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第97节(第3页)

吃完饭,许世彦又赶紧烧了一锅开水,把牛毛广倒进锅里去烫了。

从锅里挑出一根牛毛广,从根部劈开一扯,要是能直接劈成两半,那就是烫好了。

这东西不能烫大,火候大了不出秤,烫轻了也不行,颜色不好看。

待火候正好,赶紧用打场的叉子,将牛毛广挑出来,弄到院子里的破席子上头摊开。

许世彦这一天没少划拉,差不多薅了七八十斤,一锅没烫开,分成两锅。

“对了,那些是猴子腿儿,等会儿单独烫了,留着炒菜吃也行,晒干了冬天吃也行。”

猴子腿儿,也是蕨类一种,跟牛毛广相比,茎上有一趟沟。

猴子腿儿上头也有毛,是黑色扁状的毛,跟牛毛广那个黄色细绒毛不一样。

牛毛广在国人眼里其实不好吃,苦。

但猴子腿儿很好吃,清香爽滑,新鲜的炒着就挺好,要是干品冬天泡出来,拌凉菜很不错。

许世彦在山里看见猴子腿儿也薅了一些,不卖留着自家吃呗。

不管是牛毛广还是猴子腿儿,烫完之后都得撸毛。

晚间,就在院子里拢了个火堆,上头扔点儿艾蒿熏蚊子,然后三个人一起动手撸牛毛广,直到快十点了才干完。

“媳妇,明天你得在家晒牛毛广了,我还得上山,趁着这个时候,多薅点儿。

你要是不会晒,就去问问左邻右舍,我跟黄胜利、孙晓锋他们一起上的山。

黄婶儿和孙婶儿明天也晒牛毛广,你跟她们学一学。”

十二斤牛毛广能干一斤,收购站的收购价两块五毛钱。

许世彦今天弄回来这些,差不多能干五六斤,一季牛毛广将近半个月呢,咋地也能弄个百十块钱回来。

这就不少了,毕竟不能跟放山或者打猎比,日常过日子嘛,大钱要挣,小钱也不能放过,对吧?

第一百三十四章端午

第二天早晨,许世彦又早早骑车走了。

等七八点钟,苏安瑛按照许世彦说的,就把牛毛广晾在院子里空地上。

反正许家地方大,晒啥也有地方。

晚间临睡前,许世彦给苏安瑛讲过怎么晒牛毛广了,苏安瑛聪明,一听就会。

白天又特地抱着儿子去左邻右舍串门,看人家怎么揉怎么晒,回头也跟着学。

晾晒牛毛广,并不是直接晒干,那样就晒出来一条线,收购站可不要。

晒牛毛广,得不停揉搓,揉上劲儿,还不能揉过了。

底下垫着麻袋揉,半干的时候要垫着麻袋踩一遍,之后揉成一团一团的再晒。

揉好晒好的牛毛广,呈紫红色,扭扭巴巴都蜷蜷着一团一团的,这样显得菜粗,品相好。

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