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“那这一下子开两个店,就咱们这几个人,会不会顾不过来。”
张之夏:“其实火锅店比小吃店要省事,火锅店最重要的就是在锅底,锅底好了,煮出来的东西才会好吃。”
“除了配锅底外,剩余的都是一些洗菜配菜的杂活,到时候多请几个勤杂工就可以,咱们每天只需要有两个人在那看着负责收账就行。”
李风侧头看着张之夏,她的眼底熠熠生辉,浑身闪闪发光自信十足的样子,低头眼眸微动,不知道在想些什么。
其他几人听的纷纷点头,这么看来经营一个火锅店的确是不难。
张宏丰更是眼睛一亮,他现在除了每天早上去肉联厂拉一些货,剩下的大半天就没他什么事了闲得很。
这爱国现在回来了,他连拉货的活也没了,刚才还在想着他以后能干些啥时,机会可就来了,于是自告奋勇的道等火锅店开了他去那边帮忙。
张之夏笑眯眯道:“可以啊。”
他们这边正说开心,那边几个小家伙就已经把各自小碗里的冰粉,吸溜吸溜的全吃完了,就连碗底剩的红糖汁水,也都舔的一干二净。
看着大人们碗里的冰粉双眼发光,头靠头的凑一块不知道在嘀咕些什么。
最后,安安眼睛一眨一眨的跑到张之夏面前,抱着她的大腿蹭,“妈妈,安安还想吃甜甜的冰粉粉~”
张之夏扫了眼萌的就差打滚了的安安,戳了戳她软乎乎的小脸蛋,笑眯眯道:“那你们三个只能吃一碗哦,因为我们一会还要吃饭。”
安安听到她答应后,立马高兴的在原地跳了起来,“好耶,谢谢妈妈!”
几个小家伙瞬时都跑了过来,欢呼的簇拥着她去了院里看她做冰粉,何叶见她站起来后也跟着出去了。
这冰粉的味道实在是好,她打算学学,明天中午时也在店里摆上,她敢打包票这冰粉绝对好卖。
桌上的人还都处于兴奋的阶段,都在讨论着开火锅店的事,但都没见过触及到盲区了,一头雾水的朝院里问着。
张之夏一边调料一边说:“放心,这我都想好了,明天爱国四处跑一跑转一转,看看附近有没有合适的房子店铺,不需要在顶顶好的位置,但房子必须够大,周围人流量必须得多。”
说话间冰粉就调好了,她递给糖糖让他们端去一边吃之后,去屋里,拿出她中午画的部分图纸和一叠大团结。
交给张宏丰,“这上面是我画的一些关于火锅店用的桌椅,您明天去陈老木匠那,让他做个十五套出来,不用着急赶工,质量一定的过关。”
张宏丰接过,认真的点头,“行,那应该有个时间期限吧。”
张之夏思考了一下,这店铺找好需要装修一下,锅具也挺多的需要一定时间,大概得半个月左右。
“半个月吧,我明天在四处转转看有没有合适的铁匠铺,打一批火锅专用的锅具。”随后,看向何永梅跟何叶笑眯眯道:“明天你们两人坐镇小吃店。”
李风等张之夏说完后,“我记得咱们村的铁柱叔,他打铁做锅的就挺不错手艺是祖传的,我跟他还挺熟,明天咱们一块去,价格上或许会便宜点。”
张之夏利索点头,“好。”
她的钱也不是大风刮来的,都是一分一分赚来的能省点就是点,再者她也不是就定制几个锅,能省不少呢。
这时,正在吃冰粉的康康突然抬头,“明天我要和爸爸妈妈一起出去!”
安安吃的嘴巴鼓鼓的,跑到张之夏面前,眉眼弯弯的:“一起去~”
张之夏笑道:“嗯,一起去。”
现在糖糖已经去上了育红班,白天几乎都在学校,明天大家也都被她分配了事,各自忙着也没功夫看他们。
人裁缝铺那边生意现在也是蒸蒸日上忙着呢,她肯定是要带上他们的。
这些讨论好后,天色已经泛黑,大家吃了晚饭后,便都洗洗去睡了。
正当李风领着安安在洗漱,张之夏在铺床时,何永梅敲敲门进来了,说是她今晚带着安安康康睡。
张之夏手一顿,“这样不好吧。”
何永梅把她拉到一边戳着她的头,小声道:“有啥不好,前一阵他们不是一直都是跟我睡的吗,妈这可都是为你好,傻囡囡,你懂不懂。”
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