看向她。

唐晓继续补充:

“这样的话,酒楼就不用一昧追求装潢华丽,倒是要在菜品上花点心思,既要让普通布衣能吃得起,还能让他们吃了再来!”

唐晓越说越兴奋,已经迫不及待想回家着手研制菜品方案了。

于是连忙站了起来,对齐珺珺福了福身,“今日非常感谢公主殿下的指点和帮助,我还有很多事要忙,就先回去了。”

齐珺珺见状也不再多留,“好好好,那你回去的路上多加小心啊。”

“嗯,珺珺,取名的事就拜托你了,下次我再找时间,好好感谢你!”

“没问题,包在我身上。”说着红润的脸颊上,又现出浅浅的笑涡。

唐晓扭身,便风风火火地走了。

齐珺珺,看着她远走的背影,一脸欣赏。

喝完手里的茶后,便示意门外的人,“时间也不早了,走吧回宫吧!我得赶紧把今天的事情告诉皇兄才是。”

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