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第58章
张翠莲洗干净了肥肠,将大碴粥与芸豆炖土豆盛了出来。倒了冷水放入八角、花椒与肥肠开始煮。煮了八成熟之后,盛了出来放入凉水晾凉,切成菱形。再用开水炒一下,去油去腥。
邵华冷眼在旁边看,生气的说道:“你这么整,肥肠那点香味都去了。一点都不油,吃啥呢?”
张翠莲轻声道:“肥肠本身味道太腥太臭了,不洗干净了吃着臭烘烘的!”
邵华撇嘴只见她刷了锅又挖了一大勺猪荤油放在锅里头,等油开了之后倒入葱末、姜末、与青椒段。
再放入肥肠爆炒,最后倒入酱油、咸盐、糖、白醋、淀粉合成的勾芡。最后要出锅的时候再放入蒜末,香味立即出来了。
邵华闻着味道不由得连连点头:“哎呀,跟饭店里的厨师做的是的。”说完又一脸的可惜:“你说你学师范干啥,早知道学厨师啊。厨师多挣钱啊,再找个厨师以后开个饭店。你说你妈我想吃啥不能吃!”
张翠莲擦了擦额头的汗,端着溜肥肠进了堂屋。果然姥姥没动筷,所有人都不敢吃饭。
看着饭桌上的饭菜,老太太这才满意的点点头。张翠军忍不住翻白眼,小声嘀咕:“这特么赶上过年了,去你家都没吃得这么好过。”
张翠莲去了院子打了一盆凉水,简单的洗了洗脸上与身上的汗。这才进了屋,只见饭桌上的肥肠已经被吃了一大半。
邵华难得没有伸筷子大快朵颐,而是吃着面前的芸豆炖土豆。张广福虽然碗里有几块肥肠,但也是一直再嚼着蘸酱菜。
张翠军趁着姥姥低头刺溜刺溜喝着大碴粥的功夫,迅速的夹了一大筷子肥肠塞进嘴巴里。鼓鼓囊囊的嚼了满嘴,也不嫌累得慌。
张翠莲坐了下来,盛了一碗大碴粥拿了一个包子。小口小口吃了起来,一家子五口人围在一张桌上除了吧唧嘴的声竟然十分的安静。
“看你那个样!”老太太忽然开口,众人诧异的抬头。张翠莲也愣住了,不知道自己哪里惹到了老太太。
“假假咕咕的,吃个饭也不知道大口大口的吃。你妈让你饿着了?这个家谁不让你吃饭了?小家子气,跟谁学的!”老太太嫌弃张翠莲吃饭太秀气,闭着嘴嚼东西。吃个包子还小口小口的咬,一点都不大气。
张翠莲觉得挺委屈,这还真是胡搅蛮缠了。上一世因为生活习惯的不同,她一进门不知道被顾致城的母亲调教了多久。
吃饭的礼仪,接人待物的方式都入不了婆婆的法眼。后来她学着婆婆,倒是真的知道了原来吃个饭也有那么多的规矩。
不能吧唧嘴是最基本的,至于桌次、位次的排列。还有家宴、婚宴、晚宴的规矩以及区别,也是从婆婆那里学来的。
虽然顾妈身上有些矫情的毛病,在张家人看来就是没钱还装x。但不得不说,教养这个东西不是说出来的是做出来的。
老太太见张翠莲不吭声,一副受教听话的模样很满意。她一边嘴角流油的嚼着肥肠,一边用筷子在饭桌上画圈:“这些菜都是你做的?饭做的还不错,咸菜腌的也挺好。看你是个会过日子的孩子,比你妈强!”
邵华脸一白,习惯性的脱口而出:“那还不是随我!”
老太太冷哼一声:“你?你会啥啊?你能啥啊?你要是会过日子,能让她上学?小姑娘早晚都是要结婚的,别人家的人。上学有啥用啊?你看看,这做饭的手艺,长相也不错。不快点让她出门子,在家里呆着干啥啊?”
张翠军虽然不待见张翠莲没事儿就爱说教的毛病,但更看不上姥姥在自家指点江山的德行。
他开口替张翠莲抱不平:“我姐上学都是自己挣的钱,也没让我妈操心啊。再说了,她有学历有工作可以找个更好的。”
“放屁!小嘎伢子一个,你懂个啥?”老太太狠狠的啐了张翠军一口,筷子伸过去要打他的头被张翠军躲开了。
“她能自己挣钱,给自己上学也不给家里头。你们家多困难啊,也不说孝敬父母。现在没结婚心就歪了,以后能指望她干啥?就算是她找了个大款,一个姑娘能往娘家倒腾多少啊?”说完老太太恶狠狠地看着张翠莲:“我告诉你,生恩大过一切。你妈就是心软,把你要回来了。现在还让你上学,以后你可别忘了报答你妈。”
张翠莲心里明白过来,知道为啥邵华一个劲儿的给自己洗脑。合着根源在这呢,老太太在给她闺女洗脑,这感情代代相传了。
“虎了吧唧的,你一天天啥也干不了。你瞅瞅你,连个孩子也整不明白。张广福不要你了,都是你活该!”老太太骂完了张翠莲,扭头教育起邵华来。
“妈,你咋不盼我点好呢。张广福还在这呢,你问问他哪天不要我啊!”被亲妈当众奚落,邵华的脸色有些不好看。
“哼!你这个德行,早晚的事儿,我还用问。”老太太撇撇嘴,指着邵华对张广福道:“你看见没有,养活个姑娘有什么用?就知道顶嘴,以后张翠莲也是这个德行。指望她找个好婆家孝敬你们,我告诉你们难!”
张广福也是一脸的怀疑,盯着张翠莲问道:“小莲,你一个月挣多少钱啊?家里存款都没有了,你这么大了也该为家里头分担分担了!”
“以后她挣钱,按月管她要。不要就去学校里头找她们老师去,干啥有钱不管父母自己快活啊。牲口玩意儿,不孝就该雷劈!”老太太嘴巴说的痛快,也不管别人脸上好不好看日子好不好过。
“姥姥,你这话我就不爱听了!你是不盼着我妈一点儿好啊!有你这么当长辈的么!”张翠莲重重的放下筷子,脸落了下来。
“闭嘴!”邵华尖声道:“我都跟你说啥了,不吃就滚出去!”
“我不滚,我再不说两句话。咱们家就让她给毁了!我还没见过当亲妈的挑拨自己的姑娘跟姑爷不和的。更没看见过诅咒自己闺女过得不好的。你说养活姑娘没用,那现在为啥来你姑娘家啊。你儿子好,怎么不见你在你儿子家吃香的喝辣的啊。你儿媳妇干么?”
虽然现在几个舅妈不敢说什么,可日子长了老太太手里除了老房子以外没有几个钱了。几个舅妈开始厉害起来,谁也不愿意为了那点钱去受老太太的气。
“你胡咧咧啥呢?”老太太一把摔了碗,瞪着眼睛骂邵华:“这就是你养的好姑娘,就这样的还大学生呢?”
“我们家这些年过得不好,您老是给了一个大子儿了还是给了白面大米了?你当然不会给了,因为我妈是嫁出去的女儿么。别人家的人,干啥用你养活对吧?”张翠莲站了起来,心里的火压不住。
她可以忍受老太太的无理取闹,但不能容忍她挑拨家里的人不让她上学。
“现在我们家还是很穷,您老也知道,可您老在乎么?不还是要吃香的喝辣的么?您老看看,这一盘子肥肠。我妈吃一块了么?”邵华在家里头平时就是一家之主,这些天糟了不少摧残瘦了一些。
听见女儿给自己打抱不平,眼睛也开始微微红起来了。
“我是她妈,我来吃点饭都不行啊?连口肉都没有,这就是不孝。哼,我可以去告她!”老太太恨得牙根痒痒,霸道了这些年还没有人跟自己理论。
“这个没问题,这个可以给你吃。可我就明白了,你姑娘对你不错了,你姑爷也没的说。可你为啥要挑拨离间啊?为啥盼着我爸踹了我妈啊!我妈被休回了家,你能容她么?恐怕没等我几个舅妈糟尽她,她先被你的唾沫星子给埋汰死了吧!”张翠莲这是在提醒邵华,认清形势。她那个脾气娘家是不会鸟她的,等到张广福忍无可忍了她就完蛋了。
“屁话!谁不盼她好了?她回娘家干啥?她要是被休了,就得去跳河得吊在老张家的门口。哼!”老太太恶狠狠地瞪着张广福:“你要是敢跟她离婚,我就把她吊死在你们家大门口。我看你怎么过日子,不要脸,呸!”
张广福被骂的冤枉,拧着眉毛骂张翠莲:“别在这瞎搅合了,赶紧滚出去!”
张翠莲被气乐了:“行,你们愿意被姥姥欺负被姥姥折腾。你们在这里呆着吧,我还不伺候了呢。”
“你看看,你看看这家伙在外头学的。这么厉害,都是你们惯得!”老太太指着张翠莲直哆嗦,张广福也是一脸的气愤:“哼,以后不让她上学去了。上学啥也没学到,脾气还大上了!”
张翠莲此时刚走进走廊,听见这话又拐了回来。看着张广福高声道:“我怎么厉害了?我厉害还不是为了你们,心疼你们,替你们打抱不平。”
张广福恼羞成怒,狠狠地拍着桌子:“用得着你?我是你爹,我就能管你。我告诉你,你以后不行去上学了。再提上学的事儿,就打断你的腿!”
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