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第39章 熏腊肉（第3页）

腊肉有的地方火力太猛，肉受热，表面时不时冒出小小的油泡泡，被烤得嗞嗞作响。

沈枳连忙灭了灭。

“年年，舟舟，你们俩看着火，不能让火变大，烤着肉就不好了。”

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“好~”

兄弟俩拿着小板凳齐刷刷坐在熏肉架旁，小肩膀靠着小肩膀。

楚长风看着他们，脸上泛着微笑。

趁着熏肉的功夫，沈枳将那天采的已经蔫巴巴的牛肝菌晒着，将野猪头丢进柴火堆里烧着猪皮。

不一会儿，猪皮被烧得焦黑，她便蹲在院子里刷洗了起来。

刷洗一会儿，便去将熏肉翻一翻，要熏得均匀才好。

“嗯~~娘亲，熏肉肉好香呀！！”

楚锦年闻着肉香味，便忍不住吸溜口水。

沈枳冲他笑了一下，“看好哦。”

“知道。”

费了好半天功夫，终于把猪头清洗干净了。

“娘亲，这个大猪头要怎么做呀？”楚锦年问。

楚长风和楚锦舟也看向了她。

沈枳擦了擦汗，“做卤猪头肉。”

“卤猪头肉是什么？有腊肉香吗？”楚锦年简直就像个好奇宝宝，问题多的很。

“香！”楚锦舟说，“听说卤肉可香可香了！要加好多东西呢！”

楚锦舟虽然没有吃过，也没有见过，可是他听说过呀！

“哇！哥哥，你好厉害呀！你怎么什么都知道呀？！”

楚锦年直冒星星眼，不愧是他的哥哥！

楚锦舟被他夸的飘飘然，很快也觉得自己见多识广。

“还好吧，我以后会知道更多东西的。”楚锦舟谦虚道。

沈枳忍不住笑了一声，这小崽子到底哪里来的呢？

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