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中途有一回草哥儿似要来厨房干点什么,瞧见这情景,门都不进了扭头就走,这情侣氛围他可不掺和。
过一时,叶峥吃完云清喂的瓜打了个嗝,云清瞧见这才把剩下的瓜收起来,一会就要吃完饭了,可不能吃太多饱肚子。
叶峥倒是觉得很无所谓:“那西瓜都是水分,我这是水嗝,根本不饱。”
“那也不能吃了,今天做这么些乌鳢的菜,乌鳢十分难得,阿峥难道不想留着点肚子多吃两块?”
叶峥一想也对,反正西瓜存在冰鉴里也跑不了,晚饭后接茬吃。
云清去放西瓜,叶峥就站起来走到灶边揭开开鱼头豆腐汤的盖子,那汤已经奶白奶白,豆腐在锅里翻滚,伴随着鱼香,只是火候还不够,继续煮。
龙骨倒是炖好了,取出过滤,不要骨只要汤,做完这些,叶峥取旁边泡上的白玉米指甲一掐,那米粒轻松掐成两半,米也泡好了。
将米滤了水捞在砂锅里,龙骨鱼汤也倒进去,继续熬煮。
大约二十分钟后,米粒颗颗炖烂成粥,这时候加入腌制好的鱼片,洒一把玉米粒,炉子下加柴烧大火,快搅拌以免鱼肉成团,接着简单放盐和胡椒,加入葱花后离火就成了,生滚鱼片粥不需要复杂的调味,吃的就是这口咸鲜。
那鱼头豆腐汤也熬好了,比放了骆驼奶还白,洒上葱花点缀,盛出装在大盘中,砂锅也不倒腾了,直接端上桌,桌上垫了草哥儿用麻绳编织的隔热桌垫。
做完这两道菜之后,那黑鱼还剩下一些鱼块,但叶峥已经热得受不了汗如雨下了,被云清推去洗澡换衣服,跟进洗澡间,自然就没出来。
剩下的黑鱼云罗氏就做主倒了油炸成了鱼块,调了茱萸蒜醋料汁一拌,下酒最有味儿。
等叶峥和云清双双从洗澡间出来,太阳已经落下山头,到了吃晚饭时候。
晚饭自然摆在最凉爽的堂屋里,里头有冰盆冰鉴还有排扇,叶峥出门去之后一家人想着省点冰如无意外都待在堂屋,叶峥劝了几回不听,也就随他们去了。
堂屋的大桌子上摆着今日的晚饭,一大盆熬得奶白浓浓的鱼头豆腐汤,一盘料汁拌炸鱼块,一碗苦瓜炒蛋,最后还有个下饭的蒜泥擂蒸茄子。
主食有两样,一砂锅生滚鱼片粥,一篮白面馒头,里头还有俩玉米棒子。
叶峥虽是七品官了,云家吃饭也无甚讲究,团团圆圆一大桌子,云爹话开吃,就吃。
云清先给叶峥盛了一碗鱼片粥,叶峥甜甜谢过清清,那鱼片粥已经放了一会儿不烫嘴了,叶峥就给安儿和然儿的小碗里盛了一些用勺子搅动降温。
有了凉凉的大堂屋,安儿终于不苦夏了,小脸上都是满满的精神,挥动着小肉胳膊:“阿爹次,次。”
叶峥拿着小碗逗儿子:“你阿爹自己吃饭,爹爹来喂你,安儿要说爹爹吃。”
安儿很乖改口:“爹爹,次次,安安。”
叶峥惊喜,安儿会说自己名字了。
“跟爹爹说,安儿。”
“安安儿。”
“是安儿。”
“安安。”
成,安安就安安吧。
这时候粥也凉了,叶峥赶着给口水都要飚出来的安儿嘴里塞上一口,又喂了一口然儿,瞧见两张小嘴吧唧,叶峥心头充满了做父亲的成就感。
安儿吃完这一口,瞧了瞧隔壁又说:“安安次,阿然,次次。”
也会说然儿的名字了!
傻爹爹叶峥更自豪了。
“爹的安儿真聪明,爹香一个,mua~”
就撅起嘴给安儿额头鼻尖脸颊啵啵啵了好几口。
安儿捧着爹爹的脸往外推,急得口齿不清:“亲阿然,不亲安安。”
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