咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第53章 公平（第4页）

接着，宋星慈漱口后，品尝了恋恋做的番茄滑鸡片。

看起来，就像家里妈妈做得番茄炒蛋，只不过鸡蛋换成了鸡片。

但是只有亲自闻到这盘菜的味道，才知道这并不是一盘简单的家常菜。

先，小家伙选的番茄就很有水平，用了颜色红润，含糖量高风味浓郁的圆番茄，去皮后熬出的番茄汤鲜浓可口。

就这单纯的番茄汤，用来泡饭、泡面就足够好吃，更何况在调味方面还加了白胡椒和鸡汤这两样小巧思。

一口鸡片下去，让宋星慈瞪大眼睛。

鸡片口感轻薄滑嫩，没有任何纤维感，如果不是看了恋恋做菜的全过程，她会以为小家伙加了生粉为了让鸡肉变得滑嫩。

而看过之后，才知道，恋恋用方法是先给肉做松弛，再用高的刀功顺着纹路切成薄片，用蛋清取代生粉的作用。

这样做出来的鸡片，不光没有任何腥味，还嫩得像剥壳鸡蛋一样。

整道菜的调味因为番茄的加入，浓郁又不抢走鸡片作为主角的味道，无论是下饭下面，还是减肥人士空口吃，都是一道极好的佳肴。

番茄汤汁酸甜香浓，薄如纸的鸡片滑嫩入味，鲜香无比。

好的美食，并不一定用上高级的烹饪手法或者高级的食材，烹饪就是这么神奇，像魔法一样，简单的食材不同的烹饪方法碰撞，最后就能出现神奇的化学反应。

因为品尝顺序一样，连一旁的法餐主厨vce尝到番茄滑鸡片，也频频点头，轻声称赞“trèsbien”

不比不知道，vce才现，自己真的小看了华国美食。

宋星慈毫不犹豫选了番茄滑鸡片，“叮咚”按响旁边的餐铃，笑着说“我需要一碗米饭。”

人群里一阵骚动，包括刚才还不看好恋恋的许多世家出身的大厨和餐饮公司管理层，口风也不一样了

“太好了，看那个法国佬也点头说好吃”

“我就知道，那个滑鸡片看着就好吃，番茄汤加的那几勺番茄膏是亮点”

“可不吗，真是后生可畏，这小家伙也是来参赛的吗我看，今年小小厨神的金奖的争夺可是够激烈的。”

另一边。

法餐大厨vce的手，放在恋恋做的番茄滑鸡片一旁的餐铃上。

他抬头看了一眼脸色铁青的saden，有些犹豫要不要按下去。

vce也代言了部分net的关系也明显要好一些，但是那个华国小娃娃做得料理，真的太让他惊讶了。

番茄的酸和甜带来自然的口感，浓郁却不刺激，鸡胸肉的神奇处理方法和逆天的刀功，造就了滑嫩甚至微微弹牙的鸡片口感。

鲜美的程度，让人恨不得连盘子都舔干净。

最关键的，这个华国小娃娃全程都用的基础天然的调味品，没有放任何味精、鸡精、蘑菇精之类的化学调味料。

怎么看，小娃娃做的菜，都比saden用低温料理的方式做出的黑椒鸡排要更胜一筹。

只是

vnet一样，受制于投资方爸爸，他正犹豫着，耳返里同声传译用法语告诉他“选saden。”

vnet那边的餐铃。

“叮铃”一声过后。

“山药蛋”明显松了口气，不服气地皱着眉头尝了一口番茄滑鸡片，又尝了一口自己做得黑椒鸡排

之后，“山药蛋”脸色更难看了。

“那这场比赛，恋恋和saden达成了平手。”严乐没办法，只能硬着头皮宣布比赛结果。

既然是平手，那双方都不需要什么“狠誓”，这中雷声大雨点小的结果，是赛方最希望看到的。

噱头有了，还能更好的炒作赛事。

而无论是观众，还是直播间的弹幕，都是嘘声一片。

胜之不武啊vce明明要按恋恋那边的铃

有黑幕吧，让vce把耳机摘下来

那个“山药蛋”脸都黑了，一看就是输不起，刚才还瞪着眼威胁vce。

那个周氏怎么这么喜欢用老外当代言人啊，是我们华国的厨师国际知名度不高还是美女厨师宋星慈外形比不上那个“山药蛋”

刚才听楚森说了之后我才反应过来，那个啥看起来很高级的低温料理机，就是个热得快啊

对对对，“高科技”热得快这和水浴法有啥区别啊，电饭煲、烤箱都能做，还用得着画几千块买个破棒棒

这就是把咱们当韭菜和傻子了呗

我们实验室18o块的恒温水浴锅，也能达到一样的效果，不交智商税从我做起，狗头jg