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1、厨王争霸赛
厨王争霸赛现场,自东向西二十多个摊位气势恢宏地排在一起。
眼看着挨家挨户都将面前的白帘子拉上了,只剩下末尾最后一个棚子还大敞四开,牌上三个歪歪扭扭的大字:海天楼。
烫金小字一排跟着:猪肉深加工。
司仪正扯着脖子高声喊:“退后退后,后厨之内不得喧哗!”
这是厨王争霸赛的决赛现场,八仙过海各显神通,唯有海天楼的一男一女对坐发呆。
司仪踱着步子来到了他们面前,看着汤水滚滚,一只被缚了手脚的待宰小猪在地上蹭来蹭去,装着猪粮的麻袋敞口堆在那里。
司仪流下了冷汗。
“这其他馆子可都挂帘子了,您二位——”
小猪蹭到司仪脚下拼命地拱,棚中的男人托着下巴打了个哈欠,女人依旧冷如冰山坐在那里。
司仪看了一下手中小抄,分明写着是海天楼代表队,参赛菜品“十全大补汤面”。他嘴角抽了抽,不耐烦的一脚把小猪踢进了棚子,唰的把帘子替他们拉上,转身清了清喉咙:
“各位,我们静待半炷香的功夫,等待好菜出锅。这期间,为了给大家解闷,特别请说书的给大家讲个段子!”
棚子外一阵欢呼,棚子内海天楼的老板兼大厨海天伸了个懒腰:“今天天不错。”
这一天小风吹得的确不错,炉火滋滋作响,锅内热汤翻滚。
“面在你屁股下坐着。”海天楼的准老板娘无筝依旧一副事不关己的嘴脸,那簇起的眉似是因棚子外的喧嚣而皱得更紧了。
“面都发好了?”海天蹭了一下屁股。
“发了,切了,香料也备好了。”无筝眼睛一扫地上。
她说的香料,就是被司仪误当成猪饲料的那半口袋玩意儿。
海天懒洋洋地从屁股下面抽出面团,棚子外说书人也几乎同步地从怀里抽出扇子,故作风雅地扇扇。
“今天就来个诸位讲一讲江湖传奇,五——神——归——天——”
扇子敲在案台上,棚子内面条下了锅,滋啦一声开始翻滚,就犹如棚外说书先生那九曲十八弯的声调一般纠结。
“正所谓生在盛世是福分,生在乱世有乐子,天下之事都是分久必合、合久必分,武林亦通此理!一代豪杰冷空侯统一武林许多年,日子虽是好过了,却没有乐子看——于是乎,二十年前一个晴空万里的日子,天公咔嚓一抖擞,盟主猝死归天,群雄并起一争天下!今天就从这里说起——”
“今天就从这里下刀吧。”与此同时,棚子里面无筝默默地将小猪压上了案子,动作干净利落,丝毫没有惯常女子的惊慌扭捏。
海天挠了挠头,把没有打完的半个哈欠做到位,两根手指对准小猪,“你是指这里?”
无筝点了点头。
“猪鼻子?”海天侧脸。
无筝再次点了点头。
“你确定?”
“废什么话。”无筝横了他一眼,“杀猪杀了一年多了,我还没见你从猪鼻子下刀。”
无筝,那只是因为杀猪也有原则可言,咱一般不这么玩猪。
海天只是摇了摇头,却没有反驳。自打十岁那年认识了无筝,他就对这未来的准娘子千依百顺。红旗向哪指,咱就向哪冲。
“这必定是血雨腥风的苦战啊——”海天看看拼命挣扎的小猪那惊恐的双眼,叹了一口气。
“这必定是血雨腥风的苦战!”棚子外说书先生吐沫星子乱飞,扇子咔嚓咔嚓敲着案台。仿佛嫌现场气氛不够劲爆,此刻从海天楼棚子传出了撕心裂肺的嘶叫。
那是海天在猪鼻子上准备下刀——
说书先生将扇子啪的折断来吸引群众注意力,虽说这段子早已是众人皆知。
“当日比武就在通天山上进行,六位名满天下的武林高人齐聚山顶。不用多说,众望所归的当然是一代刀客程海吟!他多年来行走江湖惩奸扬善,行侠仗义!江湖之中像他这般德行的,少之又少!刀客手执一柄大刀,名为‘素’刀,意味不杀人,小弟倒是有些门路,各位如有需要——”
观众一阵倒起哄,素刀的赝品满大街都是,何须他这一个说书先生趁机兜售?
譬如说此刻海天楼棚内,正有一把刻着“素”字的菜刀,对准了猪鼻子用力一砍,实则却是海天的手大力在它脖子上一扭。
小猪最后的一声嘶鸣淹没在棚外的倒起哄声中。
这把菜刀常年被猪油浸泡,早已蹭的乌黑锃亮。无筝舀了一勺热汤浇在猪皮上,伏贴的猪毛瞬间就被菜刀刮得干干净净。
海天处理完外部就开始放血,所谓不见血的素刀那个“素”字犹如讽刺般被猪血淋得通透可见。他喀嚓喀嚓麻利地剁着猪肉,未损一骨,未破一脏,菜刀如入无人之境耍得游刃有余。
一眨眼的功夫,新鲜切好的猪肉、猪肚、猪肝、猪肺、猪骨霹雳哗啦下了锅。
无筝极为熟练的将大盖子一闷,不动声色地吩咐道:“煽风点火。”
棚子外早已不需煽风点火,群众的八卦热情已经如火如荼,说书人妄图兜售素刀的邪恶用心被江湖通们所鄙视,于是有人站出来抢他的生意。
“五神归天的段子谁不会说?”
“说到素刀,自然就会说到她夫人‘素’问,你还别瞪眼睛,难不成你能说出别的花样来?!”
“刀客的夫人可是内功一流的高手,武功修为不在她男人之下!不是说了吗?男女搭配干活不累!”
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